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简介
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”茶的悠悠历史，可追溯到最初的先民神话。古往今来，茶可以俗，俗到位列寻常百姓家的“开门七件事”之一；茶可以雅，分茶、茗战、茶诗、茶歌……那油油碧叶，令人惊叹的，成为织入传统文化最明丽的经纬，经久弥香。 本书摒弃了过于复杂且专业的茶艺知识，以浅近的语言、生动的图例将茶事娓娓道来，识茶叶、赏茶器、习茶礼……即便不谙茶事，也可在本书中拾获一份茶人的淡定与悠然。
目录
第一章·茶具
茶具种类
茶罐
锡制茶罐
竹木茶罐
铁皮茶罐
瓷器茶罐
不锈钢茶罐
陶制茶罐
纸质茶罐
贵金属茶罐
炉具
气炉
电磁炉
泡茶炉
微波炉
酒精炉
炭炉
水壶
茶壶
标准持壶
双手持壶
茶杯
盖碗
茶盘
公道杯
闻香杯
茶道六君子
茶荷
杯托
茶巾
壶承
茶玩
过滤网、滤网架
盖置
茶刀
茶具的选择
紫砂茶具
紫砂茶具的特点
如何选购紫砂壶
紫砂壶的开壶工序
紫砂壶的保养
瓷器茶具
瓷器茶具的特点
如何选购瓷器茶具
瓷器茶具的保养
玻璃茶具
玻璃茶具的特点
如何选购玻璃茶具
玻璃茶具的保养
漆器茶具
漆器茶具的特点
如何选购漆器茶具
如何保养漆器茶具
竹木茶具
竹木茶具的特点
如何选购竹木茶具
竹木茶具的保养
金属茶具
金属茶具的特点
如何选购金属茶具
金属茶具的保养
茶具的清洗
第二章·水与火
第三章·茶艺
第四章·茶叶
第五章·茶道礼仪
第六章·饮茶与健康
识茶 泡茶 品茶——茶道从入门到精通
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