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简介
《旅游饮食服务业会计》适用于在我国境内从事旅游、饮食服务业务活动的各种经济性质和组织形式的企业。包括旅行社、饭店、度假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理、咨询等各类服务企业。本书可作为财经院校的教材,也可以作为中等财经专业学校和培训班的教材使用,并可供企业领导人员、财会人员自学参考。
目录
目录
第三节 会计凭证
第四节 会计帐簿
第五节 帐务处理程序
思考题及习题
第三章 货币资金和结算业务的核算
第一节 货币资金的核算
第二节 结算业务的核算
第三节 银行存款的核对
思考题及习题
第四章 经营物资的核算
第一章 总论
第一节 原材料和燃料的核算
第二节 低值易耗品的核算
第三节 物料用品的核算
思考题及习题
第五章 固定资产、无形资产和递延资产的核算
第一节 固定资产的核算
第二节 无形资产的核算
第三节 递延资产的核算
思考题及习题
第六章 旅游经营业务的核算
第一节 会计的概述
第一节 旅游经营业务概述
第二节 旅游经营业务的核算
思考题及习题
第七章 饮食经营业务的核算
第一节 饮食经营业务概述
第二节 饮食制品原材料的核算
第三节 饮食制品成本的核算
第四节 饮食制品销售的核算
思考题及习题
第八章 服务经营业务的核算
第二节 旅游饮食服务企业会计的特点和任务
第一节 服务经营业务概述
第二节 旅馆经营业务的核算
第三节 理发、美容经营业务的核算
第四节 浴池经营业务的核算
第五节 照相经营业务的核算
第六节 洗染经营业务的核算
第七节 娱乐经营业务的核算
第八节 修理经营业务的核算
思考题及习题
第九章 商场经营业务的核算
第三节 会计假设和会计原则
第一节 商场经营业务概述
第二节 数量进价金额核算
第三节 售价金额核算
思考题及习题
第十章 投资的核算
第一节 短期投资的核算
第二节 长期投资的核算
思考题及习题
第十一章 实收资本和负债的核算
第一节 实收资本的核算
思考题
第二节 短期负债的核算
第三节 长期负债的核算
思考题及习题
第十二章 费用和税金的核算
第一节 费用概述
第二节 费用的核算
第三节 税金的核算
思考题及习题
第十三章 利润和利润分配的核算
第一节 利润的核算
第二章 会计核算的基础知识
第二节 利润分配的核算
第三节 资金公积金和盈余公积金的核算
思考题及习题
第十四章 会计报表及其分析
第一节 会计报表概述
第二节 资产负债表
第三节 损益表
第四节 利润分配表和营业收支明细表
第五节 财务状况变动表
思考题及习题
第一节 会计要素和会计方程式
第二节 帐户和复式记帐
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第三节 会计凭证
第四节 会计帐簿
第五节 帐务处理程序
思考题及习题
第三章 货币资金和结算业务的核算
第一节 货币资金的核算
第二节 结算业务的核算
第三节 银行存款的核对
思考题及习题
第四章 经营物资的核算
第一章 总论
第一节 原材料和燃料的核算
第二节 低值易耗品的核算
第三节 物料用品的核算
思考题及习题
第五章 固定资产、无形资产和递延资产的核算
第一节 固定资产的核算
第二节 无形资产的核算
第三节 递延资产的核算
思考题及习题
第六章 旅游经营业务的核算
第一节 会计的概述
第一节 旅游经营业务概述
第二节 旅游经营业务的核算
思考题及习题
第七章 饮食经营业务的核算
第一节 饮食经营业务概述
第二节 饮食制品原材料的核算
第三节 饮食制品成本的核算
第四节 饮食制品销售的核算
思考题及习题
第八章 服务经营业务的核算
第二节 旅游饮食服务企业会计的特点和任务
第一节 服务经营业务概述
第二节 旅馆经营业务的核算
第三节 理发、美容经营业务的核算
第四节 浴池经营业务的核算
第五节 照相经营业务的核算
第六节 洗染经营业务的核算
第七节 娱乐经营业务的核算
第八节 修理经营业务的核算
思考题及习题
第九章 商场经营业务的核算
第三节 会计假设和会计原则
第一节 商场经营业务概述
第二节 数量进价金额核算
第三节 售价金额核算
思考题及习题
第十章 投资的核算
第一节 短期投资的核算
第二节 长期投资的核算
思考题及习题
第十一章 实收资本和负债的核算
第一节 实收资本的核算
思考题
第二节 短期负债的核算
第三节 长期负债的核算
思考题及习题
第十二章 费用和税金的核算
第一节 费用概述
第二节 费用的核算
第三节 税金的核算
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第十三章 利润和利润分配的核算
第一节 利润的核算
第二章 会计核算的基础知识
第二节 利润分配的核算
第三节 资金公积金和盈余公积金的核算
思考题及习题
第十四章 会计报表及其分析
第一节 会计报表概述
第二节 资产负债表
第三节 损益表
第四节 利润分配表和营业收支明细表
第五节 财务状况变动表
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第一节 会计要素和会计方程式
第二节 帐户和复式记帐
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旅游饮食服务业会计[电子资源.图书]
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