十万个为什么

屋内旅行记 /001

*站 自来水龙头 /006

人们什么时候开始洗澡？ /006

为什么用水来洗涤？ /010

人怎样迫使肥皂泡工作？ /011

为什么我们要喝水？ /012

水会不会炸毁房屋？ /015

固体的水 /016

为什么着上冰刀不能在地板上滑溜？ /017

有没有不透明的水和透明的铁？ /018

第二站 炉子 /019

人什么时候开始会取火？ /019

为什么火柴会着火？ /022

火柴是什么时候发明的？ /022

为什么水不会燃烧？ /025

炉子烧着以后，劈柴到哪里去了？ /026

炉子里火旺的时候，为什么呼呼直响？ /030

为什么水能灭火？ /032

关于炉子的谜 /032

第三站 餐桌和炉灶 /034

厨房实验室 /034

马铃薯是什么？ /035

为什么我们不吃生马铃薯？ /036

为什么烘烤的马铃薯有硬皮，煮的却没有？ /036

为什么浆过的衣服是硬的？ /037

面包的皮是从哪里来的？ /038

为什么陈面包会发硬？ /038

为什么面团里放上酵母会发起来？ /039

面包芯里的小孔是从哪里来的？ /039

面包的化学史 /040

为什么啤酒会咝咝作响，并且起泡沫？ /041

汤是什么？ /041

为什么我们要吃肉？ /042

人造食物 /043

盛在瓶子里的美餐 /047

为什么奶会变酸？ /048

干酪里的小孔是从哪里来的？ /048

为什么干酪放很久不会变坏？ /049

古时候的人吃什么？ /049

我们喝茶和咖啡有多久了？ /052

从前的人吃东西用什么，怎么吃？ /056

英国*早的餐叉 /058

第四站 厨房锅架 /062

七样东西—— 七个谜 /062

为什么各种东西要用不同的材料来制？ /063

什么材料*坚固又*不坚固？ /064

为什么铁要生锈？ /065

为什么马口铁生锈不像普通的铁那么厉害？ /066

铁器是用什么做的？ /068

为什么生铁不像熟铁，熟铁不像钢？ /070

害病的纽扣 /072

有没有黄色的铜？ /073

除了瓦罐，还有什么东西是黏土制的？ /075

从厨房用的瓦罐可以学到什么？ /078

第五站 碗柜 /083

厨房用的瓦罐的显贵亲戚 /083

是谁发明细瓷器的？ /084

细瓷器制造的秘密 /090

你的碗柜里有没有用沙制的东西？ /092

有没有硬的液体？ /093

肥皂泡制造厂 /094

不碎玻璃 /097

第六站 衣柜 /099

*后一站 /099

镜子的历史 /099

我们衣柜里有些什么？ /106

为什么衣服能使人暖和？ /106

穿三件衬衣暖，还是穿一件三倍厚的衬衣暖？ /107

有没有用空气筑成的墙壁？ /107

为什么夏天穿毛呢衣服不好？ /108

为什么我们要穿衬衣？ /108

屋内导游 /110