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简介
陈怡君主编的《普通话及口语训练》在编写中力图体现以下特点：一是试图将普通话的训练要素融入职业教育和旅游行业的大背景。每课的主题均从旅游的食、住、行、游、购、娱六大环节中选取，并通过会话的方式进行，改变往常单一枯燥的字、词、句练习模式，以增加学生学习的趣味性。二是突出职业教育实用性、就业性的特点。选择鲜活的具有职教特点的主题，如“在购物”“餐厅服务”“黄金周”等；向学生进行就业指导，如“就业”“创业”“人才招聘”等主题会话，旨在引导学生进行职业生涯设计。三是主题选择注意与时俱进，做到有新意。体现新政策、新潮流，如“红色旅游”等；展现新行业、新语言，如“农家乐”“自助旅游”等。
目录
单元1 行业要求篇
导读
项目1 大家都说普通话
项目2 职业教育成就人才
项目3 职业道德
项目4 从业要求
项目5 人才招聘
单元2 旅游服务篇
导读
项目6 在购物
项目7 餐厅服务
项目8 客房服务
项目9 航空服务
项目10 快乐的旅游
单元3 成功篇
导读
项目11 职业生涯设计
项目12 择业
项目13 就业
项目14 创业
项目15 成功故事
单元4 旅游知识篇
导读
项目16 世界遗产
项目17 中国的世界文化遗产
项目18 中国的旅游资源
项目19 中国的旅游精华
项目 20 新兴的旅游
单元5 测试篇
导读
项目21 单音节字词辅导
项目22 多音节词语辅导
项目23 选择判断辅导
项目24 朗读辅导
项目25 命题说话辅导
附录
附录1 普通话水平测试实施办法（试行）
附录2 汉语拼音方案
附录3 普通话异读词审音表
附录4 普通话平翘舌音表
附录5 普通话前后鼻音辨音字表
附录6 普通话水平测试各地样卷
附录7 普通话水平测试用朗读作品
参考书目
后记
导读
项目1 大家都说普通话
项目2 职业教育成就人才
项目3 职业道德
项目4 从业要求
项目5 人才招聘
单元2 旅游服务篇
导读
项目6 在购物
项目7 餐厅服务
项目8 客房服务
项目9 航空服务
项目10 快乐的旅游
单元3 成功篇
导读
项目11 职业生涯设计
项目12 择业
项目13 就业
项目14 创业
项目15 成功故事
单元4 旅游知识篇
导读
项目16 世界遗产
项目17 中国的世界文化遗产
项目18 中国的旅游资源
项目19 中国的旅游精华
项目 20 新兴的旅游
单元5 测试篇
导读
项目21 单音节字词辅导
项目22 多音节词语辅导
项目23 选择判断辅导
项目24 朗读辅导
项目25 命题说话辅导
附录
附录1 普通话水平测试实施办法（试行）
附录2 汉语拼音方案
附录3 普通话异读词审音表
附录4 普通话平翘舌音表
附录5 普通话前后鼻音辨音字表
附录6 普通话水平测试各地样卷
附录7 普通话水平测试用朗读作品
参考书目
后记
中国旅游协会旅游教育分会组织编写
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