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简介
《高血压这样吃更健康》以高血压病患者的饮食调养为主线,全面地介绍了多种利于降低血压的食材,特别针对食材对高血压病的防治原理、食材的营养功效、注意事项等做出详细解读,同时为高血压病各种并发症提供贴心、详细的饮食指导,真正做到让高血压病患者在生活中轻松降压,享有健康幸福的生活。
目录
第一章 认识高血压——你的血压怎么了
血压究竟是什么
正常的血压值是多少
关注血压,不要忘了脉压
影响血压的因素
什么是高血压
高血压形成的基本原理
高血压对身体的危害
高血压不等于高血压病
高血压病的主要症状
中医如何看待高血压病
高血压的分类
高血压病的分期
高血压病的血压水平分类
高血压病的临床表现分类
高血压病的人群分类
其他类型高血压分类
高血压病的“三高”与“三低”
高血压病能彻底治愈吗
第二章 常识知多少——高血压病患者常见的饮食困扰
高血压病患者能吃鸡蛋吗
高血压病患者能喝咖啡吗
高血压病患者能饮酒吗
高血压病患者能吃肉吗
高血压病患者能吃鱼吗
高血压病患者可以喝茶吗
高血压病患者可以喝牛奶吗
高血压病患者可以吃火锅吗
高血压病患者可以吃蜂蜜吗
高血压病患者可以选用人参滋补吗
高血压病患者如何选择零食
高血压病患者如何选择食用油
高血压病患者服药期间为何不能吃
葡萄柚
第三章 科学降血压——对高血压病患者有益的营养素
营养素对血压的影响
钙与高血压
镁与高血压
硒与高血压
钾与高血压
钠与高血压
牛磺酸与高血压
亚油酸与高血压
维生素A与高血压
B族维生素与高血压
维生素C与高血压
维生素E与高血压
DHA与高血压
微量元素与高血压
第四章 吃饭守纪律——高血压病患者的饮食原则
高血压病患者饮食原则
规律饮食,降低血压
高血压病患者应怎样喝水
合理饮食,控制血压
高血压病患者应补充营养元素
高血压病患者应控制好盐的摄入
外出就餐饮食原则
走出常见的饮食误区
五色食物与高血压
容易忽视的饮食细节
多吃醋对高血压病患者的好处
高血压病患者的烹饪原则
高血压病患者不能只吃素
高血压病患者春季饮食注意要点
高血压病患者夏季饮食注意要点
高血压病患者秋季饮食注意要点
高血压病患者冬季饮食注意要点
第五章 减轻病症——高血压病患者饮食防治食谱
高血压病患者头痛时的食谱
高血压病患者眩晕时的食谱
高血压病患者烦躁时的食谱
高血压病患者失眠时的食谱
高血压病患者胸闷时的食谱
高血压病患者心悸时的食谱
高血压病患者肢体麻木时的食谱
高血压病患者腰酸背痛时的食谱
高血压病患者眼花耳鸣时的食谱
第六章 饮食有方——适合高血压病患者的常见食材
〖1〗五谷类玉米——含钙丰富的降压食物
小米——富含多种降压营养素
薏米——扩张血管,降低血压
荞麦——降低血管脆性
糙米——预防心血管疾病
黑米——减少患心脑血管病的风险
黄豆——预防高血压合并动脉硬化
绿豆——排钠功效好,辅助降血压
燕麦——预防高血压补钙又降压
红薯——富含钾的降压食物
麦麸——帮助人体排出多余的钠
黑豆——促进血液流通,显著降压
〖1〗蔬菜类芹菜——改善微循环,平稳降血压
香菜——促进排钠,降低血压
韭菜——促进血液循环,降低血压
菠菜——富含胡萝卜素,显著降血压
油菜——降脂功效好
紫甘蓝——含丰富的钾元素,帮助
排出多余的钠
魔芋——预防便秘,降低“三高”
胡萝卜——维持血流顺畅,稳定血压
茄子——维持心血管正常功能
洋葱——稳定血压,降低血管脆性
冬瓜——降压减脂两不误
丝瓜——营养全面,有利于防治
高血压
山药——改善血液循环
土豆——保持钾钙平衡,防止高血压
莲藕——收缩血管,降低血压
