简介
选编大师的作品不容易，那洋洋两千万字的大作，每一篇文章都折射着人生的历练，每一笔都凝聚着梁实秋——这位一代散文宗师的高度。 我的选择无意于置身于一座时空小屋，有一种神秘的力量从远去的年代，从月光的洁净中涌过来，迫我和大师的心灵对话，感受大师那“灿烂之极趋于平淡”的言志小品、恋秣篇章。循着他的心迹，看他从“兼济天下”转至“独善其身”，倾心于审美地享受人生，以苦写乐再写智。他1903年1月出生于北京，原籍浙江杭县(今余杭)；1923年自清华毕业，即赴美留学，研习英语和英美文学；1926年回国，在南北数所大学执教；20世纪30年代为著名文学团体“新月社”的主要成员；1938年入蜀，蛰居重庆北碚；1948年赴上海转广州后去台湾，直至1987年11月遽归道山。 作为中国现代典型的自由知识分子，梁实秋“长日无俚，写作自遣，随想随写，不拘篇章”，留下了令后人叹为观止的《冬夜草儿评论》、《骂人的艺术》、《文学的纪律》、《偏见集》、《文艺批评论》、《雅舍小品》、《谈徐志摩》、《清华八年》、《秋室杂文》、《秋室杂忆》、《槐园梦忆》、《看云集》、《梁实秋札记》、《白猫王子及其他》、《雅舍谈吃》、《英国文学史》以及《莎士比亚全集》的中译本等等。他的大女儿梁文茜女士对我说：我父亲的作品在国内已有众多大大小小的版本，且长销不衰，其中《雅舍小品》在海内外也有300多个版本，这充分说明广大读者对他的作品的喜爱。
目录
第一辑 散步
文房四宝
清华八年
山
麻将
想我的母亲
东安市场
白猫王子
黑猫公主
日记
胡须
盆景
与莎翁绝交之后
动物园
影响我的几本书
副刊与我
酒中八仙
割胆记
群芳小记
我在小学
散步
“疲马恋旧珠，羁禽思帮栖”
北碚旧游
第二辑
西施舌
汤包
生炒鳝鱼丝
烧鸭
醋熘鱼
核桃酪
瓦块鱼
豆汁儿
蟹
鲍鱼
烙饼
笋
薄饼
拌鸭掌
鱼丸
腊肉
饺子
豆腐
粥
鸽
面条
再谈“中国吃”
第三辑 槐园梦忆
豆腐干风波
山杜鹃
槐园梦忆
文房四宝
清华八年
山
麻将
想我的母亲
东安市场
白猫王子
黑猫公主
日记
胡须
盆景
与莎翁绝交之后
动物园
影响我的几本书
副刊与我
酒中八仙
割胆记
群芳小记
我在小学
散步
“疲马恋旧珠，羁禽思帮栖”
北碚旧游
第二辑
西施舌
汤包
生炒鳝鱼丝
烧鸭
醋熘鱼
核桃酪
瓦块鱼
豆汁儿
蟹
鲍鱼
烙饼
笋
薄饼
拌鸭掌
鱼丸
腊肉
饺子
豆腐
粥
鸽
面条
再谈“中国吃”
第三辑 槐园梦忆
豆腐干风波
山杜鹃
槐园梦忆
梁实秋散文集
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