简介
如何将经典小吃端上家庭餐桌？雯婷茜子来告诉你。经过精心筛选和反复试验，她将四地的经典美食以及做法呈现给读者。不仅让大家操作起来零失败，还要附上专业的营养分析和烹调小诀窍，全方面满足追求口感和健康的现代吃货的需求。
目录
第一章
内地篇
煎饼果子
肉末烧饼
生煎包
湖南酸辣米粉
师爷粥
贡丸汤
桂花糯米藕
桂花梨汁龟苓膏
陕西凉皮
红薯冰淇淋
担担面
煎饼卷大葱
新疆羊肉串
鸭血粉丝汤
卤汁豆腐脑
羊肉泡馍
武汉热干面
云南过桥米线
翡翠烧卖
玻璃饺子
上海小笼包
第二章
台湾篇
卤肉饭
猪油拌饭
蚵仔面线
阿婆炒米粉
割包
棺材板
蚵仔煎
乌贼烧
鱿鱼羹
浮水花枝羹
大肠包小肠
锅贴
花生小汤圆
台湾烧仙草
彰化清蒸肉圆
香煎猪肝
四物药炖排骨
香菇猪脚
台湾麻辣臭豆腐
台湾花莲扁食
红烧牛肉面
第三章
香港篇
车仔面
碗仔翅
鲜虾云吞面
港式斋肠粉
鸳鸯奶茶
牛油菠萝包
芝麻雪糕
双皮奶
鸡蛋仔
豉椒鹅肠
辣鱼蛋
港式卤鸭舌
避风塘炒蟹
清汤牛腩
咖喱牛腩
港式蛋挞
第四章
澳门篇
澳门葡国鸡
澳门猪扒包
澳门肉松夹心杏仁饼
水蟹粥
澳门金钱饼
马介休球
蜜柚鸭
内地篇
煎饼果子
肉末烧饼
生煎包
湖南酸辣米粉
师爷粥
贡丸汤
桂花糯米藕
桂花梨汁龟苓膏
陕西凉皮
红薯冰淇淋
担担面
煎饼卷大葱
新疆羊肉串
鸭血粉丝汤
卤汁豆腐脑
羊肉泡馍
武汉热干面
云南过桥米线
翡翠烧卖
玻璃饺子
上海小笼包
第二章
台湾篇
卤肉饭
猪油拌饭
蚵仔面线
阿婆炒米粉
割包
棺材板
蚵仔煎
乌贼烧
鱿鱼羹
浮水花枝羹
大肠包小肠
锅贴
花生小汤圆
台湾烧仙草
彰化清蒸肉圆
香煎猪肝
四物药炖排骨
香菇猪脚
台湾麻辣臭豆腐
台湾花莲扁食
红烧牛肉面
第三章
香港篇
车仔面
碗仔翅
鲜虾云吞面
港式斋肠粉
鸳鸯奶茶
牛油菠萝包
芝麻雪糕
双皮奶
鸡蛋仔
豉椒鹅肠
辣鱼蛋
港式卤鸭舌
避风塘炒蟹
清汤牛腩
咖喱牛腩
港式蛋挞
第四章
澳门篇
澳门葡国鸡
澳门猪扒包
澳门肉松夹心杏仁饼
水蟹粥
澳门金钱饼
马介休球
蜜柚鸭
65道超人气小吃DIY
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