苦菜——滋阴清热,辅助降压
莼菜——清热利水,消肿降压
竹笋——消痰化瘀,降低血压
茭白——促进排钠,利尿降压
黄瓜——利尿通便,辅助降压
芦笋——营养丰富,祛脂降压
〖1〗水果类猕猴桃——清肠排毒,预防高血压
桃子——补钾又降压
苹果——生津润肺,降低血压
橘子——改善微循环,保护血管
柿子——降低血压,维护心肌功能
乌梅——促进睡眠,降低血压
西瓜——利尿降压,消除肾脏炎症
芒果——利尿止渴,预防高血压
桑葚——芦丁助降压
柠檬——防治心血管疾病
香瓜——降压除烦,生津健胃
葡萄——排钠降压,降低胆固醇
山楂——降压效果持久稳定
火龙果——保护血管,降低血压
草莓——扩张血管,降压利尿
梨——养阴清热又降压
杨桃——保护肝脏,降低血压
香蕉——改善体内钾钠比
石榴——富含氨基酸
〖1〗肉蛋类乌骨鸡——抑制与改善高血压病症状
鸭肉——软化血管,降低血压
牛肉——调节血压,提高免疫力
兔肉——辅助治疗高血压病
鹌鹑——阻止高血压并发动脉硬化
鸡蛋——阻止血压升高
〖1〗菌藻类黑木耳——富含植物纤维,延缓
血压上升
猴头菇——治疗心血管疾病
香菇——降血压,预防血管硬化
平菇——有效预防高血压
草菇——改善动脉硬化,降血压
金针菇——降低血压,保护脑血管
海带——富含甘露醇、钙、钾
海藻——加速钠的代谢,稳定血压
紫菜——防治高血压并发症
银耳——利尿降压,增强血管弹性
〖1〗水产类虾——钙含量丰富,保护心血管
海蜇——扩张血管,降低血压
海参——增强血管弹性,降低血压
牡蛎——调整血压,防治并发症
鲤鱼——促进新陈代谢,调节血压
银鱼——辅助治疗高血压
带鱼——防治心血管疾病
三文鱼——抑制高血压、心肌梗死
甲鱼——营养丰富,净化血液
金枪鱼——抑制胆固醇,防止
动脉硬化
黄鳝——降低血压,稳定血糖
草鱼——降低血液黏稠度
〖1〗其他醋——富含醋酸,软化血管
大蒜——降低血压,改善微循环
姜——促进血液循环,抑制高血压
葱——舒张小血管,降血压
孜然——降低高血脂、高血压
花椒——扩张血管,辅助降压
八角——抑菌活血,降低血压
芥末——降低血液黏稠度
芝麻油——调节胆固醇
玉米油——软化血管,改善动脉
硬化
花生油——高血压病患者的理想
食用油
大豆油——降血压,稳血压
胡麻油——改善血液循环
橄榄油——防止动脉硬化、高血压
第七章 经典中草药
——高血压病患者必知的中医食疗方
葛根——降低血管阻力,预防高血压
黄连——扩张血管,治疗高血压病
三七——活血化瘀,降低血压
罗布麻——增加冠状动脉血流量
丹参——改善微循环,降低血压
决明子——效果显著
玉米须——预防糖尿病
黄芪——双向调节血压
野菊花——清热解毒
桑寄生——改善冠脉循环,辅助
治疗高血压病
夏枯草——清肝火,降血压
绞股蓝——降脂降糖,平衡血压
地骨皮——有效降“三高”
辛夷——扩张血管,降低血压
莲子心——清心安神,治疗高血压
仙人掌——消除多余胆固醇,
降“三高”
天麻——缓解高血压症状
地龙——降压缓慢且持久
杜仲——补肝益肾,利尿降压
枸杞子——减轻高血压不适症状
钩藤——抗血栓,降脂降压
臭梧桐——扩张血管,降低血压
川芎——改善循环,持久降压
第八章 营养饮品与羹粥——具有降压功效的膳食
降压饮品
降压汤
降压粥
降压羹
第九章 拒绝并发症——高血压并发症的黄金食疗方
高血压合并肾病
高血压合并肥胖症
高血压合并糖尿病
高血压合并高脂血症
高血压合并动脉硬化
高血压合并高尿酸血症
高血压合并冠心病
高血压合并痛风
高血压并发心力衰竭
高血压并发中风
高血压并发心肌梗死
第十章 饮食有原则——不同类型高血压病患者的饮食方案
儿童高血压病患者
上班族高血压病患者
