果树栽培技术

第一章 果树栽培基础知识
目录
第二章 果树的树体组成和各部分主要特征
第一节 果树的枝干
第二节 果树的芽和根
第三章 果树一年中的生长发育规律
第一节 根系生长的动态
第二节 萌芽和开花
第三节 新梢生长
第四节 果实的发育和成熟
第五节 花芽分化
第六节 落叶和休眠
第七节 果树各器官间的相互关系
第四章 果树一生中的变化
第一节 幼年期
第二节 初结果期
第三节 盛果期
第四节 衰老期
第五章 果树育苗
第一节 苗圃建立
第二节 实生苗的培育
第三节 嫁接苗的培育
第四节 自根苗的培育
第五节 苹果矮化砧、矮化中间砧的培育和生产上的应用
第六节 电热温床快速育壮苗技术
第六章 果园建立
第一节 树种品种的选择
第二节 授粉树的配置
第三节 栽植密度
第四节 栽植行向
第五节 果园的规划与设计
第六节 化学疏花疏果的原则
第七节 苹果无病毒苗木的利用
第七章 果园的土肥水管理
第一节 土壤管理
第二节 果园施肥
第三节 灌水与排水
第八章 果树整形修剪
第一节 修剪的作用
第二节 修剪的依据
第三节 果树修剪的时期、方法及其反应
第四节 植物生长调节 剂在果树生产上的应用
第五节 提高果品质量，增加市场竞争力
第九章 自然灾害及树体保护
第一节 冻害
第二节 抽条
第三节 霜害
第四节 其它自然灾害
第十章 苹果
第一节 栽培历史和分布
第二节 主要优良品种
第三节 生长结果习性
第四节 施肥与灌水
第五节 盐碱地栽植苹果主要技术措施
第六节 整形修剪
第二节 主要优良品种
第十一章 梨
第一节 栽培历史和分布
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 整形修剪
第十二章 桃
第一节 栽培历史和分布
第二节 桃品种群和主要优良品种
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 整形修剪
第六节 花果管理
第十三章 葡萄
第一节 栽培历史和现状
第二节 主要种类和优良品种
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 架式及整形修剪
第六节 葡萄保护地栽培
第七节 扩架轮压早期丰产技术
第十四章 山楂
第一节 栽培历史和分布
第二节 主要种类和品种
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 整形修剪
第十五章 板栗
第一节 栽培历史和分布
第二节 主要种类和品种
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 整形修剪
第十六章 枣
第一节 栽培历史和分布
第二节 主要种类和品种
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 整形修剪
第十七章 柿
第一节 栽培历史和分布
第二节 主要种类和品种
第三节 生长结果习性
第四节 土肥水管理
第五节 整形修剪
第十八章 草莓
第一节 栽培历史和分布
第二节 主要种类和品种
第三节 生物学特性
第四节 栽培技术要点
附：果品简易贮藏与加工
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