简介
本系列由闽南文化研究专家撰写。包括《闽南民系与文化》、《闽南方言与俗语》、《闽南饮食》、《闽南先贤》、《闽南民俗》、《闽南建筑》、《闽南民间信仰》、《闽南民间工艺》、《闽南民间器物》、《闽南民间表演艺术》10册。这是其中的一本，分七个章节阐述：闽南民工艺的文化意涵渊源传播、闽南民间工艺的主要门类包括十二种工艺、闽南民间工艺传承人及工艺口诀、工艺运作机制与模式、行业习俗与行会行例，闽南民间工艺图式分析与美学特征。
目录
前言
第一章 闽南民间工艺的文化意涵
第一节 闽南民间工艺的渊源
第二节 漳、泉移民台湾与闽南民间工艺传播
第二章 闽南民间工艺的主要门类
第一节 石雕
第二节 木雕
第三节 彩绘
第四节 剪黏（剪瓷雕）
第五节 陶瓷
第六节 木版年画
第七节 皮（纸）影雕刻
第八节 布袋戏偶雕刻
第九节 剪纸
第十节 刻纸花灯
第十一节 刺绣
第十二节 金属工艺
第三章 闽南民间工艺主要传承人及其口诀
第一节 闽南民间工艺主要传承人
第二节 闽南民间工艺口诀
第四章 闽南民间工艺的运作机制与模式
第一节 营造的主事与受雇
第二节 组织结构与分工
第三节 对场竞作形式
第五章 闽南民间工艺的行业习俗及行会行例
第一节 古代民间工艺行会产生的背景
第二节 古代漳州地区民间工艺的行业习俗
第三节 近代台湾鹿港小木花匠锦森兴行
第六章 闽南民间工艺图式分析
第一节 人物图式
第二节 花鸟走兽
第三节 水族
第四节 博古图
第五节 线条图形
第七章 闽南民间工艺的美学特征
第一节 生活世界的娱乐与教化
第二节 生活世界的表现方式
第三节 民间工艺的审美品格
第四节 民间工艺的造器之观
参考文献
闽南民俗
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