简介
《金苹果文库》首先是为青少年朋友编写的，具有初中文化水平的读者基本上就可以看懂。我们希望这些“金苹果”能适合他们的口味，激发他们的求知欲和创造欲，帮助他们建立爱好科学的终身志趣。我们也相信，这些“金苹果”还会受到同样渴求加深对科学技术的了解的成年读者的青睐。《金苹果文库》的作者们有一个共同的心愿，那就是使读者充分体验到，阅读科学书籍实在是一种妙不可言的美的享受。
科学的真正魅力首先在于它的“真”而决不能靠“炒作”哗众取宠。同时，科学研究又是十分艰苦的劳动。科普作家的任务是尽力用自己的智慧和笔墨。向读者展示蕴藏在真实的科学知识、科学思想和科学精神中的永恒魅力和无尽乐趣。因此，我们一再要求《金苹果文库》的作者们：对读者已具备的科学知识背景的要求，务必尽可能地降纸。只有这样，才有可能真正扩大读者队伍，让更多的人品尝到“金苹果”的滋味，汲取到“金苹果”的营养。
目录
我与科学世界
引子
一娘生九子，九子各不同
孟德尔的伟大发现
从“遗传因子”到“基因”
细胞
染色体与基因
蛋白质与基因
有扶手的旋转楼梯
氨基酸的密码
基因工程
一毛变群猴
植物细胞工程
“多利”的问世
动物细胞工程
微生物家族
酶和酶工程
改造蛋白质的工程
曲折的历程，光辉的前景
我与科学世界
引子
一娘生九子，九子各不同
孟德尔的伟大发现
从“遗传因子”到“基因”
细胞
染色体与基因
蛋白质与基因
有扶手的旋转楼梯
氨基酸的密码
基因工程
一毛变群猴
植物细胞工程
“多利”的问世
动物细胞工程
微生物家族
酶和酶工程
改造蛋白质的工程
曲折的历程，光辉的前景
引子
一娘生九子，九子各不同
孟德尔的伟大发现
从“遗传因子”到“基因”
细胞
染色体与基因
蛋白质与基因
有扶手的旋转楼梯
氨基酸的密码
基因工程
一毛变群猴
植物细胞工程
“多利”的问世
动物细胞工程
微生物家族
酶和酶工程
改造蛋白质的工程
曲折的历程，光辉的前景
我与科学世界
引子
一娘生九子，九子各不同
孟德尔的伟大发现
从“遗传因子”到“基因”
细胞
染色体与基因
蛋白质与基因
有扶手的旋转楼梯
氨基酸的密码
基因工程
一毛变群猴
植物细胞工程
“多利”的问世
动物细胞工程
微生物家族
酶和酶工程
改造蛋白质的工程
曲折的历程，光辉的前景
再造生命
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