主题酒店创意与管理

副标题:无

作   者:肖晓著

分类号:

ISBN:9787811389302

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简介

肖晓经过大量的走访、调研和悉心研究,给我们梳理出了一个完整、系统的主题酒店脉络。《主题酒店创意与管理》从主题酒店定位入手,分九大章从主题酒店的创意设计、形象与品牌建设、市场营销、人力资源管理、管理战略、创新经营等各个角度娓娓道来。让我们明晰了主题酒店的核心是主题产品的文化特征。主题酒店从筹建开始就应该注重文化的营造,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重独特的主题内涵,突出文化品位,形成个性,从而在市场上形成鲜明的主题形象;把酒店的产品和服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,以差异化服务来丰富宾客的个性消费体验。

目录

  第一章 主题酒店概述
   第一节 主题酒店的概念及类型
   第二节 主题酒店与其他酒店辨析
   第三节 国内外主题酒店的发展现状
  第二章 主题酒店文化定位与文化管理
   第一节 主题酒店文化的涵义与作用
   第二节 主题酒店文化主题的选择
   第三节 主题酒店文化品牌的延伸
  第三章 主题酒店的创意设计
   第一节 主题酒店的氛围营造
   第二节 主题酒店外观及空间创意
   第三节 主题酒店产品创意
   第四节 主题酒店服务创意
  第四章 主题酒店形象与品牌建设
   第一节 主题酒店形象策划
   第二节 主题酒店品牌管理
  第五章 主题酒店营销管理
   第一节 主题酒店营销理论概述
   第二节 主题酒店的文化营销
   第三节 主题酒店的体验营销
  第六章 主题酒店人力资源管理
   第一节 主题酒店人力资源管理概述
   第二节 主题酒店员工的素质
   第三节 主题酒店员工的培训
   第四节 主题酒店员工的激励
  第七章 主题酒店管理战略
   第一节 体验经济与主题酒店
   第二节 差异化理论与主题酒店核心竞争力
   第三节 主题酒店质量管理战略
  第八章 主题酒店创新经营
   第一节 主题酒店创新理论基础
   第二节 主题酒店创新途径
  第九章 主题酒店投资与筹划管理
   第一节 主题酒店投资可行性研究
   第二节 主题酒店环境分析
   第三节 主题酒店类型、规模与档次分析
   第四节 主题酒店筹建策划
  附录一 中国主题酒店统计表
  附录二 部分国外知名主题酒店统计表
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主题酒店创意与管理
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