大棚温室特种蔬菜高产栽培一本通

第一讲 概述1
第一节 特种蔬菜1
一、特种蔬菜的分类1
二、特种蔬菜的来源2
三、特种蔬菜的特点4
第二节 发展特种蔬菜应注意的问题6
第三节 目前我国特种蔬菜生产的现状及存在的问题8
一、特种蔬菜生产现状8
二、特种蔬菜生产中存在的问题9
第二讲 特种蔬菜的育苗技术11
第一节 育苗设施11
第二节 种子处理12
第三节 播种13
第四节 苗床管理16
第三讲 特种蔬菜高产栽培的基础18
第一节 塑料大棚18
一、塑料大棚的类型19
二、塑料大棚的应用21
第二节 日光温室22
一、日光温室的类型22
二、节 能型日光温室23
第四讲 绿叶类特种蔬菜保护地栽培技术31
第一节 蕹菜31
一、栽培特性32
二、类型与品种33
三、蕹菜日光温室栽培技术34
四、蕹菜塑料大棚栽培技术36
五、发展前景预测38
第二节 落葵38
一、栽培特性38
二、种类与品种40
三、栽培方式及季节41
四、落葵日光温室栽培技术41
五、落葵塑料大棚栽培技术44
第三节 番杏50
一、栽培特性51
二、番杏日光温室栽培技术52
第四节 紫背天葵54
一、栽培特性56
二、栽培制度与栽培季节57
三、紫背天葵保护地栽培技术57
四、紫背天葵日光温室栽培技术59
第五节 菊苣60
一、栽培特性61
二、栽培方式及季节62
三、品种与类型62
四、软化类型栽培技术要点65
第六节 苋菜69
一、栽培特性69
二、主要栽培品种70
三、栽培季节与方式71
四、苋菜日光温室栽培技术71
第七节 茼蒿73
一、栽培特性73
二、种类与品种74
三、栽培季节74
四、茼蒿保护地栽培技术75
第五讲 甘蓝类特种蔬菜保护地栽培技术77
第一节 抱子甘蓝77
一、栽培特性78
二、类型与品种79
三、抱子甘蓝保护地越冬栽培技术81
四、抱子甘蓝大棚秋季栽培技术85
五、抱子甘蓝节能日光温室栽培技术85
第二节 芥蓝87
一、栽培特性88
二、类型与品种91
三、栽培季节与方式92
四、栽培技术93
五、日光温室中迟芥蓝栽培技术95
六、芥蓝及芥蓝薹大棚栽培管理技术96
第三节 羽衣甘蓝99
一、栽培特性99
二、种类与品种100
三、露地栽培技术101
四、塑料大棚羽衣甘蓝春茬栽培技术103
五、日光温室秋冬茬羽衣甘蓝高效栽培技术104
第四节 青花菜105
一、栽培特性106
二、类型与品种107
三、栽培技术112
四、青花菜日光温室越冬栽培技术115
五、青花菜大棚冬延后栽培技术116
第六讲 根茎类特种蔬菜保护地栽培技术119
第一节 球茎茴香119
一、栽培特性120
二、栽培方式与季节121
三、栽培技术121
四、球茎茴香日光温室冬季栽培技术123
第二节 根芹菜127
一、栽培特性127
二、类型和品种129
三、栽培季节与方式129
四、栽培技术129
五、根芹菜日光温室秋冬栽培技术130
第三节 牛蒡135
一、栽培特性135
二、类型和品种137
三、栽培制度与栽培季节139
四、露地栽培技术139
五、牛蒡保护地越冬栽培技术141
六、发展前景预测143
第四节 辣根145
一、栽培特性145
二、栽培季节与栽培方式146
三、栽培技术146
第七讲 茄果类特种蔬菜保护地栽培技术148
第一节 酸浆148
一、栽培特性149
二、栽培季节与栽培方式150
三、栽培技术150
四、酸浆日光温室冬春栽培技术152
五、开发利用前景153
第二节 袖珍茄子154
一、栽培特性154
二、类型与品种156
三、栽培设施及时间157
四、袖珍茄子日光温室春季早熟栽培技术157
五、袖珍茄子日光温室越冬栽培技术159
第三节 人参果162
一、栽培特性162
二、栽培季节与栽培方式163
三、人参果保护地栽培技术164
四、人参果日光温室栽培技术165
第四节 樱桃番茄167
一、樱桃番茄的营养价值、品种和发展167
二、樱桃番茄对环境条件的要求168
三、樱桃番茄日光温室秋冬茬丰产技术169
四、樱桃番茄保护地高产栽培技术171
第八讲 瓜类特种蔬菜保护地栽培技术174
第一节 佛手瓜174
一、栽培特性175
二、类型与品种176
三、栽培季节与栽培方式177
四、佛手瓜保护地栽培技术177
第二节 蛇瓜180
一、栽培特性180
二、类型和品种181
三、栽培季节与栽培方式181
四、蛇瓜保护地栽培技术181
第三节 金丝瓜182
一、栽培特性183
二、类型与品种184
三、栽培季节与栽培方式185
四、栽培技术185
第四节 水果黄瓜188
一、水果黄瓜的发展现状188
二、水果型黄瓜大棚高效栽培技术190
三、水果型黄瓜大棚春季早熟栽培技术193
第五节 苦瓜196
一、品种与类型196
二、苦瓜大棚栽培技术197
三、苦瓜温室栽培技术200
第九讲 豆类特种蔬菜保护地栽培技术203
第一节 荷兰豆203
一、栽培特性203
二、类型与品种205
三、栽培季节与栽培方式207
四、软荚豌豆保护地栽培技术208
第二节 多花菜豆210
一、栽培特性211
二、类型与品种212
三、栽培季节与栽培方式212
四、栽培技术213
第三节 四棱豆214
一、栽培特性215
二、类型与品种216
三、栽培季节与栽培方式216
四、四棱豆保护地栽培技术216
第十讲 薯芋类特种蔬菜保护地栽培技术220
豆薯220
一、栽培的生物学特性220
二、类型与品种222
三、栽培季节与栽培方式222
四、日光温室豆薯越冬高效栽培关键技术222
第十一讲 多年生类特种蔬菜保护地栽培技术227
第一节 蒲公英227
一、栽培的生物学特性228
二、栽培方式与季节228
三、蒲公英保护地栽培技术229
第二节 芦笋230
一、栽培的生物学特性231
二、类型与品种232
三、栽培季节232
四、大棚芦笋高产栽培技术233
第三节 金针菜237
一、栽培的生物学特性238
二、类型与品种240
三、金针菜保护地栽培技术241
第四节 香椿245
一、栽培的生物学特性245
二、类型与品种248
三、栽培季节与栽培方式249
四、香椿的繁殖技术249
五、日光温室香椿栽培技术252
六、香椿主要病害防治253
第五节 食用芦荟254
一、栽培的生物学特性254
二、芦荟保护地高产栽培技术255
三、芦荟食用方法259
第十二讲 野生特种蔬菜保护地栽培技术261
蕨菜261
一、栽培的生物学特性262
二、类型与品种264
三、繁殖技术265
四、蕨菜塑料大棚栽培技术267
五、加工出口技术267
六、生产情况及发展前景268
参考文献269