维生素保健康全书

副标题:无

作   者:徐碧芳

分类号:

ISBN:9787515213620

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简介

  徐碧芳编*的《维生素保健康全书(超值白金典 藏版)》分为“人体健康离不开维生素”“维生素应 该这样补”“维生素与美容抗衰”“不同人群的维生 素保健方法”“维生素的*佳搭档:矿物质”“常见 食物中的维生素档案”“维生素是个好医生”七篇, 详细向你介绍维生素的种类及各自功效,维生素缺乏 与过量的危害,科学、高效地补充维生素的方法,矿 物质对维生素吸收及功能发挥的影响,如何从食物中 高效摄取维生素等知识。
这本书全面介绍了维生素与人体健康的关系,详 细介绍了各种维生素对人体的生理用途、用量、不良 反应、注意事项及正常人每天所需营养供给量,并详 细讲解了日常各种食物的维生素含量、营养价值及搭 配宜忌,以便读者*好地做到合理搭配饮食、科学烹 调加工食物及选择自己*需要的维生素,并掌握正确 的维生素摄取方法。本书内容丰富,通俗易懂,适合 当代崇尚健康、追求健康、迫切需要了解和加强维生 素方面的科学知识的广大朋友阅读参考。

目录

第一篇 人体健康离不开维生素第一章 维生素的秘密什么是维生素维生素的发现之旅维生素的命名和分类维生素的来源天然维生素与合成维生素如何选择维生素维生素之间的相互作用维生素与其他营养素的作用中国人碗里最缺的五种维生素人体中的维生素是怎么流失的第二章 走进维生素家族维生素A——眼睛滋润剂维生素Bl——精神振奋剂维生素B2——身体修复工程师维生素B3——细胞活化专家维生素B4——健脑助手维生素B6——万能“吸油纸”维生素B12——血液的“保护神”维生素c——人体免疫干将维生素D——钙质护卫队维生素E——青春不老泉维生素K——止血护肝维生素卜血管保护者叶酸——胎儿守护神泛酸——压力化解散生物素——秀发不再脱落肌醇——促进脂肪代谢对氨基苯甲酸——返老还童的秘密维生素B13——护肝卫士维生素B15——降胆固醇高手维生素B17——饱受争议的抗癌战士维生素Bt——脂肪燃烧者维生素u——治溃疡专家第三章 维生素的保健功效维生素是天然的美容品维生素能够提高记忆力维生素促进人体发育维生素增强细胞活力维生素可以延年益寿维生素有利于优生优育维生素是天然的塑身药维生素可加快伤口愈合维生素缓解暴力情绪滋生维生素的补血奇功维生素能够提高免疫力维生素能够防癌抗癌第四章 维生素失调危害多补维生素要适量,过多过少皆有害维生素A缺乏与过量的危害维生素B1缺乏与过量的危害维生素B2缺乏与过量的危害维生素B6缺乏与过量的危害维生素B12缺乏与过量的危害维生素E缺乏与过量的危害维生素C缺乏与过量的危害维生素D缺乏与过量的危害维生素K缺乏与过量的危害第二篇 维生素应该这样补第三篇 维生素与美容抗衰第四篇 不同人群的维生素保健方法第五篇 维生素的最佳搭档:矿物质第六篇 常见食物中的维生素档案第七篇 维生素是个好医生

  • 书名维生素保健康全书
  • ISBN9787515213620
  • 作者徐碧芳
  • 出版社中医古籍出版社
  • 出版时间2016-08-01
  • 印刷时间2016-08-01
  • 版次1
  • 开本16开
  • 纸张胶版纸
  • 包装平装-胶订
  • 是否套装
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维生素保健康全书
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