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简介
收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求，及各单一品种食品添加剂质量规格标准；食品营养强化剂标准主要为各单一品种营养强化剂的质量规格标准。
目录
食品添加剂
1．食品添加剂磷酸三钠(GB 25565--2010)
2．食品添加剂三聚磷酸钠(GB 25566--2010)
3．食品添加剂焦磷酸二氢二钠(GB 25567--2010)
4．食品添加剂磷酸氢二钠(GB 25568--2010)
5．食品添加剂磷酸二氢铵(GB 25569--2010)
6．食品添加剂焦亚硫酸钾(GB 25570--2010)
7．食品添加剂氢氧化钙(GB 25572--2010)
8．食品添加剂过氧化钙(GB 25573--2010)
9．食品添加剂次氯酸钠(GB 25574--2010)
10．食品添加剂氢氧化钾(GB 25575--2010)
11．食品添加剂二氧化硅(GB 25576--2010)
12．食品添加剂二氧化钛(GB 25577--2010)
13．食品添加剂滑石粉(GB 25578--2010)
14．食品添加剂硫酸锌(GB 25579--2010)
15．食品添加剂稳定态二氧化氯溶液(GB 25580--2010)
16．食品添加剂亚铁氰化钾(黄血盐钾)(GB25581--2010)
17．食品添加剂硅酸钙铝(GB 25582--2010)
18．食品添加剂硅铝酸钠(GB 25583--2010)
19．食品添加剂氯化镁(GB 25584--2010)
20．食品添加剂氯化钾(GB 25585--2010)
21．食品添加剂碳酸氢三钠(倍半碳酸钠)(GB 25586--2010)
22．食品添加剂碳酸镁(GB 25587--2010)
23．食品添加剂碳酸钾(GB 25588--2010)
24．食品添加剂碳酸氢钾(GB 25589--2010)
……
【书摘与插画】
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