自动化食品包装机[电子资源.图书]

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作   者:张聪编著

分类号:

ISBN:9787535931313

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简介

  本书主要以应用于食品工业的典型的包装机械作为研究对象加以论述,内容共分八章,第一章无菌软包装设备,第二章灌装机,第三章瓶罐封口机,第四章自动制袋填包装机,第五章裹包机,第六章真空充气包装机,第七章热成型包装机,第八章热收缩包装设备。每一章均为独立的整体,对具体的机型展开全面与深入的探讨,务求将其原理、设计及使用维修要点阐明清楚。   本书可供从事食品包装机械开发研制的科技人员、食品工厂设备管理及维护人员参考,也可作为大专院校相关专业师生的参考用书。

目录

目录
概论
第1章 无菌软包装设备
1.1 概述
1.2 纸盒包装的特点
1.2.1 纸盒包装的形式
1.2.2 包装成型原理
1.2.3 纸盒包装材料
1.3 无菌纸盒包装生产线
1.3.1 无菌包装概述
1.3.2 无菌包装设备配套及生产流程
1.4 无菌包装机
1.4.1 机器的性能及其特点
1.4.2 机器的总体结构及工作原理
1.4.3 机器各主要部件的结构及原理
1.4.4 机器的定位清洗
1.4.5 液压及气动系统
1.4.6 无菌纸盒包装机主要技术参数
1.4.7 无菌纸盒包装机的维护
第2章 灌装机
2.1 概述
2.2 常压式自动灌装机
2.2.1 工艺过程及传动布置
2.2.2 传动系统
2.2.3 主体结构
2.2.4 常压式灌装阀结构
2.2.5 送瓶机构
2.2.6 托瓶升降机构
2.2.7 贮液箱高度调节机构
2.3 等压式自动灌装机
2.3.1 等压式装瓶压盖机总体结构
2.3.2 灌装部分总体结构
2.3.3 灌装部分主要部件结构
2.4 真空式自动灌装机
2.4.1 真空式自动灌装机的结构形式
2.4.2 真空式灌装阀及其灌装原理
2.5 直线型灌装机
2.5.1 直线型灌装机总体结构
2.5.2 自动检测定位装置
2.5.3 灌装机构
2.6 灌装机主要参数的计算
2.6.1 灌注时间的计算
2.6.2 灌装机生产能力的计算
2.6.3 灌装封盖机主要技术参数
2.7 灌装机的安装调试及维护
2.7.1 安装
2.7.2 调试
2.7.3 维护
第3章 瓶罐封口机
3.1 概述
3.2 全自动封罐机
3.2.1 二重卷边的形成过程
3.2.2 GT4B2型真空封罐机
3.2.3 GT4B12型真空封罐机及预封机
3.2.4 GT4B4真空异型封罐机
3.2.5 全自动封罐机的安装调试与维护
3.3 全自动玻璃瓶旋开盖真空封口机
3.3.1 整机传动系统
3.3.2 理盖器结构及工作原理
3.3.3 配盖头及预封机构
3.3.4 真空拧封机构
3.3.5 蒸汽管路系统
3.3.6 主要技术参数
3.3.7 安装调试与维护
3.4 全自动封盖机
3.4.1 传动系统
3.4.2 封盖装置
3.4.3 封盖机主要技术参数
3.4.4 旋盖机的使用维护
第4章 自动制袋装填包装机
4.1 概述
4.2 自动制袋装填包装机的类型
4.2.1 卧式自动制袋装填包装机
4.2.2 立式自动制袋装填包装机
4.3 立式连续制袋装填包装机总体结构
4.4 制袋成型器的设计
4.4.1 翻领成型器的设计
4.4.2 三角板成型器的设计
4.4.3 U型成型器和象鼻成型器的设计
4.5 包装卷膜的供送及补偿调节
4.5.1 包装卷膜的供送装置
4.5.2 有色标包装材料带在供送过程中的补偿调节
4.6 热封及其调整
4.6.1 热封装置
4.6.2 封合调整
4.7 定量供料装置
4.8 传动系统及电控原理
4.9 自动制袋装填包装机的模块化设计
4.9.1 自动制袋装填包装机的模块化设计及其工作原理
4.9.2 控制系统的分析和设计
4.10 自动制袋装填包装机主要技术参数
4.11 自动制袋装填包装机的使用维护
4.11.1 使用维护
4.11.2 常见故障及排除方法
第5章 裹包机
5.1 概述
5.2 折叠式裹包机
5.2.1 回转式折叠裹包
5.2.2 直线移动式折叠裹包
5.2.3 折叠式裹包机常见故障及原因
5.3 扭结式糖果包装机
5.3.1 间歇回转型扭结裹包机
5.3.2 连续式扭结裹包机
5.3.3 扭结式裹包机常见故障及原因
第6章 真空充气包装机
6.1 概述
6.1.1 真空包装
6.1.2 充气包装
6.1.3 真空和充气包装材料
6.1.4 真空充气包装机简介
6.2 操作台式真空充气包装机
6.2.1 基本机型
6.2.2 真空包装的工作原理
6.2.3 真空室结构
6.2.4 室盖联动机构
6.2.5 真空系统工作原理
6.2.6 真空充气包装电控工作原理
6.3 输送带式真空充气包装机
6.3.1 传动系统
6.3.2 输送系统
6.3.3 真空充气及电控系统
6.4 主要参数的计算及选择
6.4.1 生产能力的计算
6.4.2 热封加压装置面积的计算
6.4.3 热封变压器参数的计算
6.5 真空充气包装机主要技术参数
6.6 使用维护及故障排除
6.6.1 调试使用
6.6.2 维护及保养
6.6.3 常见故障及排除
第7章 热成型包装机
7.1 概述
7.2 全自动热成型包装机包装工艺流程及特点
7.3 全自动热成型包装机工作原理
7.4 全自动热成型包装机总体结构及设计原理
7.4.1 热成型系统
7.4.2 封合装置
7.4.3 分切装置
7.4.4 薄膜牵引系统
7.4.5 色标定位
7.4.6 气动原理
7.5 全自动热成型包装机技术参数
7.6 全自动热成型包装机的使用维护
7.6.1 机器的使用操作
7.6.2 常见错误信息及故障排除
7.6.3 维护
第8章 热收缩包装设备
8.1 概述
8.2 热收缩包装材料
8.2.1 热收缩薄膜的特性
8.2.2 常用热收缩膜的种类、性能及其用途
8.3 热收缩包装设备
8.3.1 配套热收缩包装的裹包封口机的类型
8.3.2 包装封合方法的选用
8.3.3 热收缩装置
8.3.4 热收缩设备主要技术参数
8.3.5 热收缩机的使用及维护
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