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简介
简单食材轻松做，新手入厨也从容
豆皮炒油菜
材料：油菜300克，豆皮6个，蒜末1小匙
调味料：料酒1大匙，盐1小匙，清水3大匙
做法：
1 油菜一片片剥下，洗净，切小段。
2 豆皮整片用2杯热油炸黄后捞出，切四方小片。
3 用2匙油先炒香蒜末，加入油菜炒熟，再放入所有调味料和豆皮同炒入味，然后盛入盘内即可。
提示
1 切好的油菜最好将梗和叶分开，炒的时候先炒梗，后放叶，炒出来的软硬度才平均。
2 如果买的是炸过的豆皮，直接切小片炒即可。
目录
既便宜又要好
美味佳肴
肉品类
糖醋小排
三色鸡丝
咕*鸡丝
粉蒸肉
笋块焖鸡
竽头烧小排
椒盐排骨
咖喱烧小排
白果炒肉丁
青椒鸡柳
黑胡椒鸡脯
西芹鸡片
蔬菜类
三丝拌豆芽
蒜味四季豆
培根四季豆
培根炒油菜
胡苗头卜丝炒油菜
红烧笋尖
香菇扒油菜
红烧笋尖
香菇扒油菜
豆皮炒油菜
豆干炒圆白菜
培根炒圆白菜
香菇烩丝瓜
蛤肉烩丝瓜
干丝拌豆芽
豆皮炒豆芽
蛋·豆腐类
水产类
面·饭类
美味佳肴
肉品类
糖醋小排
三色鸡丝
咕*鸡丝
粉蒸肉
笋块焖鸡
竽头烧小排
椒盐排骨
咖喱烧小排
白果炒肉丁
青椒鸡柳
黑胡椒鸡脯
西芹鸡片
蔬菜类
三丝拌豆芽
蒜味四季豆
培根四季豆
培根炒油菜
胡苗头卜丝炒油菜
红烧笋尖
香菇扒油菜
红烧笋尖
香菇扒油菜
豆皮炒油菜
豆干炒圆白菜
培根炒圆白菜
香菇烩丝瓜
蛤肉烩丝瓜
干丝拌豆芽
豆皮炒豆芽
蛋·豆腐类
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