妊娠期高血压病患者
中年高血压病患者
更年期高血压病患者
老年期高血压病患者
原发性高血压病患者
睡眠性高血压病患者
急进性高血压病患者
血压究竟是什么
正常的血压值是多少
关注血压,不要忘了脉压
影响血压的因素
什么是高血压
高血压形成的基本原理
高血压对身体的危害
高血压不等于高血压病
高血压病的主要症状
中医如何看待高血压病
高血压的分类
高血压病的分期
高血压病的血压水平分类
高血压病的临床表现分类
高血压病的人群分类
其他类型高血压分类
高血压病的“三高”与“三低”
高血压病能彻底治愈吗
第二章 常识知多少——高血压病患者常见的饮食困扰
高血压病患者能吃鸡蛋吗
高血压病患者能喝咖啡吗
高血压病患者能饮酒吗
高血压病患者能吃肉吗
高血压病患者能吃鱼吗
高血压病患者可以喝茶吗
高血压病患者可以喝牛奶吗
高血压病患者可以吃火锅吗
高血压病患者可以吃蜂蜜吗
高血压病患者可以选用人参滋补吗
高血压病患者如何选择零食
高血压病患者如何选择食用油
高血压病患者服药期间为何不能吃
葡萄柚
第三章 科学降血压——对高血压病患者有益的营养素
营养素对血压的影响
钙与高血压
镁与高血压
硒与高血压
钾与高血压
钠与高血压
牛磺酸与高血压
亚油酸与高血压
维生素A与高血压
B族维生素与高血压
维生素C与高血压
维生素E与高血压
DHA与高血压
微量元素与高血压
第四章 吃饭守纪律——高血压病患者的饮食原则
高血压病患者饮食原则
规律饮食,降低血压
高血压病患者应怎样喝水
合理饮食,控制血压
高血压病患者应补充营养元素
高血压病患者应控制好盐的摄入
外出就餐饮食原则
走出常见的饮食误区
五色食物与高血压
容易忽视的饮食细节
多吃醋对高血压病患者的好处
高血压病患者的烹饪原则
高血压病患者不能只吃素
高血压病患者春季饮食注意要点
高血压病患者夏季饮食注意要点
高血压病患者秋季饮食注意要点
高血压病患者冬季饮食注意要点
第五章 减轻病症——高血压病患者饮食防治食谱
高血压病患者头痛时的食谱
高血压病患者眩晕时的食谱
高血压病患者烦躁时的食谱
高血压病患者失眠时的食谱
高血压病患者胸闷时的食谱
高血压病患者心悸时的食谱
高血压病患者肢体麻木时的食谱
高血压病患者腰酸背痛时的食谱
高血压病患者眼花耳鸣时的食谱
第六章 饮食有方——适合高血压病患者的常见食材
〖1〗五谷类玉米——含钙丰富的降压食物
小米——富含多种降压营养素
薏米——扩张血管,降低血压
荞麦——降低血管脆性
糙米——预防心血管疾病
黑米——减少患心脑血管病的风险
黄豆——预防高血压合并动脉硬化
绿豆——排钠功效好,辅助降血压
燕麦——预防高血压补钙又降压
红薯——富含钾的降压食物
麦麸——帮助人体排出多余的钠
黑豆——促进血液流通,显著降压
〖1〗蔬菜类芹菜——改善微循环,平稳降血压
香菜——促进排钠,降低血压
韭菜——促进血液循环,降低血压
菠菜——富含胡萝卜素,显著降血压
油菜——降脂功效好
紫甘蓝——含丰富的钾元素,帮助
排出多余的钠
魔芋——预防便秘,降低“三高”
胡萝卜——维持血流顺畅,稳定血压
茄子——维持心血管正常功能
洋葱——稳定血压,降低血管脆性
冬瓜——降压减脂两不误
丝瓜——营养全面,有利于防治
高血压
山药——改善血液循环
土豆——保持钾钙平衡,防止高血压
莲藕——收缩血管,降低血压
苦菜——滋阴清热,辅助降压
莼菜——清热利水,消肿降压
竹笋——消痰化瘀,降低血压
茭白——促进排钠,利尿降压
黄瓜——利尿通便,辅助降压
芦笋——营养丰富,祛脂降压
〖1〗水果类猕猴桃——清肠排毒,预防高血压
桃子——补钾又降压
苹果——生津润肺,降低血压
橘子——改善微循环,保护血管
