简介
本书为隗芾论潮文集，作者参与汕头潮汕历史文化研究中心的筹建，在其后的二十多年中，参与潮汕各地的文化建设工作。本书即是反映和总结潮汕文化特色的文论集。作者以一个外乡人的视角，用其深博的文化底蕴；也用其本人在潮汕生活的经历，用心去感悟当地文化后的体验与结晶。
目录
序
研究潮汕文化的外乡人——隗芾教授
潮人文化
潮州学发凡
潮人文化在中华文化中的独特地位
中国海洋文化的典型——潮人文化
简说潮人文化特色
潮汕是中华文化的冰箱
潮人一向以团结互助为荣
潮商的成功之道
海外潮人是近代中国海洋文化的培育者
加强中国海洋文化的研究广东首当其责（2000年广东炎黄文化研讨会发言提纲）
论侨乡工业化进程中农村环境的保护
不能用大陆文化思维管理海洋文化
潮汕人物
翁万达的人缘
特殊品种的潮汕男人
品潮汕女人
窈窕淑女潮汕可逑
梦之谷的两个女人
饶公寿辰献辞
“南饶北季”比较说
论饶宗颐先生在乐律学方面的贡献
澄海观碑记
蔡氏对潮汕的贡献
民俗信仰
潮汕诸神信仰析
游神赛会与潮汕
现代游神赛会的社会意义
中原古风今安在潮汕春节一览之
三山国王颂
潮汕海神
艺术美食
潮剧是不可替代的
论广场戏繁荣的理论基础
潮剧需要深加工
潮汕英歌舞的美学含量
论英歌舞的文化意义
英歌起源札记
论潮汕民俗中傩形态及其改造
清除傩资源利用中的思想障碍
潮汕的美食传统与文化特色
品潮菜
工夫茶的“功夫”在哪里？
品月
潮汕的药饮
汕头发展
试论汕头发展方向的定位
解放思想重新认识汕头
关于汕头形象定位的提纲
汕头开埠的时间
汕头精神：从实处做起
海纳百川：汕头精神之要义
西风乍入迷人眼汕头景象一夜新
……
潮人书序
附录
跋
研究潮汕文化的外乡人——隗芾教授
潮人文化
潮州学发凡
潮人文化在中华文化中的独特地位
中国海洋文化的典型——潮人文化
简说潮人文化特色
潮汕是中华文化的冰箱
潮人一向以团结互助为荣
潮商的成功之道
海外潮人是近代中国海洋文化的培育者
加强中国海洋文化的研究广东首当其责（2000年广东炎黄文化研讨会发言提纲）
论侨乡工业化进程中农村环境的保护
不能用大陆文化思维管理海洋文化
潮汕人物
翁万达的人缘
特殊品种的潮汕男人
品潮汕女人
窈窕淑女潮汕可逑
梦之谷的两个女人
饶公寿辰献辞
“南饶北季”比较说
论饶宗颐先生在乐律学方面的贡献
澄海观碑记
蔡氏对潮汕的贡献
民俗信仰
潮汕诸神信仰析
游神赛会与潮汕
现代游神赛会的社会意义
中原古风今安在潮汕春节一览之
三山国王颂
潮汕海神
艺术美食
潮剧是不可替代的
论广场戏繁荣的理论基础
潮剧需要深加工
潮汕英歌舞的美学含量
论英歌舞的文化意义
英歌起源札记
论潮汕民俗中傩形态及其改造
清除傩资源利用中的思想障碍
潮汕的美食传统与文化特色
品潮菜
工夫茶的“功夫”在哪里？
品月
潮汕的药饮
汕头发展
试论汕头发展方向的定位
解放思想重新认识汕头
关于汕头形象定位的提纲
汕头开埠的时间
汕头精神：从实处做起
海纳百川：汕头精神之要义
西风乍入迷人眼汕头景象一夜新
……
潮人书序
附录
跋
潮汕文化综论
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