中外民俗概论

目录
第一章 民俗概论
第一节 民俗的定义与分类
一 民俗的定义
二 民俗的分类
第二节 民俗的特征与社会功能
一 民俗的特征
二 民俗的社会功能
第三节 民俗的构成、养成与传承
一 民俗的构成
二 民俗的养成
三 民俗的传承
第四节 民俗的调查与研究
一 民俗的调查
二 民俗的研究
第五节 民俗文化旅游资源开发
一 民俗文化旅游资源的范畴
二 民俗文化旅游资源的分类
三 民俗文化旅游资源的特点
四 民俗文化旅游资源的开发
第二章 物质生产民俗
第一节 定义与特征
一 定义
二 特征
第二节 自然生态民俗
一 生态民俗的定义
二 动物生态民俗
三 植物生态民俗
四 自然生态民俗举例
第三节 农业生产民俗
一 农业生产民俗的产生
二 农业生产民俗的特征
三 农业生产民俗的类型
四 影响农业生产民俗的因素
五 中国农业生产民俗举例
六 外国农业生产民俗举例
第四节 狩猎、牧业和渔业民俗
一 狩猎、游牧和渔业生产的特点
二 狩猎、游牧和渔业民俗的特点
三 中国狩猎、游牧及渔业民俗举例
四 外国狩猎、游牧及渔业民俗举例
第五节 工匠民俗
一 工匠的产生
二 工匠的技艺传承
三 工匠的行业民俗
四 工匠民俗的特点
第六节 商业与交通民俗
一 商业的民俗特点
二 交通运输的民俗特点
第三章 服饰民俗
第一节 服饰民俗的构成
一 服饰的构成
二 影响服饰民俗构成的主要因素
第二节 服饰民俗的发展
一 服饰发展变化的阶段
二 服饰民俗的演化轨迹
第三节 服饰民俗的文化内涵
一 服饰的民俗习惯
二 服饰民俗体现的社会文化观念
第四节 中国服饰民俗举例
一 中国汉族服饰民俗
二 中国少数民族服饰民俗
第五节 外国服饰民俗举例
一 种类繁多的服饰民俗
二 标志地位、种族、个性的发型习俗
三 千奇百怪的人体装饰
四 服装颜色的象征意义
五 现代女性服装类型
六 面具习俗
七 比基尼泳装现象
第四章 饮食习俗
第一节 饮食民俗的基本定义
一 饮食民俗的定义
二 饮食民俗的形成
三 饮食民俗的发展
第二节 饮食民俗的功能、范围与类别
一 饮食的功能
二 饮食民俗的范围
三 饮食民俗的类别
第三节 中国饮食民俗举例
一 中国传统饮食结构及烹调方法
二 中国汉族饮食民俗
三 中国少数民族饮食民俗
第四节 外国饮食民俗举例
一 亚洲国家的饮食民俗
二 欧洲国家的饮食民俗
三 美洲国家的饮食民俗
四 非洲国家的饮食民俗
五 澳洲及太平洋群岛国家食俗
六 饮食民俗杂识
第五章 居住民俗
第一节 居住民俗概论
一 居住民俗的概念
二 居住民俗的形成
三 居住的类型
四 居住与环境的关系
第二节 居住民俗的表现
一 居住房屋的设施和格局
二 住屋的造型和工艺
三 居住房屋的分布与坐落
四 有关住房的信仰
五 居住的特点
第三节 中外居住民俗举例
一 汉族居住民俗
二 少数民族居住民俗
三 外国居住民俗
第六章 人生仪礼民俗
第一节 人生仪礼概论
一 人生仪礼的概念
二 人生仪礼的类型
三 中国汉族的“红白喜事”
第二节 诞生仪礼民俗
一 求子习俗
二 孕期习俗
三 诞生习俗
四 外国诞生仪礼举例
第三节 成年仪礼
一 成年礼的意义
二 中国汉族的成年礼
三 成年礼的规范与特征
四 成年礼民俗面面观
第四节 婚姻仪礼民俗
一 婚姻的概念
二 婚姻的发展
三 婚姻的形态
四 婚姻的其他民俗传承
五 中国婚姻仪礼习俗
六 外国婚姻习俗举例
第五节 寿辰仪礼
第六节 丧葬仪礼
一 丧葬概论
二 葬礼的类型
三 中国丧葬习俗
四 外国丧葬习俗举例
