简介
喝母乳或牛奶的时间，只是宝宝一生中较为短暂的一段时光。当宝宝渐渐长大，断奶便是一件顺其自然的事情。不过，断奶不是一朝一夕的事情。妈妈在慢慢断奶之余，需要让宝宝练习吃米饭、吃蔬菜和水果、吃肉，需要给宝宝准备符合他（她）成长阶段的辅食。全书共分为七个章节。前两章主要介绍妈妈断奶指南和宝宝辅食添加指南，作为基础知识阅读。第三至第六章，根据宝宝的身体发育情况，将宝宝的断奶与辅食添加分为四个阶段（吞咽期、蠕嚼期、细嚼期、咀嚼期），指导新手爸妈一步步推进，给宝宝科学的喂养。第七章介绍当宝宝身体不适时的喂养方案。内容全面、细致，旨在给新手妈妈科学全面的喂养指导。
目录
Chapter1断奶指南：
爱宝宝，适时给宝宝断奶
002 断奶，是一个自然过程
002 适时断奶，宝宝更健康
002 母乳本身的“断奶警告”
003 宝宝发出的“断奶信号”
004 科学断奶，妈妈必修课
004 给宝宝断奶，得慢慢来
004 断奶不是不喝奶
004 断奶前先给宝宝做体检
005 宝宝生病时不宜断奶
005 断奶与辅食添加应该同时进行
005 宝宝适应辅食后再完全断奶
006 远离错误的断奶方法
007 顺利断奶，妈妈这样做
007 做好断奶的准备
008 选好断奶的时间
008 逐步减少喂奶次数
008 从白天开始减少喂奶次数
009 安排好宝宝断奶期的饮食
010 为宝宝找到喝奶之外的乐趣
010 多花一些时间来陪伴宝宝
011 断奶过程要果断，不拖延
011 纯母乳喂养宝宝断奶法
011 混合喂养宝宝断奶法
012 断奶常见问题答疑
012 断奶就是断掉奶和奶制品吗？
012 断奶好几次总断不掉是怎么回事？
012 宝宝断奶期体重减轻了怎么办？
013 宝宝断奶时总爱哭闹怎么办？
013 宝宝断奶期间很任性怎么办？
013 妈妈奶水很足可以推迟断奶时间吗？
013 1岁宝宝体质不好可以断奶吗？
014 怎么给宝宝选择合适的配方乳？
014 如何让宝宝接受配方奶粉？
014 上班族妈妈怎么给宝宝断奶？
015 妈妈断奶后胀奶怎么办？
015 妈妈断奶后如何保养乳房？
015 断奶后月经不正常怎么办？
Chapter2辅食添加指南：
宝宝的辅食配餐，妈妈准备好了吗？
018 巧添辅食，宝宝断奶也健康
018 宝宝的健康，还需辅食来帮忙
018 宝宝成长中的4个断奶时期
020 宝宝辅食添加的顺序和原则
020 先吃米粉，再吃蔬菜和肉类
020 先吃汁水，再吃泥糊和固体食物
020 母乳或配方乳不可断离
020 注意营养均衡
021 由单一到多样，由少到多，由稀到稠
021 辅食应以清淡为主
021 固定宝宝的用餐时间和地点
021 愉快用餐，不强迫进食
022 宝宝辅食添加的注意事项
022 观察大便了解宝宝吃辅食的情况
022 蛋黄不是宝宝辅食的*
022 让宝宝远离加工食品
023 留意容易过敏的食物
024 制作宝宝辅食的基本技巧
024 方便好用的辅食制作工具
025 宝宝辅食餐具推荐
026 掌握基本的烹调技巧
028 给宝宝做一碗好喝的米粥
029 给宝宝做可以放心食用的汤汁
030 宝宝辅食添加常见问题
030 宝宝4个月大小可以吃辅食吗？
030 喂辅食时宝宝总哭着要喝奶怎么办？
030 宝宝吃的辅食会随便便排出正常吗？
031 宝宝吃辅食后便秘了怎么办？
031 宝宝喜欢含着食物不往下咽怎么办？
031 没吃完的辅食可以留着第二天再吃吗？
031 什么时候可以使用调味料？
032 宝宝吃辅食的时间不固定怎么办？
032 给宝宝吃多少辅食才合适？
032 宝宝吃完辅食后就不喝奶了好吗？
032 宝宝爱吃饭，却总断不了奶怎么办？
033 宝宝不爱吃蔬菜怎么办？
033 宝宝总要大人追着才吃饭怎么办？
033 宝宝总要大人喂才吃饭怎么办？
Chapter3吞咽期：
我想尝试新味道，不多，简单就好！
036 5～6个月：母乳之外的新尝试
036 5～6个月宝宝的生理特点
037 5～6个月宝宝每日营养需求
037 让宝宝尝试辅食，便于断奶
038 妈妈经验谈：吞咽期宝宝这样喂
038 喂食时间分配
039 可接受的食物软硬度
039 宝宝吃辅食的状况
040 喂养小秘籍
042 吞咽期宝宝的食谱
042 嫩南瓜米汤
043 清淡米汤
044 青菜水
045 菠菜水
047 土豆糊
