《黄帝内经》饮食法

第一章 《黄帝内经》养生大道
第一节认识《黄帝内经》
中国三大奇书之一：《黄帝内经》
《黄帝内经》对后世中医影响深远
以人为本——《黄帝内经》的养生特色
因人施养——《黄帝内经》养生原则
健康人生，就在《黄帝内经》之“道”
《黄帝内经》是医书，更是生活之书
第二节《黄帝内经》的饮食精要
大自然什么时候给，我们就什么时候吃
人有三宝精气神，食补补的就是“精气神”
平衡膳食，为你的健康加油
你想吃什么，就是身体需要什么
食物的四性、五味和归经
膳食中暗藏科学的黄金分割法
中医养生告诉我们：食物也分阴阳
一日三餐，必须要吃得科学
第二章 《黄帝内经》五脏食养方案
第一节五行五脏相对应，和谐平衡才健康
《上古天真论》：五脏六腑本性最天真
五行相生相克，五脏自成一体
治未病：养护脏腑要遵照五行对应关系
天人合一：天地需要能量，脏腑需要营养
脏腑气血的盛衰决定了人能否长寿
五行相生克，五脏有神明——养生要身心互动
五行土居中，五脏以脾胃为本
第二节金生水，相应肺——肺主皮毛
肺为相傅之官，脏腑情况它全知道
养肺要谨防：风、寒、暑、湿、燥、火
五味五色入五脏：肺喜白，耐辣
补肺要多吃蔬菜、水果、花、叶类食物
肺经当令在寅时，养好肺气可安眠
药食疗法助你狙击肺结核
消气解肿，肺气肿的食疗王道
以食养肺益气，让支气管炎知难而退
以食理虚润肺，拒绝哮喘来访
快乐食物让你远离忧郁
第三节木生火，相应肝——肝主疏泄
肝为“将军之官”，藏血疏泄都靠它
中医解释的肝胆相照总有时
养肝三要：心情好，睡眠好，饮食好
五味五色入五脏：肝喜绿，耐酸
保肝润肺还是离不开中草药膳
春季阳气萌，养肝要先行
大蒜是保护肝脏的上佳选择
每天一杯三七花，保肝护肝全靠它
玉米是清湿热、理肝胆的宝石
肝硬化患者要做到从细节爱惜自己
清肝饮食，让肝炎乖乖投降
第四节水生木，相应肾——肾主生发
肾为先天之本，为身体提供原动力
五味五色入五脏：肾喜黑，耐咸
冬养肾，藏阳气保精气
女怕伤肾，女人也需治肾虚
以食利尿消肿，肾炎患者的出路
肾病综合征，降“三高”升“一低”
治疗肾结石，就找消坚排石汤
以食养肾调虚，走出尿毒症这片险滩
第五节火生土，相应心——心主神明
心为“君主之官”，君安才能体健
养生先养心，心养则寿长
五味五色入五脏：心喜红，耐苦
夏季养心，防暑更要防贪凉
用透明的食物来补养我们的心脏
菠菜——敢与大自然作斗争的补心之神
莲子性平温，最是养心助睡眠
南瓜能补中益气、益心敛肺
暴饮暴食最容易引发心脏病
治疗心绞痛，四款食物最有效
第六节土生金，相应脾——脾主统血
脾为“后天之本”，主管血液和肌肉
内热伤阴，生湿化热——饮食过度会伤脾
五味五色入五脏：脾喜黄，耐甜
不吃早餐最伤脾胃
胃经当令吃好午餐，就能多活十年
人参善补气，脾肺皆有益
茯苓性平和，益脾又安神
小米最补我们的后天之本——胃
对付胃痛，食物疗法最见效
十宝粥——补脾胃的佳品
第三章 阴阳平衡的食疗法
第一节平衡阴阳，调节人体健康
阴阳为万物生存法则
阴阳出错会生病：阳胜则热，阴胜则寒
掌握阴不足的警讯，及时阻止疾病入侵
疾病分阴阳，防治各有方
亚健康是轻度阴阳失衡
上火了，说明你阴阳失调了
运动就可以生阳，静坐就可以生阴
第二节多元膳食是平衡营养的法则
熟知食物的阴阳属性是健康之本
少吃热性食物是对付秋燥的有效方法
温性食物是阴型肥胖者的最佳选择
粗细阴阳平衡：粗粮为主，细粮为辅
生熟阴阳平衡：生熟互补才合理
