酒文化与成语

副标题:无

作   者:朱瑞玟著

分类号:

ISBN:9787810649162

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简介

  【金瓯无缺】“瓯”,本指瓦制的小盆,由于经常为豪饮者昕用而进入   了酒具的行   列。《南史·朱异传》中记载,梁武帝萧衍曾经对臣子们说: “我国家扰   若金瓯,无一伤   缺。”由此开始,国土完整就叫做“金瓯无缺”。清代的乾隆皇帝曾调用内   库的黄金、珍   珠、宝石,制作了一个极其精美的“金瓯永固”金杯,表现了他永保一统江   山的愿望。    【喧宾夺_丰】最早的时候,古人为了增加酒的芳香气息,住往在酿酒   的原料之中掺入   一些香草。随着酿酒技术的提高,即使不用香料,酒香也越来越醇厚、浓烈   了。清代的阮   葵生认为:酒的味道在于酒本身的香醇,如果为了增加酒香而在酒里浸泡香   料,影响酒本   身的味道,是不可取的。他说:“不论酒而论香,是为喧宾夺主。”    【双柑斗酒】橙子、柑子、橘子、梨、苹果、柿子、西瓜、荸荠等瓜果   有解酒作用,   常被人们用来佐酒。南朝有一个名字叫戴禺页的人,每逢春天,都要“携双   柑斗酒”   (带着两个柑子和一大杯酒)去春游郊饮,以双柑佐酒,听黄鹂鸣叫来激发创   作诗歌   的灵感。后来,“双柑斗酒”成了春游的代称。,    【烂醉如泥】古代传说:南海中有一种怪虫,没有骨骼,身体能分泌酒   液。这种怪虫   只有放在水里才能存活,如果把它从水里取出,很快就会被自己醉死,状如   一块烂泥。因   此,这种无骨怪虫的名字就叫“泥”。古人形容人喝醉以后肢体酥软的状态   ,常用这种无   骨怪虫为比喻,叫做“烂醉如泥”。

目录

  总论从酒文化看成语,从成语看酒文化
  一 酒之种类,难以枚举
   ——与酒名有关的成语
   匕鬯不惊/007 醴酒不设/008青梅煮酒/009 闻雷失箸/009 青州从事/010
   平原督邮/010 化为鸟有/010
  二 美食不如美器
   ——与酒具有关的成语
   杯中之物/019 象箸玉杯/020 银杯羽化/022 杯弓蛇影/023 尊中物/024 折冲
   樽俎/025 折冲千里/025 卖官鬻爵/025 金瓯无缺/026金瓯一缺/026 无缺金
   瓯/026 浮一大白/027壶中之物/028 壶中日月/028玉卮无当/029 守口如瓶/031
   瓮中之鳖/032 瓮中捉鳖/032覆酒瓮/033覆酱覆醅/034 瓮里醯鸡/034 瓶罄
   罍耻/035 瓮尽杯干/036 数典忘祖/036
  三 隔壁三家醉,开坛十里香
   ——与酒香有关的成语
   金貂换酒/041 金龟换酒/042 酒香不怕巷子深/043 琼浆玉液/044 玉液金波/046 千日酒/048 喧宾夺主/050
  四 酌罢红酌醅绿醅
   ——与酒色有关的成语
   灯红酒绿/053 玄酒瓠脯/056
  五彼有旨酒,又有嘉肴
   ——与酒肴有关的成语
   嘉肴旨酒/062残杯冷灸/062集苑集枯/064鸡犬桑麻/065 月白风清/069 不
   时之需/069水落石出/069 一蟹不如一餐/071 煮豆燃萁/072 相煎何急/072
   七步之才/072 七步八斗/072 双柑斗酒/073 诗肠鼓吹/073 炮凤烹龙/075 龙
   肝凤髓/075 龙肝豹胎/077 山肴野蔌/078朱门酒肉臭/079 浆酒藿肉/081
  六 一饮一斛,十斗解醒
   ——与酒量有关的成语
   高阳酒徒/086饮啖兼人/088酒有别肠/088器小易盈/089 穷坑难满/090
  七 酒之为德久矣
   ——与酒功有关的成语
   万寿无疆/094 刮骨疗毒/097 良药苦口,忠言逆耳/098鹤鸣之士/101 杯酒解
   怨/101天保九如/102 日升月恒/102寿比南山/102箪醪投川/103青眼相看/104
   曲突徒薪/105 焦头烂额/105 箪食壶浆/105 载酒问字/106 移樽就教/108 老
   蚌生珠/109
  八 酒之祸烈于火
   ——与酒过有关的成语
   酒色财气/114 三不惑/117 醇酒妇人/117 酒入舌出/118 使酒骂座/119 丑态
   百出/120 恬不知耻/121 倒著接罱/121 击碎唾壶/122 如醉如痴/123 得意忘
   形/123东倒西歪/123前仰后合/124 眼花耳热/124看朱成碧/125杯酒戈矛/125
   酒后无德/126 酒后有德/126 烂醉如泥/127 肝脑涂地/128 展草垂缰/129 俾
   昼作夜/129 恶醉强酒/130 酒食地狱/131 司空见惯/132 酒肉朋友/132 酒食
   征逐/135 反眼不相识/135 宴安鸩毒/135 饮鸩止渴/138 漏脯充饥/139
  九 但得酒中趣,勿为醒者传
   ——与酒趣有关的成语
   引人入胜/144 淡妆浓抹/144 消愁解闷/145 对酒当歌/146 借酒浇愁/147 新
   愁旧恨/148个中妙趣/148醉翁之意不在~/148心旷神怡/150春和景明/150
   幕天席地/151 熟视无赌/151 群贤毕至/152 崇山峻岭/152 游目骋怀/152 流
   觞曲水/153 一觞一咏/153旗亭画壁/154杜门不出/156 与世长辞/156 浅斟
   低唱/157 害群之马/157 文如其A/158 杖头钱/159 如怨如慕/160 如泣如
   诉/160余音袅袅/160不绝如缕/160 一世之雄/161沧海一粟/161嬉笑怒骂/162
   花天酒地/162 头没杯案/167 酒酣耳热/168 良辰美景/170 赏心乐事/170 金
  
   谷酒数/170 去故纳新/171 鹊笑鸠舞/173 投辖留客/175遗簪堕珥/176 高朋
   满座/177 醉酒饱德/178 叨陪末座/178 有的放矢/178 觥筹交错/179 呼卢喝
   雉/181
  十 众人皆醉,而我独醒
……

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