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简介
《质量管理学》面向21世纪的质量管理,叙述管理理论、质量管理标准、供应商质量、设计质量、过程控制、抽样检验、顾客满意、六西格玛、卓越绩效模式、质量小组、质量信息和sPss等常用软件应用共12章,全面介绍了管理的理论和方法。《质量管理学》由山东大学、济南大学等多所大学的教授和山东省质量评价协会、山东省质量研究院的专家学者共同编写。《质量管理学》可作为高校本科生和研究生选读的教材。
目录
目录
第一章 质量管理概论
第一节 质量管理的重要概念
一、 质量的含义
二、 质量管理的相关概念
第二节 质量管理的基本原则
一、 以顾客为关注焦点
二、 领导作用
三、 全员参与
四、 过程方法
五、 管理的系统方法
六、 持续改进
七、 基于事实的决策方法
八、 互利的供应商关系
第三节 质量管理的演变
一、 质量检验阶段
二、 统计质量控制阶段
三、 全面质量管理阶段
四、 全面质量管理的基本特点
五、 全面质量管理的工作程序
第四节 标准和标准化
一、 基本定义
二、 标准的分类
三、 我国标准的性质与分级
四、 标准化的基本原理
五、 企业标准化工作
六、 企业标准的制定与实施
第五节 计量及计量管理
一、 测量及计量的概念
二、 计量的基本特征
三、 计量管理的概念
四、 计量工作的基本内容
五、 工业计量
第六节 质量文化
一、 质量文化及其层次
二、 质量文化的构成要素
三、 质量文化的特征与功能
思考题
第二章 ISO 9000标准与质量管理体系
第一节 ISO 9000族标准的产生和发展
一、 ISO 9000标准的产生
二、 质量管理体系标准的修订和发展
三、 我国采用国际标准的情况
第二节 2000版ISO 9000族标准的构成和特点
一、 2000版ISO 9000族标准的构成
二、 2000版ISO 9000族标准的特点
三、 ISO 9001:2000《质量管理体系 要求》简介
第三节 质量管理体系的建立与实施
一、 建立质量管理体系的作用与意义
二、 建立质量管理体系的方法与步骤
三、 企业推行ISO 9000的一般步骤
四、 企业实施ISO 9000标准应注意的问题
第四节 质量认证与审核
一、 质量认证制度的产生与发展
二、 质量认证的概念及意义
三、 质量管理体系认证的作用和程序
四、 质量管理体系审核
思考题
第三章 供应商质量管理
第一节 供应商选择与质量控制
一、 供应商的产品质量对企业的影响
二、 企业与供应商关系的典型形式
三、 供应商选择
四、 供应商的质量控制
第二节 供应商协约与供应商动态管理
一、 供应商的协约内容
二、 协约的有效性要求
三、 供应商的业绩评定
四、 供应商的动态管理
思考题
第四章 设计质量管理
第一节 质量功能展开
一、 质量功能展开概念
二、 质量功能展开起源与发展
三、 质量功能展开原理
四、 质量屋
五、 质量功能展开的方法和过程
第二节 试验与设计
一、 试验设计
二、 正交试验设计
三、 三次设计
四、 稳健设计
第三节 可靠性管理
一、 可靠性概述
二、 可靠性相关概念与特征量
三、 可靠性尺度
四、 系统可靠性模型
五、 可靠性分析方法
六、 故障树分析方法
思考题
第五章 过程质量控制
第一节 过程能力分析
一、 产品质量波动
二、 过程能力
三、 过程能力指数
四、 过程能力指数分析
五、 过程能力的调查与提高
六、 过程性能和过程性能指数
第二节 控制图
一、 控制图概述
二、 计量值控制图
三、 计数值控制图
四、 控制图的分析与判断准则
思考题
附录5-1 标准正态分布表
第六章 抽样检验
第一节 质量检验概述
一、 质量检验定义
二、 质量检验的主要职能
三、 质量检验的方式及基本类型
四、 质量检验制度
第二节 抽样检验的基本概念
一、 抽样检验
二、 名词、术语
三、 批质量的判断过程
四、 抽样检验的方式
五、 接收概率及抽检特性(OC)曲线
第三节 计数标准型抽样检验
一、 计数标准型抽样检验的原理
二、 计数标准型抽样方案的特点
三、 计数标准型抽样标准