荤素阴阳平衡：有荤有素，不偏不倚
酸碱阴阳平衡：膳食不可多点酸
寒热阴阳平衡：热者寒之，寒者热之
第三节食物是提升阳气最好的大药
阳气像太阳，维持生命要用它
脾胃运转情况，决定阳气是否充足
津为阳，液为阴，阻止外邪入侵
植物的种子最能补肾壮阳
人体阳气不足，不可盲目补气
骨气即阳气，栗子鹌鹑汤养骨气，享天年
第四节阴平阳秘靠饮食
阴阳不平衡，阴弱于阳，就会内热
寒湿伤阳气，损阳易生病
姜红茶是除寒湿的“工具”
吃出来的火气，食物祛火以毒攻毒
银耳胜燕窝，对付火气还得要靠它
荷叶用处多，清热祛火不能少
小小豆芽也是祛火的能手
男女老少，清火要对症食疗
第五节有泻有补才不会被食伤
养生求平衡，“补”的同时不要忘了“泻”
进补如用兵，乱补会伤身
清茶一杯，补泻兼备
食物是最灵验的“消毒剂”
轻松排毒法：一日三餐要健康
体内自然排毒法——断食排毒
断食排毒的“双行道”
第四章 9种体质饮食法
第一节 《黄帝内经》中体质养生的智慧
《黄帝内经》是体质养生法的鼻祖
饮食影响体质的变化
先天禀赋决定体质基调
体质随年龄的变化而变化
性别影响体质
体质变化决定健康的变化
不同的疾病偏爱不同体质
体质养生必须注重生活调摄
自我检测，看一看自己属于哪种体质
第二节平和体质饮食养生
平和体质，饮食调理最关键
饮食不伤不扰，顺其自然养护平和体质
平和体质的四季饮食规则
平和体质饮食上要注意调和五味
平和体质进补，要选食补远离药补
戒酒，别让坏习惯毁了你的体质
第三节阳虚体质饮食养生
阳虚体质养护阳气最重要
阳虚体质四季饮食调养规则
阳虚体质，多吃点养阳、补阳食物
清凉祛火最易伤阳
姜糖水，快速升阳的饮料
现代阳虚体质者，需要注意你的冰箱
食疗治便秘，阳虚体质告别“秘密忧愁”
阳虚体质≠阳气不足
第四节气虚体质饮食养生
气虚体质饮食要注意清淡，营养多样化
忌冷抑热，气虚体质要防脾气虚
气虚者最怕硬熬伤气，气伤可多吃胖头鱼
越细碎的食物越补气血
几颗红枣加一觉闲眠，补气消病的好方法
第五节痰湿体质饮食养生
改善痰湿体质需要健脾祛湿
多食粗少食细——痰湿体质的饮食法则
菊花薏仁粥：为大肚腩改善痰湿体质
痰湿体质者要多吃枇杷，调节情志
有痰咳不出，就找瓜蒂散
饮食改变痰湿体质，糖尿病不治而愈
第六节气郁体质饮食养生
补益肝血，戒烟戒酒方能缓和气郁体质
气郁体质者要多吃萝卜
用药膳调理气郁，远离失眠
三款中草药，治疗气郁型阳痿
第七节湿热体质饮食养生
少吃甜食，口味清淡——湿热体质的饮食原则
红豆是湿热体质者的保健佳品
湿热体质最好远离冬虫夏草
养脾三食法，让“苦夏”成为轻松之旅
春天祛湿排毒就吃海带绿豆汤
对付湿热型痤疮，不可错过的七款中药疗法
第八节阴虚体质饮食养生
镇静安神，化解阴虚体质“五心烦热症”
清淡饮食养阴，益寿延年
阴虚体质要养阴生津，多吃甘凉滋润食物
阿胶眷顾阴虚之人，不妨试试
第九节血瘀体质饮食养生
忌食凉食：血瘀体质者的饮食调理法则
当归田七乌鸡汤——血瘀体质者的良药
山楂红糖汤加全身按摩，改变血瘀体质有奇效
生姜蜂蜜水：调通气血，让“斑”顺水流走
简易净血方——排除血内毒素的健康秘诀
脑力型血瘀者，多吃行气散结的食品
青筋暴突正是气血瘀滞的结果
第十节特禀体质饮食养生
过敏体质，健康的危险信号
特禀体质者慎用寒性食物
特禀体质补充维生素要慎重
支肤过敏者的注意事项
如何让过敏性鼻炎不“过敏”
……
第五章 《黄帝内经》四季饮食法
第六章 不同人群的饮食调理
第七章 《黄帝内经》的治病食疗方