简介
《每天轻松一点点:妙手巧做家务事》共分为：饮食烹饪、家居清洁、服饰打理、装修布置、用具维护及家庭饲养六大部分，系统而有针对性地对家务打理的方方面面给予具体的指导，吸收了实际生活中积累的丰富经验，并将科学的原理融入其中，为您开出数百例理家的诀窍与妙方，使您省时，省钱，省力地做家务，快快乐乐地管好家，打造出优质的居家环境，使家居生活成为人生最自由、最快乐的所在。
《每天轻松一点点:妙手巧做家务事》内容丰富详尽，新颖实用，贴近生活，语言通俗易懂，查阅方便，是一本方便有效的现代家务打理指导手册。手边常备此书，您一定能在生活中轻松应对各种麻烦，轻松摆脱家务操劳的烦恼，让您的生活变得更简单、更快乐、更美好！
目录
第一章 饮食烹饪：“好”吃懒做有学问
一、保鲜贮藏
常用食物的冷冻与解冻法
肉类常温下保鲜窍门
巧用生姜让冻肉返鲜
加白酒存放香肠
巧贮鲜蛋窍门
保存活鱼方法
冰箱内贮藏海鲜小技巧
保存海蜇二法
冰箱贮存食品有诀窍
使蔬菜保鲜的妙招儿
巧用缸干贮青椒
存放香菜的窍门
巧用大白菜储存韭菜
塑料袋贮藏西红柿妙法
黄瓜保鲜妙法
储存大白菜妙法
贮藏冬笋妙法
防止土豆发芽法
香菇日常存放五种方法
洋葱贮藏三法
萝卜越冬保鲜法
巧晒妙存萝卜干
新鲜水果保鲜妙法
巧用塑料袋保鲜香蕉
红枣巧保存
板栗贮存方法
天热食品巧防霉
贮粮防虫数法
袋装米的贮存技巧
巧防绿豆、蚕豆、赤豆生虫
调料罐中的保存秘密
葡萄酒不宜久存
药酒的贮存
新茶贮存五法
二、清洗加工
轻松去除蔬菜中的残留农药
清洗木耳的妙方
热米汤发木耳，节约又省时
加食盐易洗净鲜蘑菇
巧洗香菇
巧洗肉类食物
泡发干货的好办法
豆类吃前泡泡澡
温水泡米有助钙吸收
米面除虫的妙方
几种切割食品的窍门
怎样宰杀甲鱼
带鱼去鳞妙法
拔鸭毛的诀窍
切菜少使刀，尽量用手撕
巧切黄瓜不贴刀
切芋头不手痒的方法
怎样切洋葱不刺眼
切辣椒辣手涂点醋
巧去大枣的核皮
核桃去壳剥皮妙法
巧去栗子皮两窍门
土豆去皮的三则妙法
蚕豆怎么剥壳
白糖在生活中的妙用
木瓜籽让肉更柔软
老香菇变嫩法
加淡醋洗蔫菜可变鲜
一、保鲜贮藏
常用食物的冷冻与解冻法
肉类常温下保鲜窍门
巧用生姜让冻肉返鲜
加白酒存放香肠
巧贮鲜蛋窍门
保存活鱼方法
冰箱内贮藏海鲜小技巧
保存海蜇二法
冰箱贮存食品有诀窍
使蔬菜保鲜的妙招儿
巧用缸干贮青椒
存放香菜的窍门
巧用大白菜储存韭菜
塑料袋贮藏西红柿妙法
黄瓜保鲜妙法
储存大白菜妙法
贮藏冬笋妙法
防止土豆发芽法
香菇日常存放五种方法
洋葱贮藏三法
萝卜越冬保鲜法
巧晒妙存萝卜干
新鲜水果保鲜妙法
巧用塑料袋保鲜香蕉
红枣巧保存
板栗贮存方法
天热食品巧防霉
贮粮防虫数法
袋装米的贮存技巧
巧防绿豆、蚕豆、赤豆生虫
调料罐中的保存秘密
葡萄酒不宜久存
药酒的贮存
新茶贮存五法
二、清洗加工
轻松去除蔬菜中的残留农药
清洗木耳的妙方
热米汤发木耳，节约又省时
加食盐易洗净鲜蘑菇
巧洗香菇
巧洗肉类食物
泡发干货的好办法
豆类吃前泡泡澡
温水泡米有助钙吸收
米面除虫的妙方
几种切割食品的窍门
怎样宰杀甲鱼
带鱼去鳞妙法
拔鸭毛的诀窍
切菜少使刀，尽量用手撕
巧切黄瓜不贴刀
切芋头不手痒的方法
怎样切洋葱不刺眼
切辣椒辣手涂点醋
巧去大枣的核皮
核桃去壳剥皮妙法
巧去栗子皮两窍门
土豆去皮的三则妙法
蚕豆怎么剥壳
白糖在生活中的妙用
木瓜籽让肉更柔软
老香菇变嫩法
加淡醋洗蔫菜可变鲜
妙手巧做家务事
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