四、 计数标准型抽样方案的实施步骤
第四节 计数调整型抽样检验
一、 概述
二、 抽样检验程序
思考题
附表6-1 不合格品率的计数标准型一次抽样表(GB/ T13262—1991)
附表6-2 正常检验一次抽样方案
附表6-3 加严检验一次抽样方案
附表6-4 放宽检验一次抽样方案
第七章 顾客满意管理
第一节 顾客满意管理概论
一、 顾客的识别
二、 顾客需求的识别
三、 以顾客为关注焦点的质量管理
第二节 顾客满意的测量方法
一、 顾客满意度指数模型简介
二、 顾客满意调查的程序
三、 调查的抽样方法
四、 样本大小的确定
五、 选用顾客满意调查方法时的注意事项
第三节 调查表的设计
一、 调查表的基本结构
二、 调查表设计的基本要求
三、 开放型问题和封闭型问题
四、 调查表的分析
五、 顾客满意测量调查表案例
第四节 常用的调查方法
第五节 资料整理和顾客满意的评价
一、 资料整理
二、 标分
三、 权重值的确定
四、 顾客满意测量报告的编写
思考题
附录7-1 通途工程机械厂顾客满意调查表
附录7-2 某移动通信公司顾客满意调查表
第八章 六西格玛管理
第一节 六西格玛管理概述
一、 什么是六西格玛
二、 六西格玛的基本原则
三、 实施六西格玛管理的意义
第二节 六西格玛管理的组织
一、 六西格玛管理的组织结构
二、 六西格玛培训
第三节 六西格玛项目管理
一、 六西格玛项目选择
二、 六西格玛项目立项表和计划
三、 六西格玛团队组建
四、 六西格玛项目控制与促进变革
五、 六西格玛项目策划和管理工具
六、 六西格玛项目总结与成果审批
第四节 六西格玛改进的模式——DMAIC
一、 界定
二、 测量
三、 分析
四、 改进
五、 控制
六、 DMAIC小结
第五节 六西格玛设计
一、 六西格玛设计的基本条件和原则
二、 六西格玛设计流程
第六节 精益六西格玛
一、 精益六西格玛的含义
二、 精益六西格玛的要素
三、 精益六西格玛的实施
思考题
附录8-1 海尔集团的六西格玛管理
第九章 卓越绩效模式
第一节 美国卓越绩效评价准则
一、 卓越绩效评价准则产生的背景
二、 美国质量奖实施的情况与效果
三、 2008年卓越绩效评价准则的核心价值观
四、 卓越绩效评价准则的基本框架与特征
五、 美国卓越绩效评价准则的最新变化
第二节 GB/T 19580卓越绩效评价准则
一、 基本理念
二、 范围
三、 关键术语
四、 评价要求
思考题
第十章 质量管理小组活动
第一节 QC小组的类型与活动程序
一、 QC小组的类型
二、 QC小组活动的具体程序
第二节 QC小组活动成果
一、 QC小组成果报告的整理
二、 QC小组活动成果的发表交流
第三节 QC小组活动常用的工具
一、 调查表
二、 头脑风暴法
三、 排列图
四、 因果图
五、 树图
六、 水平对比法
七、 流程图
八、 关联图
九、 直方图
十、 分层法
十一、 相关分析法
思考题
附录10-1 兖矿科澳铝业有限公司电解铝厂企业管理中心取样QC小组成果
第十一章 质量信息管理
第一节 质量信息管理概论
一、 质量信息
二、 质量信息管理
三、 质量信息管理的发展
第二节 企业内部质量信息管理
一、 质量战略
二、 生产过程中质量信息
三、 质量成本
第三节 企业外部质量信息管理
一、 供应商的质量信息
二、 客户信息
第四节 质量信息系统
一、 质量信息系统的概述
二、 统计过程控制(SPC)系统
三、 质量成本控制系统
四、 基于ISO 9000的质量信息系统
思考题
第十二章 SPSS、MINITAB、EXCEL在质量管理中的应用
第一节 SPSS在质量管理中的应用
一、 SPSS概述
二、 数据整理
三、 基本统计分析
四、 方差分析
五、 回归分析
六、 正交试验设计
七、 过程质量控制
八、 其他常用质量工具
第二节 MINITAB在质量管理中的应用
一、 MINITAB概述
二、 数据整理
三、 基本统计分析
四、 方差分析
五、 回归分析
六、 正交试验设计
七、 过程质量控制
八、 质量工具
第三节 EXCEL在质量管理中的应用
一、 EXCEL概述
二、 基本统计分析
三、 方差分析
