广东菜精选.一[电子资源.图书]

副标题:无

作   者:梁昌,廖锡祥著

分类号:

ISBN:9787535924254

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简介

本卷分良缘、育才、福寿三篇,详尽介绍了198款喜庆粤菜的寓意、用料、制法、特点、功效和适用场合。

目录

前言
一、良缘篇
二、育才篇
三、福寿篇
四、富贵篇
五、成功篇
六、喜庆篇
七、和顺篇
八、迎春篇
九、盛世篇
附录
参考书目

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