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简介
本书自出版以来,被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”,众酒行及葡萄酒爱好者纷纷“按图索骥”,以本书为标准选购葡萄酒。
全书分为(1)红酒篇——法国勃艮第红酒、法国波尔多红酒、法国罗讷河红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒、澳洲红酒,(2)白酒篇——德国甜白酒、法国甜白酒、匈牙利甜白酒、法国干白酒、意大利干白酒,(3)香槟与波特酒篇。
本书以100支世界顶级美酒为载体,介绍其背后的传奇故事。作者用灵动的笔触将世界名酒的历史、特点与人类历史、文化、绘画、音乐等艺术形式糅合在一起,即使是对葡萄酒一窍不通的人,也会被其娓娓道来的语言和丰富的内涵所吸引。
作品的另一个特色在于中西合璧的图片。作者将其珍藏的名家书画、刺绣、古董等作为顶级葡萄酒的背景,使图片别具韵味。同时,书中穿插大量西方与葡萄酒有关的艺术品照片及珍贵的酒标,既丰富了书的内涵,也增加了书的收藏价值。
本书为最新修订版,作者依据最新的国际、国内葡萄酒资讯,对图书内容进行了修订与更新,使其经典而不乏新意,收藏与实用兼具。
目录
第一篇 红酒
法国勃艮第红酒
罗曼尼·康帝
塔希
罗曼尼
李其堡
圣维望之罗曼尼
大依瑟索
依瑟索
大路
伏旧园
木西尼
香泊·木西尼(爱侣园)
柏内·玛尔
圣丹尼园
大德园
德·拉·荷西园
香柏坛(贝日园)
香柏坛
克罗·帕兰图园
法国波尔多红酒
彼德绿堡
拉弗尔堡(花堡)
乐邦
乐王吉堡
木桐·罗吉德堡
拉菲堡
拉图堡
皮琼·龙戈维·拉兰伯爵夫人堡
杜可绿·柏开优堡
李欧维·拉斯卡斯堡
柯斯·德图耐拉堡
孟特罗斯堡
玛歌堡
帕玛堡
欧颂堡
白马堡
瓦伦德罗堡
欧布里昂堡
法国罗讷河红酒
积架酒庄(拉杜克)
安内酒庄(小教堂)
夏芙酒庄(凯瑟琳精选级)
夏波地酒庄(隐士园)
拉雅堡
布卡斯特堡(佩汉酒)
第二篇 白酒
第三篇 香槟与波特酒
法国勃艮第红酒
罗曼尼·康帝
塔希
罗曼尼
李其堡
圣维望之罗曼尼
大依瑟索
依瑟索
大路
伏旧园
木西尼
香泊·木西尼(爱侣园)
柏内·玛尔
圣丹尼园
大德园
德·拉·荷西园
香柏坛(贝日园)
香柏坛
克罗·帕兰图园
法国波尔多红酒
彼德绿堡
拉弗尔堡(花堡)
乐邦
乐王吉堡
木桐·罗吉德堡
拉菲堡
拉图堡
皮琼·龙戈维·拉兰伯爵夫人堡
杜可绿·柏开优堡
李欧维·拉斯卡斯堡
柯斯·德图耐拉堡
孟特罗斯堡
玛歌堡
帕玛堡
欧颂堡
白马堡
瓦伦德罗堡
欧布里昂堡
法国罗讷河红酒
积架酒庄(拉杜克)
安内酒庄(小教堂)
夏芙酒庄(凯瑟琳精选级)
夏波地酒庄(隐士园)
拉雅堡
布卡斯特堡(佩汉酒)
第二篇 白酒
第三篇 香槟与波特酒
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