047 菠菜糊
048 胡萝卜糊
049 红薯糊
050 香梨泥
051 南瓜米粉
053 土豆稀粥
053 西瓜稀粥
055 玉米浓汤
055 南瓜泥
056 苹果红薯泥
057 奶香土豆泥
058 雪梨汁
059 苹果汁
Chapter4蠕嚼期：
我想吃多一点、杂一点，长出好牙口！
062 7～8个月：出牙宝宝的辅食挑战
062 7～8个月宝宝的生理特点
063 7～8个月宝宝每日营养需求
063 让宝宝适应辅食，逐步断奶
064 妈妈经验谈：蠕嚼期宝宝这样喂
064 喂食时间分配
065 可接受的食物软硬度
065 宝宝吃辅食的状况
066 喂养小秘籍
068 蠕嚼期宝宝的食谱
068 豌豆糊
069 蛋黄糊
070 核桃糊
071 南瓜小米糊
072 芝麻米糊
073 鸡肝糊
074 牛肉糊
075 鸡肉糊
077 西蓝花土豆泥
077 土豆豌豆泥
078 鸡肉南瓜泥
079 薯泥鱼肉
080 蔬菜牛奶羹
081 橙子南瓜羹
082 牛肉菠菜粥
083 苹果玉米粥
084 芹菜粥
085 牛肉包菜粥
086 鳕鱼海苔粥
087 鲑鱼香蕉粥
089 土豆豌豆粥
089 西蓝花胡萝卜粥
090 青菜面糊
091 鳕鱼蒸蛋
Chapter5细嚼期：
我要自己慢慢嚼，这样才有滋味！
094 9～11个月：断奶宝宝的小小尝试
094 9～11个月宝宝的生理特点
095 9～11个月宝宝每日营养需求
095 让宝宝学习吃辅食，准备断奶
096 妈妈经验谈：细嚼期宝宝这样喂
096 喂食时间分配
097 可接受的食物软硬度
097 宝宝吃辅食的状况
098 喂养小秘籍
100 细嚼期宝宝的食谱
100 白菜焖面糊
101 肉末碎面条
102 菠菜拌鱼肉
103 核桃仁粥
104 胡萝卜豆腐泥
105 苹果泥
106 土豆起司泥
107 猪肝瘦肉泥
109 炖鱼泥
109 虾仁豆腐泥
110 土豆饭
111 明太鱼香菇粥
112 菠菜泡饭
113 洋菇牛肉饭
115 乳酪香蕉羹
115 生滚鱼片粥
116 鸡肝土豆粥
117 蔬菜三文鱼粥
119 鳕鱼南瓜蒸鸡蛋
119 鱼松粥
120 红豆山药羹
121 蒸豆腐苹果
122 焗香蕉豆腐
123 酱苹果鸡肉
124 红薯鸡肉沙拉
125 玉米苹果羹
126 花菜汤
127 金针菇白菜汤
129 鳕鱼土豆汤
129 西蓝花浓汤
Chapter6咀嚼期：
我已经长大了，可以做个小小美食家了！
132 12～18个月：淘气宝宝的吃喝盛宴
132 12～18个月宝宝的生理特点
133 12～18个月宝宝每日营养需求
133 让宝宝爱上辅食，完成断奶
134 妈妈经验谈：咀嚼期宝宝这样喂
134 喂食时间分配
135 可接受的食物软硬度
135 宝宝吃辅食的状况
136 喂养小秘籍
138 咀嚼期宝宝的食谱
138 秀珍菇粥
139 鸡肝粥
140 虾仁蔬菜稀饭
141 虾仁西蓝花碎米粥
142 水果泥
143 草莓牛奶燕麦粥
145 南瓜拌饭
145 三文鱼蒸饭
146 肉末茄泥
147 胡萝卜苹果炒饭
149 黑芝麻豆奶面
149 菠菜小银鱼面
150 豆浆猪猪包
151 焦香牛奶小馒头
153 彩蔬蒸蛋
153 土豆起司西蓝花球
154 南瓜布丁
155 胡萝卜红薯条
157 菠菜蒸蛋羹
157 奶香杏仁豆腐
158 什锦蔬菜汤
159 青菜肉末汤
161 草莓香蕉奶糊
161 杂蔬丸子
162 西瓜西红柿汁
163 紫薯山药豆浆
Chapter7宝宝生病时：
妈妈说，我要这样吃才能好得快！
166 感 冒
166 饮食调理原则
166 生活照护要点
167 调理食谱
168 发热
168 饮食调理原则
168 生活照护要点
169 调理食谱
170 咳嗽
170 饮食调理原则
170 生活照护要点
171 调理食谱
172 呕吐
172 饮食调理原则
172 生活照护要点
173 调理食谱
174 腹泻
174 饮食调理原则
174 生活照护要点
175 调理食谱
176 便秘
176 饮食调理原则
176 生活照护要点
177 调理食谱
178 过敏
178 饮食调理原则
178 生活照护要点
179 调理食谱
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