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简介
《淡水鱼标准化养殖操作手册》以淡水鱼标准化操作流程为主线，参照全国有名大型淡水鱼规模养殖场标准化养殖操作流程，紧扣生产实际，本书突出“规模化，标准化，规范化”。本书以印遇龙院士为首编写，重点介绍“如何科学合理管理，如何标准化操作，如何预防疾病”，紧密联系生产，是一本实用性的操作手册书。
目录
目录
*章池塘大宗淡水鱼养殖现状与发展趋势
*节大宗淡水鱼养殖现状
第二节大宗淡水鱼的消费特点与发展前景
第三节开展淡水鱼标准化养殖的对策和建议
第二章池塘标准化改造与建设规范
*节养殖场地选址要求
第二节养殖场规划与建设
第三节水产健康养殖示范场的创建标准
第三章淡水鱼亲本培育技术规范
*节养殖品种亲本选择标准
第二节大宗淡水鱼新品种介绍
第三节亲本培育操作技术
第四章淡水鱼人工繁殖操作规范
*节人工繁殖设施建设规范
第二节人工繁殖技术规范
第五章淡水鱼类苗种培育技术规范
*节池塘条件与放养前准备
第二节鱼苗放养操作技术
第三节鱼种培育操作技术
第四节大宗淡水鱼鱼苗、夏花及1龄鱼种质量鉴别
第五节淡水鱼鱼苗运输操作规范
第六章淡水鱼成鱼养殖操作技术
*节养殖模式的选择与经济指标
第二节淡水鱼育成技术操作规范
第三节成鱼活鱼运输技术规范
第七章淡水鱼营养需要与饲料投喂技术规范
*节淡水鱼主要营养需求
第二节饲料品种选择
第三节饲料的投喂技术
第四节配合饲料的品质规范
第八章疾病防控的标准化操作技术
*节养殖水体卫生消毒技术规范
第二节鱼类免疫技术操作规范
第三节鱼药使用规范
第四节鱼类常见疾病种类
第五节疾病的诊断
第九章养殖场废水处理与日常管理规范
*节养殖废水处理与排放要求
第二节养殖日志填报与档案管理
第三节病死鱼无害化处理
第四节养殖场管理制度
第十章无公害水产品认证程序与相关养殖标准
*节无公害食品及标准体系
第二节无公害水产品产地认定程序
第三节无公害水产品认证程序
第四节池塘标准化养殖常用标准
主要参考文献
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