简介
本书一书以地理位置为划分,将京津、东北西北、云贵高原、湘桂、广粤的美景地一一整理道来,相应地,带领读者领略当地美食,从色香味与典故来全面解读吃货眼中的美食地图。全书选取了各地有特色的景点与美食,做到了美景与美食的完美结合,是不可多得的特色旅游类图书。
目录
第一章京津有味,寻味皇城根儿穿越紫禁城,香醉东来顺火锅 8焚香雍和宫,名扬天下果木烤鸭 14千年京韵大前门,就冲这碗炸酱面 20北京新地标奥体公园,炒肝儿还是老味道 24四合院里的春色,玉兰树下梅府家宴 28穿越意式风情街,忘不了的天津三绝狗不理 32塘沽外滩看帆影,河鲜海鲜吃不停 38第二章 黑土地豪情美食松花江畔观树挂,天堂美食锅包肉 44神圣索菲亚,异域风情的俄式美食 48雪峰天池,让人留恋的长白山珍宴 54延边烤牛肉,金达莱故乡的美食美景 60渤海湾浪漫之都,大连红烤全虾 66第三章西北风吹过鲜香与奇险自古奇险一条路,华山脚下吃最奇大刀面 74天鹅起舞的巴音布鲁克草原,香喷喷烤全羊 80最美沙漠沙坡头,清蒸羊羔与黄河鱼 86拜塔尔寺,赏青海湖,品藏式酸奶 92醉人不止甜醅子,美轮美奂麦积山石窟 98第四章云贵高原上的酸辣爽凯里芦笙节,苗寨酸汤鱼配上鸡稀饭 106贵阳青岩古镇,豆米火锅醇味儿足 112花江狗肉侗家茶,黄果树瀑布下的畅饮 118酸到骨子里,荔波小七孔就是不酸不爽 124丽江纳西菜,玉龙雪山下的三叠水、八大碗 128鲜花入菜的酸辣大理,风花雪月曼妙之旅 134第五章南风熏暖,最美湘桂妹陀最爱口味菜,岳麓书院也是这个味儿 142吊脚楼下凤凰古城,咸香酸辣湘西菜 148百里画廊张家界,武陵源里土家团年菜 154桂林山水美,美不过阳朔啤酒鱼 160北海银滩涠洲岛,家渔民的海味美食 166第六章 越吃粤有味,南海之滨的鲜美福地食在广州,广州塔下广府菜 172处处显吉祥的佛山人家,九层糕上步步高 178鼓浪屿上小清新,难舍沙茶面和姜母鸭 182南靖土楼深处的茶香,传奇与美味的纠缠 186
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