简介
本书共分为三大篇章，分别介绍饼、酥、卷、糕，将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识，将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学， 味道甜咸兼具，样样都有，让您轻松享受幸福好滋味！
目录
Part1 饼
煎芝麻圆饼
芝麻酥饼
香葱烧饼
腰果巧克力饼
Part2 酥、卷、糕
豆沙扭酥
鸳鸯芝麻酥
天天向上酥
火腿蛋卷
Part3 其他面点
西芹牛肉球
火腿青蔬披萨
薄脆蔬菜披萨
绿茶布丁
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