第七章 社会关系民俗
第一节 社会关系民俗概论
一 社会关系及其民俗的概念
二 民间社会组织及其民俗的概念
三 民间社会组织民俗的分类
第二节 家庭、家族的民俗
一 家庭、家族的含义及职能
二 家庭的类别
三 家庭与婚姻的民俗关系
四 家族关系的基本构造
五 我国传统的家庭、家族民俗
第三节 亲属与亲属称谓
一 亲属称谓的意义
二 亲属
三 关于亲族的概念
四 亲属分类的原则
五 亲属称谓的系统
第四节 中国的家庭民俗与亲属称谓
一 汉族的家庭民俗与亲属称谓
二 少数民族的家庭民俗与亲属称谓
第五节 村落组织的民俗
一 村落组织的概念和类型
二 村落组织的内部构成
三 村落组织的习俗
第六节 各国家族姓氏、称谓民俗举例
第八章 社会交往礼仪
第一节 关于礼的学问
一 礼与“三礼”的概念
二 礼的起源与发展
三 礼仪的性质和作用
第二节 社交礼仪礼节
一 基本礼节形式
二 日常交往中的礼仪礼节
三 中国传统礼仪文化
第三节 中外各国社交礼仪举例
一 我国主要少数民族的社交礼仪
二 外国和地区的社交礼仪举例
第九章 岁时节日民俗
第一节 岁时节日的形成与发展
一 岁时节日的概念
二 岁时节日的由来
三 岁时节日的发展
第二节 节日的类型与特点
一 节日的性质
二 节日的类型
三 汉族传统节日的文化与民俗特点
第三节 节日习俗举例
一 中国的传统节日
二 我国少数民族的节庆习俗举例
三 外国节日民俗举例
第十章 象征民俗
第一节 象征民俗概论
一 关于象征民俗与民俗象征
二 确立民俗象征符号的原则
三 民俗象征的结构
第二节 花语民俗
一 花语民俗概论
二 中外花语民俗举例
第三节 寓意纹样
一 寓意纹样的定义
二 寓意纹样内容分类
三 寓意纹样的类别
第十一章 信仰民俗
第一节 信仰民俗的定义与特征
一 信仰民俗的定义
二 信仰民俗的特征
第二节 民间信仰的崇拜对象
一 灵魂
二 自然神
三 图腾
四 祖先神灵
五 行业神
六 生育神
第三节 民间信仰的媒介
一 神灵媒介的演变
二 巫的种类
三 巫的职能
第四节 民间信仰的方式
一 预知
二 祭祀
三 禁忌
四 巫蛊
第五节 中外信仰习俗举例
一 原始宗教习俗
二 禁忌习俗
三 巫术和祭祀
第十二章 民间语言文学
第一节 民间语言
一 民间语言概论
二 方言
三 民间熟语
第二节 民间口头文学
一 民间口头叙事文学
二 民间歌谣与长诗
三 民歌习俗
第三节 中外民间语言民俗举例
一 中国民间语言民俗举例
二 外国民间语言民俗举例
第十三章 民间科技工艺
第一节 民间科学知识
一 民间科技与民俗的关系
二 算学知识
三 物理学知识
四 天文学知识
五 地学知识
六 生物学知识
第二节 民间工艺技术
一 民间工艺技术的形成与发展
二 民间工艺技术的门类
第三节 民间医学
一 医药民俗
二 养身民俗
第四节 中外民间科技工艺举例
一 中国民间工艺技术举例
二 外国民间工艺技术举例
三 中国民间医学举例
四 外国民间医学举例
第十四章 民间游娱竞技
第一节 游娱竞技的概念和形成
一 游娱竞技民俗的概念
二 游娱竞技民俗的形成
第二节 游娱竞技民俗的特征与功能
一 游娱竞技民俗的特征
二 游娱竞技的功能
第三节 游娱竞技的分类
一 民间游戏
二 民间竞技
三 民间杂艺
四 民间歌舞活动
第四节 民间曲艺与戏曲
一 民间曲艺的特点与分类
二 民间戏曲的特点与分类
第五节 中国游娱竞技民俗举例
第六节 外国民间游艺竞技习俗举例
一 游戏
二 竞技
三 杂艺
参考文献