简介
本书稿共分为十二章，包含饮食习惯的建立、各种饮食对健康的影响等方面的内容，告诉青少年读者该怎样适量摄取食物，养成正确的饮食习惯。
目录
长寿是因为有良好的饮食习惯
健康的关键在于均衡的饮食
不可或缺的矿物质
为什么要吃蔬菜与水果
油炸、烧烤的食物不能多吃
一日之计在于晨——早餐决定你一天的工作质量
做一个健康的素食、生机饮食者
肠内清道夫——益生菌
快乐的心情有小窍门
认识酒的化学与代谢
喝茶好处多
咖啡与健康
健康的关键在于均衡的饮食
不可或缺的矿物质
为什么要吃蔬菜与水果
油炸、烧烤的食物不能多吃
一日之计在于晨——早餐决定你一天的工作质量
做一个健康的素食、生机饮食者
肠内清道夫——益生菌
快乐的心情有小窍门
认识酒的化学与代谢
喝茶好处多
咖啡与健康
变化你饮食
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