柿子——降低血压,维护心肌功能
乌梅——促进睡眠,降低血压
西瓜——利尿降压,消除肾脏炎症
芒果——利尿止渴,预防高血压
桑葚——芦丁助降压
柠檬——防治心血管疾病
香瓜——降压除烦,生津健胃
葡萄——排钠降压,降低胆固醇
山楂——降压效果持久稳定
火龙果——保护血管,降低血压
草莓——扩张血管,降压利尿
梨——养阴清热又降压
杨桃——保护肝脏,降低血压
香蕉——改善体内钾钠比
石榴——富含氨基酸
〖1〗肉蛋类乌骨鸡——抑制与改善高血压病症状
鸭肉——软化血管,降低血压
牛肉——调节血压,提高免疫力
兔肉——辅助治疗高血压病
鹌鹑——阻止高血压并发动脉硬化
鸡蛋——阻止血压升高
〖1〗菌藻类黑木耳——富含植物纤维,延缓
血压上升
猴头菇——治疗心血管疾病
香菇——降血压,预防血管硬化
平菇——有效预防高血压
草菇——改善动脉硬化,降血压
金针菇——降低血压,保护脑血管
海带——富含甘露醇、钙、钾
海藻——加速钠的代谢,稳定血压
紫菜——防治高血压并发症
银耳——利尿降压,增强血管弹性
〖1〗水产类虾——钙含量丰富,保护心血管
海蜇——扩张血管,降低血压
海参——增强血管弹性,降低血压
牡蛎——调整血压,防治并发症
鲤鱼——促进新陈代谢,调节血压
银鱼——辅助治疗高血压
带鱼——防治心血管疾病
三文鱼——抑制高血压、心肌梗死
甲鱼——营养丰富,净化血液
金枪鱼——抑制胆固醇,防止
动脉硬化
黄鳝——降低血压,稳定血糖
草鱼——降低血液黏稠度
〖1〗其他醋——富含醋酸,软化血管
大蒜——降低血压,改善微循环
姜——促进血液循环,抑制高血压
葱——舒张小血管,降血压
孜然——降低高血脂、高血压
花椒——扩张血管,辅助降压
八角——抑菌活血,降低血压
芥末——降低血液黏稠度
芝麻油——调节胆固醇
玉米油——软化血管,改善动脉
硬化
花生油——高血压病患者的理想
食用油
大豆油——降血压,稳血压
胡麻油——改善血液循环
橄榄油——防止动脉硬化、高血压
第七章 经典中草药
——高血压病患者必知的中医食疗方
葛根——降低血管阻力,预防高血压
黄连——扩张血管,治疗高血压病
三七——活血化瘀,降低血压
罗布麻——增加冠状动脉血流量
丹参——改善微循环,降低血压
决明子——效果显著
玉米须——预防糖尿病
黄芪——双向调节血压
野菊花——清热解毒
桑寄生——改善冠脉循环,辅助
治疗高血压病
夏枯草——清肝火,降血压
绞股蓝——降脂降糖,平衡血压
地骨皮——有效降“三高”
辛夷——扩张血管,降低血压
莲子心——清心安神,治疗高血压
仙人掌——消除多余胆固醇,
降“三高”
天麻——缓解高血压症状
地龙——降压缓慢且持久
杜仲——补肝益肾,利尿降压
枸杞子——减轻高血压不适症状
钩藤——抗血栓,降脂降压
臭梧桐——扩张血管,降低血压
川芎——改善循环,持久降压
第八章 营养饮品与羹粥——具有降压功效的膳食
降压饮品
降压汤
降压粥
降压羹
第九章 拒绝并发症——高血压并发症的黄金食疗方
高血压合并肾病
高血压合并肥胖症
高血压合并糖尿病
高血压合并高脂血症
高血压合并动脉硬化
高血压合并高尿酸血症
高血压合并冠心病
高血压合并痛风
高血压并发心力衰竭
高血压并发中风
高血压并发心肌梗死
第十章 饮食有原则——不同类型高血压病患者的饮食方案
儿童高血压病患者
上班族高血压病患者
妊娠期高血压病患者
中年高血压病患者
更年期高血压病患者
老年期高血压病患者
原发性高血压病患者
睡眠性高血压病患者
急进性高血压病患者
常见病保健丛书-高血压这样吃更健康
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