世界奶业发展报告

亚洲
中国奶业发展报告
　1　农业发展基本情况
　　1.1　奶牛养殖业发展
　　1.2　乳制品加工业发展
　　1.3　乳制品消费发展
　　1.4　乳制品贸易发展
　2　奶业科技进展
　　2.1　奶牛育种与繁殖技术进展
　　2.2　奶牛饲料与营养技术进展
　　2.3　奶牛疫病控制技术进展
　　2.4　奶牛场粪污处理与环境保护技术进展
　3　原料奶质量控制与计价体系
　　3.1　提高原料奶质量的主要技术措施
　　3.2　提高原料奶的主要政策措施
　　3.3　监控原料奶质量的主要方法
　　3.4　原料奶计价体系
　4　科技推广体系
　　4.1　研究机构
　　4.2　技术服务与推广机构
　　4.3　协会组织
　5　促进奶业发展的主要政策
　　5.1　促进奶业生产政策
　　5.2　促进奶业加工政策
　　5.3　促进奶业贸易政策
　　5.4　促进奶业消费政策
　　参考文献
　附表
　　附表1　1952—2011年全国农林牧渔业总产值及比重
　　附表2　1949—2012年我国奶牛存栏量、总产奶量和单产水平年度变化表
　　附表3　2011年奶牛存栏、牛奶产量前十位的省区
　　附表4　2008—2011年全国奶牛养殖规模化情况)
　　附表5　1949—2012年我国干乳制品产量
　　附表6　1990—2012年我国乳制品产量
　　附表7　1961—2011年我国不同种类乳制品产量
　　附表8　2000—2011年全国不同规模乳制品企业基本情况
　　附表9　2002—2011年我国销售额排名前十名的乳品企业
　　附表10　1990—2011年中国乳制品消费总量及人均消费量
　　附表11　1992—2011年我国城镇居民和农村居民人均乳制品消费量
　　附表12　1995—2012年我国乳制品进口情况
　　附表13　1995—2012年我国乳制品出口情况
　　附表14　1995—2012年我国乳制品进出口价格
　　附表15　1995—2012年我国不同乳制品进口情况
　　附表16　1995—2012年我国奶粉进口量前五位国家奶粉进口情况
　　附表17　1995—2012年我国液态奶进口量前五位的国家
　　附表18　1995—2012年我国干乳制品进口量前五位的国家
　　附表19　1986—2011年我国不同种类乳制品进口量和进口额变化情况
　　附表20　1990—2011年我国不同种类乳制品出口量和出口额变化情况
印度奶业发展报告
　1　奶业发展基本情况
　　1.1　奶牛养殖业发展
　　1.2　乳品加工业发展
　　1.3　乳品消费发展
　　1.4　乳品贸易发展
　2　奶业科技进展
　　2.1　奶牛育种与繁殖技术进展
　　2.2　奶牛饲料与营养技术进展
　　2.3　奶牛疫病控制技术进展
　　2.4　奶牛场粪污处理与环境保护技术进展
　3　原料奶质量控制与计价体系
　　3.1　提高原料奶质量的主要技术措施
　　3.2　提高原料奶质量的主要政策措施
　　3.3　监控原料奶质量的主要方法及惩罚措施
　　3.4　原料奶计价体系
　4　科技推广体系
　　4.1　主要研究与推广机构
　　4.2　运作模式
　5　促进奶业发展的主要政策
　　5.1　促进奶业生产政策
　　5.2　促进奶业加工政策
　　5.3　促进奶业贸易政策
　　5.4　促进奶业消费政策
　……
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附表
后记