四、 回归分析
五、 过程质量控制
思考题
参考文献
第一章 质量管理概论
第一节 质量管理的重要概念
一、 质量的含义
二、 质量管理的相关概念
第二节 质量管理的基本原则
一、 以顾客为关注焦点
二、 领导作用
三、 全员参与
四、 过程方法
五、 管理的系统方法
六、 持续改进
七、 基于事实的决策方法
八、 互利的供应商关系
第三节 质量管理的演变
一、 质量检验阶段
二、 统计质量控制阶段
三、 全面质量管理阶段
四、 全面质量管理的基本特点
五、 全面质量管理的工作程序
第四节 标准和标准化
一、 基本定义
二、 标准的分类
三、 我国标准的性质与分级
四、 标准化的基本原理
五、 企业标准化工作
六、 企业标准的制定与实施
第五节 计量及计量管理
一、 测量及计量的概念
二、 计量的基本特征
三、 计量管理的概念
四、 计量工作的基本内容
五、 工业计量
第六节 质量文化
一、 质量文化及其层次
二、 质量文化的构成要素
三、 质量文化的特征与功能
思考题
第二章 ISO 9000标准与质量管理体系
第一节 ISO 9000族标准的产生和发展
一、 ISO 9000标准的产生
二、 质量管理体系标准的修订和发展
三、 我国采用国际标准的情况
第二节 2000版ISO 9000族标准的构成和特点
一、 2000版ISO 9000族标准的构成
二、 2000版ISO 9000族标准的特点
三、 ISO 9001:2000《质量管理体系 要求》简介
第三节 质量管理体系的建立与实施
一、 建立质量管理体系的作用与意义
二、 建立质量管理体系的方法与步骤
三、 企业推行ISO 9000的一般步骤
四、 企业实施ISO 9000标准应注意的问题
第四节 质量认证与审核
一、 质量认证制度的产生与发展
二、 质量认证的概念及意义
三、 质量管理体系认证的作用和程序
四、 质量管理体系审核
思考题
第三章 供应商质量管理
第一节 供应商选择与质量控制
一、 供应商的产品质量对企业的影响
二、 企业与供应商关系的典型形式
三、 供应商选择
四、 供应商的质量控制
第二节 供应商协约与供应商动态管理
一、 供应商的协约内容
二、 协约的有效性要求
三、 供应商的业绩评定
四、 供应商的动态管理
思考题
第四章 设计质量管理
第一节 质量功能展开
一、 质量功能展开概念
二、 质量功能展开起源与发展
三、 质量功能展开原理
四、 质量屋
五、 质量功能展开的方法和过程
第二节 试验与设计
一、 试验设计
二、 正交试验设计
三、 三次设计
四、 稳健设计
第三节 可靠性管理
一、 可靠性概述
二、 可靠性相关概念与特征量
三、 可靠性尺度
四、 系统可靠性模型
五、 可靠性分析方法
六、 故障树分析方法
思考题
第五章 过程质量控制
第一节 过程能力分析
一、 产品质量波动
二、 过程能力
三、 过程能力指数
四、 过程能力指数分析
五、 过程能力的调查与提高
六、 过程性能和过程性能指数
第二节 控制图
一、 控制图概述
二、 计量值控制图
三、 计数值控制图
四、 控制图的分析与判断准则
思考题
附录5-1 标准正态分布表
第六章 抽样检验
第一节 质量检验概述
一、 质量检验定义
二、 质量检验的主要职能
三、 质量检验的方式及基本类型
四、 质量检验制度
第二节 抽样检验的基本概念
一、 抽样检验
二、 名词、术语
三、 批质量的判断过程
四、 抽样检验的方式
五、 接收概率及抽检特性(OC)曲线
第三节 计数标准型抽样检验
一、 计数标准型抽样检验的原理
二、 计数标准型抽样方案的特点
三、 计数标准型抽样标准
四、 计数标准型抽样方案的实施步骤
第四节 计数调整型抽样检验
一、 概述
二、 抽样检验程序
思考题
附表6-1 不合格品率的计数标准型一次抽样表(GB/ T13262—1991)
附表6-2 正常检验一次抽样方案
附表6-3 加严检验一次抽样方案
附表6-4 放宽检验一次抽样方案
第七章 顾客满意管理
第一节 顾客满意管理概论
一、 顾客的识别
二、 顾客需求的识别
三、 以顾客为关注焦点的质量管理
第二节 顾客满意的测量方法
