简介
随着渔业生产技术的发展和人民生活水平的不断提高，人们对特种水产品的需求越来越高，因而人工养殖的水产品种类越来越多，养殖的规模也越来越大。然而，我国特种水产养殖业的发展仍面临着许多问题，其中饲料是一个主要的制约因素。笔者在总结多年工作经验和10多年来搜集整理技术资料的基础上，结合近年来特种水产饲料研究开发成果，编写了这本书，希望能通过对专业知识和实用技术的介绍，对有关人员在生产实践中掌握特种水产饲料配制技术的要领和规范以及实际应用中有所帮助。
目录
一、 概述
（一）高山蔬菜发展历史和生产现状
（二）开发高山蔬菜生产的意义
二、 高山蔬菜生产基村的建设
（一）高山地区的气候特点
（二）高山蔬菜生产基地的建设
三、 高山茄子栽培技术
（一）茄子的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
四、 山樱桃番茄栽培
（一）樱桃番茄的物特学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
五、 高山日本南瓜栽培技术
（一）日本南瓜的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
六、 高山葫芦栽培技术
（一）葫芦的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
七、 高山西瓜栽培技术
（一）西瓜的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
八、 高山甘蓝栽培技术
（一）甘蓝的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
九、 高山萝卜栽培技术
（一）萝卜的生物学特性
（二）品种选择
（三）大田栽培管理技术
十、 高山盘菜栽培技术
（一）盘菜的生物学特性
（二）育苗技术
（三）大田栽培管理技术
十一、 高山莴笋栽培技术
（一）莴笋的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
十二、 高山香菜栽培技术
（一）香菜的生物学特性
（二）品种选择
（三）大田栽培管理技术
十三、 高山茭白栽培技术
（一）茭白的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
附录一 常用蔬菜种子参数表
附录二 主要蔬菜浸种催芽温度和时间
附录三 主要高山蔬菜栽培期简明表
附录四 高山蔬菜主要病虫害防治表
（一）高山蔬菜发展历史和生产现状
（二）开发高山蔬菜生产的意义
二、 高山蔬菜生产基村的建设
（一）高山地区的气候特点
（二）高山蔬菜生产基地的建设
三、 高山茄子栽培技术
（一）茄子的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
四、 山樱桃番茄栽培
（一）樱桃番茄的物特学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
五、 高山日本南瓜栽培技术
（一）日本南瓜的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
六、 高山葫芦栽培技术
（一）葫芦的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
七、 高山西瓜栽培技术
（一）西瓜的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
八、 高山甘蓝栽培技术
（一）甘蓝的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
九、 高山萝卜栽培技术
（一）萝卜的生物学特性
（二）品种选择
（三）大田栽培管理技术
十、 高山盘菜栽培技术
（一）盘菜的生物学特性
（二）育苗技术
（三）大田栽培管理技术
十一、 高山莴笋栽培技术
（一）莴笋的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
十二、 高山香菜栽培技术
（一）香菜的生物学特性
（二）品种选择
（三）大田栽培管理技术
十三、 高山茭白栽培技术
（一）茭白的生物学特性
（二）品种选择
（三）育苗技术
（四）大田栽培管理技术
附录一 常用蔬菜种子参数表
附录二 主要蔬菜浸种催芽温度和时间
附录三 主要高山蔬菜栽培期简明表
附录四 高山蔬菜主要病虫害防治表
优质高产牧草栽培技术
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