100 topics of spoken English for hotel situations

副标题:无

作   者:Carol Rueckert著;姜晖译

分类号:H319.9

ISBN:9787119057583

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简介

   本书可作为饭店从业者和相关专业学生的培训教材或辅导读物。100个   场景包含了饭店各岗位工作人员的服务情景,提供了每个场景中必备的词   汇和表达法。    本书具有以下特点:由外籍英语教育专家撰写,相关从业人员审阅,   内容准确实用;涉及和顾客打交道的各种场景,满足实际需要;同一个目   的有不同的英文表达法,适合多变的交流情形;例句、对话简单明了,便   于背诵,易于使用;每课不仅有必备单词,还有重点词组和句子,便于即   学即用;全部对话部酉己MP3,外籍专家录音,可进行口语、听力、语音练   习。   

目录

  Part 1 前台
   Unit 1 订房处
   电话预约/2
   现场预订/4
   团体预订/6
   没有想要的客房/8
   房间的视野和床的种类/10
   更改预定日期/12
   取消预订/14
   Unit 2 接待处
   介绍酒店的服务/16
   给有预约的客人登记/18
   给没有预约的客人登记/20
   团体登记/22
   延长住宿/24
   公司付费/26
   Unit 3 门童
   送行李/28
   乘电梯/30
   送客人去房间/32
   存放物品/34
   Unit 4 问讯处
   购物及观光的信息/36
   给出目的地的方向/38
   预订门票/40
   一日游服务/42
   给出宾馆方向/44
   Unit 5 收银处
   在外汇兑换柜台/46
   结账退房/48
   账单有问题/50
   用信用卡结账/52
   用现金结账/54
   Unit 6 客户投诉
   对服务的投诉/56
   对设施的投诉/58
   对丢失物品的投诉/60
   对噪音的投诉/62
   Unit 7 商务中心
   传真/64
   电子邮件/66
   复印/68
   打印和装订/70
   邮政特快专递服务/72
   Unit 8 总机
   外线电话/74
   客房没有人回应/76
   呼叫客人/78
   叫早服务/80
   越洋接听人付费电话/82
   拨出的越洋叫人电话/84
  Part 房务部
   Unit 1 客房服务(1)
   介绍房间设施/86
   要求清理房间/88
   点茶/90
   向保洁员借工具/92
   补充小吧台/94
   加床/96
   当空调出问题时/98
   Unit 2 客房服务(2)
   送餐/100
   为客人买东西/102
   需要常备药品/104
   托婴服务/106
   急救/108
   损坏问题/110
   退房但在房间留下物品/112
   Unit 3 洗衣服务
   介绍洗衣服务/114
   没有赶上当日洗衣服务/116
   干洗/118
   这是您丢失的手表/120
  Part 3 餐饮
   Unit 1 餐厅
   预订/122
   招呼客人/124
   点菜/126
   上菜/128
   付账/130
   中餐/132
   西餐/134
   日本菜/136
   中式早餐/138
   美式早餐/140
   Unit 2 宴会
   准备宴会菜单/142
   公司宴会/144
   婚宴/146
   生日宴会/148
   Unit 3 酒吧
   大堂吧/150
   国外葡萄酒/152
   中国葡萄酒/154
   咖啡/156
  Part 4 商场
   纪念品/158
   丝绸/160
   玩具/162
   手工艺/164
   茶/166
   包装/168
  Part 5 会展中心
   介绍国际会议中心/170
   介绍功能大厅和设备/172
   介绍会议室/174
   准备生日晚会/176
   准备圣诞晚会/178
   准备公司会议/180
   准备会展/182
  Part 6 健身中心
   介绍健身中心/184
   室内游泳池/186
   网球场/188
   健身中心/190
   按摩/192
  Part 7 酒店管理
   促销/194
   公共关系/196
   安全保障部/198
   处理投诉/200
   附录:饭店英语常用词汇
   饭店设施常用词汇/202
   客房设备、用品常用词汇/202
   服务台常用词汇/203
   电讯服务常用词汇/203
   工作人员称谓/204
   住宿相关词汇/204
  

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