简介
《强农惠农丛书：金针菇斤料斤菇种植能手谈经》利用树枝、树皮、树叶、农作物秸秆、棉子壳、玉米穗轴、牛粪、马粪等废弃物进行食用菌生产，不但可以增加农业生产效益，而且可减少环境污染，可美化和改善生态环境。食用菌产业可促进实现农业废弃物资源化发展进程，可推进废弃物资源的循环利用进程。食用菌生产周期短，投入较少，收益较高，是现代农业中一个新兴的富民产业，为农民提供了致富之路，在许多县、市食用菌已成为当地经济发展的重要产业。更为可贵的是食用菌对人体有良好的保健作用，所以又是一个健康产业。
目录
上篇 行家说势
一、认识金针菇
二、金针菇生产特点与存在问题
三、金针菇生产发展趋势
中篇 能手谈经
一、种菇要选风水宝地
二、为金针菇建一个“安乐窝”
三、生产季节安排
四、选好品种能多赚钱
五、自制生产用种能省钱
六、栽培原料的选择与配制
七、金针菇斤料斤菇生产方法
八、金针菇生产中的常见问题及有效解决窍门
下篇 专家点评
一、关于栽培场地的选择问题
二、关于配套设施利用问题
三、关于栽培季节的确定问题
四、关于金针菇优良品种的选育问题
五、关于优良品种的选择利用和差异问题
六、关于菌种制作与保藏技术应用问题
七、关于栽培原料的选择与利用问题
八、关于栽培模式的选择利用问题
九、关于斤料斤菇生产中应注意的问题
十、关于金针菇的采后保质增值技术
十一、关于金针菇的常见病虫害防治问题
附录 金针菇食用指南
编后记
参考文献
一、认识金针菇
二、金针菇生产特点与存在问题
三、金针菇生产发展趋势
中篇 能手谈经
一、种菇要选风水宝地
二、为金针菇建一个“安乐窝”
三、生产季节安排
四、选好品种能多赚钱
五、自制生产用种能省钱
六、栽培原料的选择与配制
七、金针菇斤料斤菇生产方法
八、金针菇生产中的常见问题及有效解决窍门
下篇 专家点评
一、关于栽培场地的选择问题
二、关于配套设施利用问题
三、关于栽培季节的确定问题
四、关于金针菇优良品种的选育问题
五、关于优良品种的选择利用和差异问题
六、关于菌种制作与保藏技术应用问题
七、关于栽培原料的选择与利用问题
八、关于栽培模式的选择利用问题
九、关于斤料斤菇生产中应注意的问题
十、关于金针菇的采后保质增值技术
十一、关于金针菇的常见病虫害防治问题
附录 金针菇食用指南
编后记
参考文献
国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站河南省现代农业产业技术体系食用菌创新团队组织编写
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