简介
本书是一本注重情趣,体现浓浓家庭气息的“爱夫”菜谱。全书按照酸、甜、苦、辣、鲜、色、麻、怪的分类介绍了80多个烹饪过程有趣,色味营养俱全的菜谱,并随书附送三大套系功能不同的营养套餐方案17个。内容充实实用。此外,本书的另一特点就是语言风格非常有特色,围绕着爱夫的主题,行文俏皮幽默,全书充满浓情蜜意,让人不忍释卷。
目录
PART1 酸·醋溜爱情的味道柠香玉子(日本豆腐)香橙蜜鱼(鲈鱼、柠檬汁等)豆蔻年华(西兰花、香菜等)火漫银虾(虾)香柠鱼柳(深海鱼、香草等)酱水香芹(芹菜、面汤等)水煮三国(鸡翅尖、鹌鹑蛋、肘子等)酸梅鳕鱼(鳕鱼、甘蓝丝等)杨桃鲩鱼(鲩鱼、杨桃等)香柠菊花茄(长茄、柠檬等)水晶肴蹄(猪前腿肉等)PART2 甜·另一个名字叫“诱惑”鲜汤海皇宝(海参、比目鱼等)春笋沙拉拉(春笋、豌豆苗、甜椒等)金殿百合(南瓜、百合等)芦荟三色(芦荟、辣椒等)蒸木桩(山药)红火双茄(茄子、西红柿等)奶香瓜球(西瓜肉、奶粉等)藕晕(藕、糯米等)脆皮炸牛奶(牛奶、粟粉等)蟹子玉沙拉(玉米粒、蟹子等)香芒色彩丁(鸡肉、芒果等)甜蜜蜜(蜜橘、松子等)PART3 苦·不会有腻的感觉用心良苦(苦瓜、咸鸭蛋等)香杞绿鹦哥(枸杞、苦瓜等)翡翠虾仁(虾、苦瓜等)蔬果可爱多(苜蓿芽、芦笋等)百合凉瓜(苦瓜、百合、白果等)玉簪苦瓜(苦瓜、鳜鱼等)迷你苦瓜酥(玉米、苦瓜等)苦舟骑士(苦瓜、牛肉等)凉式沙拉(苦瓜、鸡蛋等)PART4 辣·馋食你的心土家三下锅(肥肠、猪脚、凤爪等)绿袖天香(碎肉、杭椒等)心太软(豆腐、鸡蛋、辣椒等)香辣小花冻(猪皮、花生等)皇后真丝(花肠、泡椒等)贝汁茄团(茄子、干贝等)火焰山(白菌、朝天椒等)嫩滑海牛奶(牡蛎、豆腐等)火辣年糕(年糕、甜不辣、洋葱等)银丝鳝鱼(鳝鱼、粉丝等)笔筒鱿鱼(鱿鱼、泡椒等)PART5 鲜·飞吻的滋味唇红齿白(冬瓜、火腿等)芙蓉虾塔(五花肉、虾、香菇等)裙带戏水(裙带菜、黄瓜等)蟹粉烘蛋(鸡蛋、蟹肉等)金沙白玉羹(内酯豆腐、青豆、咸蛋黄)太极神汤(西芹、鲜鱼等)群菇大烩(各种菇类)双珍献瑞(鸡腿菇、肉丸、荷兰豆等)金枝绿叶(小玉米、西兰花等)热带雨林(豌豆荚、莴苣等)满汉鲈鱼(鲈鱼、草菇等)蟹粥(螃蟹、菠菜等)PART6 色·让唇也享足“艳福”莲花仙子落凡尘(虾仁、青豆、豆腐等)芥末纤美人(金针菇)五彩牛蒡丝(牛蒡、肉、青椒等)海蛤花羹(蛋、牡蛎等)绿卷红心(菠菜、蛋、泥肠等)果色虾冻(鲜虾、胡萝卜等)PART7 麻·难得糊涂豆腐开屏(豆腐、青椒、黄豆等)黄金宝袋(日本豆腐、蘑菇、西芹等)丝瓜灯盏(丝瓜、火腿、海带丝等)豆腐爆米花(豆腐、鸡蛋等)青白卷心(卷心菜、白萝卜等)椒油苤蓝(青瓜、苤蓝等)金蛋呈祥(土豆、鸡蛋等)麻公豆腐(豆腐、牛油、牛肉末等)碧椒鸭脯(土鸭、花椒叶等)PART8 怪·味蕾的无极浪漫激情皮蛋(皮蛋)茄茄私语(茄子、肉末等)金屋藏矫(带鱼)磐若肋骨蜜(小肋排、生菜)如意蝉衣卷(豆腐、糯米肉)野战军团(腊肉、西瓜皮)黄金箱(豆腐、鸡肉等)指纹情深(土豆、汤圆馅)冰鸡凌(鸡小腿肉)圣诞缤纷季(西兰花、鳕鱼)排排果(牛柳、水果等)椰鸡汤(鸡肉、草菇等)绿漾妃子笑(荔枝、虾胶、菠菜等)PART9 爱他就给他吃·老公套餐配调理套餐温情脉脉——抗压篇清新安神——睡眠不足篇柔情蜜意——补肾篇固若金汤——强筋壮骨篇甜蜜的,我爱你——补脑篇浓情辣意——瘦身篇防治套餐暗送秋波——电脑族篇葵花宝典——痔疮族篇麻辣煮意——防癌篇春风化雨——护肺篇芹深意霞——降血压篇绿意盎然——护肝篇季节套餐春眠不觉晓——春晓清肺篇清凉一夏——清火篇秋日童话——去燥篇暖冬温情——暖意篇
老公爱吃的菜
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