简介
09.活血清肝降血压：五味花枝、天麻九孔粥、金乌降压茶
高血压是现代人不可忽视的大病之一，血压过高会造成脑中风、脑溢血……等。在
本集节目节将利用夏枯草、钩藤、决明子、山楂、染胡、天麻、何首乌、绿豆、金线莲
、柿叶等药材，来设计一些可以降低血压及防范脑中风、溢血的药膳。分别有「五味花
枝」、「天麻九孔粥」、「金乌降压茶」三道药膳，让我们从日常生活中随时远离高血
压。
10.清热滋阴降血糖：南瓜鸡丝浓汤、山药馄饨、黄精花粉茶
糖尿病是现代人不可忽视的文明病之一，而造成糖尿病的原因除了饮食、情绪、药
物外，各人的体质也是很有关系。在本集节目将利用人参、北耆、山药、玉竹、花粉、
黄精、麦冬等药材，来设计一些可以改善糖尿病及清热滋阴的药膳。 分别有「南瓜鸡丝
浓汤」、「山药馄饨」、「黄精花粉茶」三道药膳，让我们从日常生活中做到养生保健
。
11.美容养颜补生津：参耆红枣鸡、养生美容糕、益母参竹茶
现代人除了吃的健康外，更要吃的漂亮。在本集节目中将教大家，如何利用中药材
来做出一道道美容养颜、益气生津的药膳。例如：利用高丽参、北耆、山药、枸杞来设
计出能调节五脏功能﹑补气生津的「参耆红枣鸡」。以及可以改善肤质的茯苓、人参、
薏仁、黑豆、白芝麻、山药、莲子磨粉所制成的「养生美容糕」、与中药熬煮的「益母
参竹茶」。
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