Human biochemistry and disease = 人体生物化学与疾病. V.1 /

副标题：无

作者：Gerald Litwack.

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ISBN：9787030221643

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简介
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简介

　　《人体生物化学与疾病》是2008年生物医学领域的最新专著，囊括生　　化与细胞生物学基础知识等17个专题。作者Gerald Litwack为美国杰斐逊　　大学医学院教授，也是Vitamins and　Hormones丛书的主编。原著篇幅宏　　伟，图表精美，编排独特，将医学问题与生物学知识融为一体。引进版充　　分考虑到国内读者的需求和阅读习惯，将原书17个章节的内容拆分为四部　　分出版。　　

　　英文目录
　　序言
　　题献
　　第一卷（1～6章）
　　第一章　绪论和基础知识
　　绪论
　　生物化学与临床医学的结合
　　基础知识
　　人体与器官系统
　　细胞
　　细胞膜
　　细胞核
　　细胞浆
　　受体及其细胞定位
　　水的生物学作用
　　离子通道
　　 pH
　　扩展阅读
　　第二章　蛋白质
　　朊蛋白疾病：一种致命蛋白质的构象
　　细胞内由PrPc向PrPsc传播
　　氨基酸
　　手性
　　氨基酸带有两个或多个电荷
　　氨基酸的合成与降解
　　蛋白质
　　氨基酸序列
　　二级结构
　　扩展阅读
　　第三章　酶
　　临床疾病诊断中的酶学
　　酶是具有催化作用的蛋白质
　　动力学
　　米氏方程
　　酶的抑制作用
　　别构作用
　　分类
　　辅酶
　　辅基
　　药物与酶
　　扩展阅读
　　第四章　糖类
　　糖尿病：糖利用障碍的常见病
　　　胰岛素
　　　胰腺Beta细胞
　　　糖尿病对机体的影响
　　单糖
　　淀粉
　　糖原
　　　糖原分解供能（肝糖分解）
　　　糖原合成
　　　激素在糖原分解与合成中的作用
　　　糖原累积病
　　Ⅱ型糖尿病是蛋白质聚合病吗？
　　糖利用供能
　　甘油能转变为葡萄糖
　　糖蛋白
　　血型蛋白质
　　乳糖不耐受
　　糖生物学
　　扩展阅读
　　第五章　脂类
　　高胆固醇血症：一种在细胞水平上血清胆固醇不能被正常摄人的疾病
　　　胆固醇生物合成
　　　胆汁酸合成
　　　预后
　　脂肪酸与脂肪
　　脂肪酸氧化
　　脂肪酸活化及运输进入线粒体
　　……
　　第二卷（7～10章）
　　第三卷（11～13章）
　　第四卷（14～17章）
　　附录（见光盘）
　　名词释义（见光盘）
　　索引（见光盘）
　　

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