植物生物技术导论-（双色印刷）

植物生物技术是一种实用性极强的高新技术,近几年发展十分迅速。为了紧跟植物生物技 术的*进展,更加适应各高校植物生产类、生物科学类、森林资源类等各专业本科人才培养 方案的改革,我们对 《植物细胞组织培养》(第2版)教材进行了大幅度调整和修改,保留了原 来的一些章节,对一些章节进行了整合,新增了植物分子标记技术等章节。全书除绪论外共分 10章:植物细胞组织培养的基本技术、植物胚胎培养和人工种子、植物单倍体细胞培养、植物 细胞培养与次生代谢产物生产、植物原生质体培养与体细胞杂交、植物茎尖分生组织培养与脱 毒技术、植物离体繁殖技术、植物种质资源离体保存、植物基因工程、植物分子标记技术。本 教材力求文字简练,内容合理,深入浅出,双色印刷,便于学生理解和掌握。本教材先后被列 入面向21世纪课程教材、普通高等教育 “十一五”*规划教材、普通高等教育农业农村部 “十三五”规划教材【前言】《植物细胞组织培养》(第1版)自2003年1月出版后,得到全国农林院校广大 师生的认可。为了紧跟植物细胞组织培养的*发展,2010年出版了 《植物细胞组 织培养》(第2版),保持了第1版的内容体系,增加了植物次生代谢产物生产一章, 全面、系统地介绍了植物细胞组织培养的基本概念、基本原理、基本操作方法等,概 念准确,方法具体,实用性较强。本教材先后被列入面向21世纪课程教材、普通高 等教育 “十一五”*规划教材、普通高等教育农业农村部 “十三五”规划教材。 近几年,随着基因工程、分子标记等技术在植物中的应用,植物细胞组织培养 的内容体系得到进一步延伸。为此,在全国农林院校植物生产类、生物科学类、森林 资源类等各专业本科人才培养方案中,将原来的 “植物细胞组织培养” “植物细胞工 程”等课程调整为 “植物生物技术导论”,并且多数学校将这门课程由原来的选修课 调整为必修课,课程理论讲授一般24~32学时,同时设置相应的实验课,充分说明 这门课程在相关专业本科人才培养中的重要作用。为了满足这些专业本科人才培养的 需求,2019年11月,我们在北京召开了教材编写会,编委们经过认真讨论,一致决 定将本教材第3版改为 《植物生物技术导论》,对教材的内容体系进行了大幅度调整 和修改,对原来的章节进行了整合,新增了植物分子标记技术一章。本教材力求文字 简练,内容合理,深入浅出,双色印刷,便于学生理解和掌握。 本书共分11章,第1章绪论由刘庆昌编写,第2章植物细胞组织培养的基本 技术由翟红编写,第3章植物胚胎培养和人工种子由李春莲编写,第4章植物单倍 体细胞培养由金双侠编写,第5章植物细胞培养与次生代谢产物生产由周立刚编 写,第6章植物原生质体培养与体细胞杂交由郭仰东编写,第7章植物茎尖分生组 织培养与脱毒技术由张丽莉编写,第8章植物离体繁殖技术由希从芳编写,第9章 植物种质资源离体保存由葛淑俊编写,第10章植物基因工程由何绍贞编写,第11 章植物分子标记技术由唐艳艳编写。全书由刘庆昌、翟红、郭仰东、金双侠统稿和 定稿。 植物生物技术发展十分迅速,所涉及的领域广泛,并且是一种实用性极强的高 新技术,限于作者们教学与科研的局限性,遗漏和不妥之处在所难免,恳请读者指 正,以便再版时修改。 刘庆昌 2020年6月于