Introduction to colloid and surface chemistry

副标题:无

作   者:肖(Shaw,D.J.)著;王好平等译

分类号:

ISBN:9787560901992

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简介

本书系统地总结了胶体与表面化学的基本理论,并据有关专业与实践的需要,收集和论述了这方面的最新成就

目录

第一节 什么是胶体
第一章 绪论
第二节 胶体化学发展简史
第三节 胶体化学的研究对象和意义
第四节 胶体与表面化学的发展
第二章 胶体的制备和性质
第一节 胶体的制备和净化
一、胶体制备的一般条件
二、胶体制备的方法
三、凝聚法原理
四、溶胶的净化
五、单分散溶胶
六、超细颗粒
第二节 溶胶的运动性质
一、扩散
二、布朗运动
三、沉降
第三节 溶胶的光学性质
一、光散射
二、显微镜及其对粒子大小和形状的测定
第四节 溶胶的电学性质和胶团结构
一、电动现象及其应用
二、质点表面电荷的来源
三、胶团结构
四、双电层结构模型和电动电位(ξ电位)
五、扩散双电层的数学计算
六、ξ电位的计算
第五节 胶体稳定性
一、溶胶的稳定性
二、溶胶的聚沉
三、高聚物稳定胶体体系的理论
第六节 流变性质
一、基本概念和术语
二、稀胶体溶液的粘度
三、浓分散体系的流变性质
第七节 胶体的形貌
二、胶粒的平均大小与多分散度
一、胶粒的形状
三、分形理论
第三章 凝胶
第一节 概述
一、凝胶及其通性
第二节 凝胶的形成
二、凝胶的分类
一、凝胶形成的条件
二、凝胶形成的方法
第三节 凝胶的结构
第四节 胶凝作用及其影响因素
一、溶胶凝胶转变时的现象
二、影响胶凝作用的因素
第五节 凝胶的性质
一、触变作用
二、离浆作用
三、膨胀作用
四、吸附
第六节 凝胶中的扩散和化学反应
一、扩散作用
二、化学反应
第七节 几种重要的凝胶
一、硅酸铝凝胶的制备和结构特性
二、高吸水性聚合物的合成和性能
三、凝胶色谱用凝胶
四、凝胶薄膜
第四章 界面现象和吸附
第一节 表面张力和表面能
一、净吸力和表面张力的概念
二、影响表面张力的因素
三、测定液体表面张力的方法
四、测定固体表面张力的方法
第二节 弯曲界面的一些现象
一、曲界面两侧压力差
二、曲界面两侧压力差与曲率半径的关系
三、毛细管上升和下降现象
四、弯曲液面上的饱和蒸气压
第三节 润湿和铺展
一、润湿现象和润湿角
二、铺展
三、润湿热
第四节 固体表面的吸附作用
一、固体表面的特点
二、吸附作用和吸附热
三、吸附曲线
四、吸附量测定的实验方法
第五节 吸附等温方程式
一、Freundlich吸附等温式
二、Langmuir吸附等温式——单分子层吸附理论
三、BET吸附等温式——多分子层吸附理论
第六节 固体—气体界面吸附的影响因素
一、温度
二、压力
三、吸附剂和吸附质性质
第七节 固体—溶液界面吸附
一、吸附剂、溶质和溶剂的极性及其他性质对吸附量的影响
二、混合(物)吸附
三、多分子层吸附
四、对高分子的吸附
五、对表面活性剂的吸附
六、对电解质的吸附
七、二元液体混合物中的吸附
第五章 常用吸附剂的结构、性能和改性
第一节 多孔性物质物理结构的测定方法
一、密度
二、比表面积
三、孔体积
四、平均孔半径
五、孔径分布
六、粒度
第二节 常用吸附剂的结构和性能
一、硅胶
二、活性氧化铝
三、活性炭
四、吸附树脂
五、粘土
六、硅藻土
七、分子筛
第三节 固体的表面改性及其应用
一、表面改性效果的评定
二、表面改性方法和机理
三、表面改性的应用
第六章 表面活性剂
第一节 表面活性剂概述
一、表面活性剂定义
二、表面活性剂的结构特点
第二节 表面活性剂的分类和结构特点
一、表面活性剂的分类方法
二、表面活性剂的结构特点及应用
第三节 表面活性剂在界面上的吸附
一、Gibbs吸附公式
二、Gibbs公式的物理意义和有关注意事项
三、吸附层结构
四、表面吸附层的状态方程式及单分子层表面膜的应用
五、LB膜
第四节 表面活性剂的体相性质
一、各种性质对浓度的转折点
二、表面活性剂的溶度
第五节 胶束理论
一、胶束与临界胶束浓度
二、胶束的结构
三、临界胶束浓度及其影响因素
第六节 表面活性剂的亲水亲油平衡(HLB)问题
一、概述
二、求算HLB值的方法
三、关于HLB值的几个问题
第七节 表面活性剂的作用及应用
一、增溶作用
二、润湿和渗透
三、分散和絮凝
四、起泡和消泡
五、去污作用
六、胶束催化
第七章 乳状液
第一节 概述
第二节 乳状液的制备和物理性质
一、混合方式
二、乳化剂的加入方式
三、影响分散度的因素
四、乳状液的物理性质
第三节 乳状液类型的鉴别
第四节 影响乳状液稳定性的因素
二、染色法
三、导电法
一、乳状液是热力学不稳定体系
一、稀释法
二、油—水间界面的形成
三、界面电荷
六、粉末乳化剂的稳定作用
四、乳状液的粘度
五、液滴大小及其分布
第五节 乳化剂的选择
二、乳化剂的HLB值及其应用
一、乳化剂的分类
三、转相温度(PIT)
第六节 乳状液的类型和破乳
一、乳状液的变型
二、影响乳状液变型的因素
三、乳状液的破坏
第七节 微乳状液
一、微乳状液的微观结构
二、助表面活性剂的作用
三、微乳状液的形成机理
四、微乳状液的制备
五、微乳状液相图
六、微乳状液的性质
七、微乳状液的应用前景
第八节 乳状液的应用
二、农药乳剂
三、沥青乳状液
四、稠油的乳化降粘
一、控制反应
六、制革工业
七、乳化食品和医药用乳剂
五、纺织工业
第九节 液膜分离
二、液膜分离机理
一、基本情况
三、液膜分离实例
第八章 高分子溶液
第一节 聚合物的分子量和分子量分布
第二节 高聚物的溶解、溶胀及其在溶液中的形态
第三节 溶液中高分子的大小
第四节 高分子溶液的运动性质
二、均方回转半径
一、均方根末端距
二、高分子溶液的粘度
一、扩散与超离心力场下的高分子沉降速度
第五节 高分子溶液的平衡性质
一、高分子溶液的渗透压
二、Donnan平衡
三、聚电解质的渗透压
第六节 高分子溶液的光散射
一、静态光散射——弹性光散射
二、动态光散射——准弹性光散射(QELS)
第七节 聚电解质
一、解离平衡
二、粘度
三、聚电解质应用举例——絮凝剂
参考文献
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