一、 顾客满意度指数模型简介
二、 顾客满意调查的程序
三、 调查的抽样方法
四、 样本大小的确定
五、 选用顾客满意调查方法时的注意事项
第三节 调查表的设计
一、 调查表的基本结构
二、 调查表设计的基本要求
三、 开放型问题和封闭型问题
四、 调查表的分析
五、 顾客满意测量调查表案例
第四节 常用的调查方法
第五节 资料整理和顾客满意的评价
一、 资料整理
二、 标分
三、 权重值的确定
四、 顾客满意测量报告的编写
思考题
附录7-1 通途工程机械厂顾客满意调查表
附录7-2 某移动通信公司顾客满意调查表
第八章 六西格玛管理
第一节 六西格玛管理概述
一、 什么是六西格玛
二、 六西格玛的基本原则
三、 实施六西格玛管理的意义
第二节 六西格玛管理的组织
一、 六西格玛管理的组织结构
二、 六西格玛培训
第三节 六西格玛项目管理
一、 六西格玛项目选择
二、 六西格玛项目立项表和计划
三、 六西格玛团队组建
四、 六西格玛项目控制与促进变革
五、 六西格玛项目策划和管理工具
六、 六西格玛项目总结与成果审批
第四节 六西格玛改进的模式——DMAIC
一、 界定
二、 测量
三、 分析
四、 改进
五、 控制
六、 DMAIC小结
第五节 六西格玛设计
一、 六西格玛设计的基本条件和原则
二、 六西格玛设计流程
第六节 精益六西格玛
一、 精益六西格玛的含义
二、 精益六西格玛的要素
三、 精益六西格玛的实施
思考题
附录8-1 海尔集团的六西格玛管理
第九章 卓越绩效模式
第一节 美国卓越绩效评价准则
一、 卓越绩效评价准则产生的背景
二、 美国质量奖实施的情况与效果
三、 2008年卓越绩效评价准则的核心价值观
四、 卓越绩效评价准则的基本框架与特征
五、 美国卓越绩效评价准则的最新变化
第二节 GB/T 19580卓越绩效评价准则
一、 基本理念
二、 范围
三、 关键术语
四、 评价要求
思考题
第十章 质量管理小组活动
第一节 QC小组的类型与活动程序
一、 QC小组的类型
二、 QC小组活动的具体程序
第二节 QC小组活动成果
一、 QC小组成果报告的整理
二、 QC小组活动成果的发表交流
第三节 QC小组活动常用的工具
一、 调查表
二、 头脑风暴法
三、 排列图
四、 因果图
五、 树图
六、 水平对比法
七、 流程图
八、 关联图
九、 直方图
十、 分层法
十一、 相关分析法
思考题
附录10-1 兖矿科澳铝业有限公司电解铝厂企业管理中心取样QC小组成果
第十一章 质量信息管理
第一节 质量信息管理概论
一、 质量信息
二、 质量信息管理
三、 质量信息管理的发展
第二节 企业内部质量信息管理
一、 质量战略
二、 生产过程中质量信息
三、 质量成本
第三节 企业外部质量信息管理
一、 供应商的质量信息
二、 客户信息
第四节 质量信息系统
一、 质量信息系统的概述
二、 统计过程控制(SPC)系统
三、 质量成本控制系统
四、 基于ISO 9000的质量信息系统
思考题
第十二章 SPSS、MINITAB、EXCEL在质量管理中的应用
第一节 SPSS在质量管理中的应用
一、 SPSS概述
二、 数据整理
三、 基本统计分析
四、 方差分析
五、 回归分析
六、 正交试验设计
七、 过程质量控制
八、 其他常用质量工具
第二节 MINITAB在质量管理中的应用
一、 MINITAB概述
二、 数据整理
三、 基本统计分析
四、 方差分析
五、 回归分析
六、 正交试验设计
七、 过程质量控制
八、 质量工具
第三节 EXCEL在质量管理中的应用
一、 EXCEL概述
二、 基本统计分析
三、 方差分析
四、 回归分析
五、 过程质量控制
思考题
参考文献
Quality management
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光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ:4006604884
云图客服:
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