简介
《涮火锅》由大厨贺鹏飞所著，属于“贺师傅私房菜”系列丛书。本书标榜傻瓜式菜谱书，以简单易做的方式，介绍了大江南北的各式火锅的做法，从生猛麻辣的重庆麻辣火锅，到清新好味的江浙菊花火锅，鲜香麻辣无所不包。另外，想关东煮火锅、泡菜火锅等外国火锅也囊括其中，为读者提供了一本真正的火锅大全。
目录
火锅美食的秘密大公开涮火锅美味法则火锅小料自由搭醇香的骨汤火锅醇香骨汤制作方法菌汤火锅排骨火锅玉米猪骨火锅老北京铜锅涮肉青酸菜排骨火锅冬笋猪肉火锅猪五花火锅酸菜白肉火锅牛骨火锅酸菜牛肉火锅沙茶羊肉火锅红焖羊肉火锅炖羊肉火锅萝卜羊排火锅云南杂菜火锅酸菜豆花火锅关东煮火锅鲜豆皮火锅滋补的鸡汤火锅滋补鸡汤制作方法香菇鸡汤火锅西红柿鸡汤火锅药膳炖鸡火锅香辣火锅鸡火锅烧鸡公火锅雪菜鸡片火锅牛肉汤凤爪火锅豆浆鸡火锅姜母鸭火锅啤酒鸭火锅魔芋烧鸭火锅腊肉火锅菊花火锅泡菜火锅鱼头火锅酸菜鱼火锅酸汤鱼火锅滋补甲鱼火锅赤贝牡蛎火锅香辣海鲜火锅海鲜风味火锅过瘾的辣汤火锅香辣红汤制作方法麻辣虾火锅四川香辣火锅鸳鸯火锅毛血旺火锅香辣猪蹄火锅川味肥肠火锅香辣牛肉火锅麻辣牛蹄筋火锅辣子鸡火锅麻辣烫火锅水煮鱼火锅冷锅鱼火锅鲶鱼火锅清油火锅红汤蛏子火锅
贺师傅私房菜系列-涮火锅
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
用户发送的提问，这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题，这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×
