大体例

Part1糖尿病要知道的事

小测试，你离糖尿病有多远

糖尿病的四大类型

诊断糖尿病的依据：血糖

什么人易得糖尿病

糖尿病早期信号

糖尿病对身体有哪些危害

糖尿病饮食，控制热量是关键

学会用“食物交换份”

糖尿病患者常见的25个饮食误区

Part糖尿病忌什么？吃什么？食物的取舍决定控制血糖的成败

水果最易两餐之间食用

忌

×黑枣228千卡(每100克)含糖高、吸收快

×榴莲147千卡高热量、高糖

×大枣122千卡含糖丰富

×香蕉91千卡含葡萄糖、果糖较多

×桂圆71千卡含糖高、易上火

×柿子71千卡以葡萄糖、果糖为主

×荔枝70千卡富含葡萄糖、果糖、蔗糖

×甘蔗64千卡糖分含量达12%

×金橘55千卡易使血糖迅速升高

×葡萄43千卡以葡萄糖为主

×甜瓜26千卡含糖高、性寒

×杨梅28千卡影响消化吸收

宜

√西瓜25千卡营养多、水分多、热量少

√木瓜27千卡有助于分解蛋白质和淀粉质

√草莓30千卡降低葡萄糖吸收速度

√柠檬35千卡可预防糖尿病并发症

√李子36千卡可控制血糖升高

√菠萝41千卡能改善餐后血糖水平

√柚子41千卡不含葡萄糖与蔗糖

√樱桃46千卡增加胰岛素含糖

……

蔬菜蒸菜比烧菜更健康

主食控制食量是关键

肉类宜瘦肉，忌肥肉

水产高蛋白，低脂肪

其他营养丰富，不可或缺

补品吃对吃好，增补强身

Part2一味中药，平稳血糖降糖副作用小，中医有办法

宜

√玉米须含皂苷类物质有降糖作用

√西洋参改善糖尿病患者的全身症状

√莲子心调节胰岛B细胞分泌胰岛素

√金银花修复受损的胰岛B细胞

√地骨皮减轻对胰岛B细胞的伤害

√淮山增加胰岛素分泌

……

Part3能降血糖的营养素糖尿病患者必须要补充的营养素

禁

×葡萄糖、蔗糖代谢时需要胰岛素参与

×钠使血糖浓度增高

×饱和脂肪酸加重胰岛β细胞损害

宜

√锌提高胰岛素原的转化率

√钙促进胰岛素正常分泌

√镁血糖转化重要元素

√ω-3脂肪酸使胰岛素受体增多

√膳食纤维减少小肠对于糖类的吸收

√维生素B₁维持正常糖代谢

√维生素E保护胰岛细胞免受自由基侵害

√维生素C维持胰岛素功能

Part4养生降糖一杯茶平日手边一杯茶，轻轻松松平稳血糖

苦瓜茶明目减肥，降血糖

罗汉果茶适合各类糖尿病

麦冬黄连茶清热润燥，降血糖

麦冬天冬茶养阴润肺，降血糖

……

Part5不同热量饮食全方案不同能量一周食谱推荐

1200~1300千卡一周食谱

1400~1500千卡一周食谱

1600~1700千卡一周食谱

1800~1900千卡一周食谱

2000~2100千卡一周食谱

Part6常见并发症饮食宜忌食谱、按摩、饮食宜忌一把抓

糖尿病合并高血压控制热量摄入，限制盐、糖的摄取

糖尿病合并高脂血症控制脂肪和蛋白质摄取

糖尿病合并眼病常吃富含膳食纤维的食物

糖尿病合并肾病减少矿物质摄取

……

Part7不同人群的饮食宜忌因人而异，控制血糖

中老年人 宜高膳食纤维，忌偏食

糖尿病妈妈 可用糙米代替白米

儿童 采用少量多餐的方法

消瘦型患者 增加热量摄入，避免食用过多脂肪

肥胖型患者 烹饪以蒸、煮、炖为宜

……

附录

糖尿病患者最关心的25个问题

食物血糖生成指数（GI）表

糖尿病患者患者运动宜忌速查

糖尿病特效穴位速查