家乐福大卖场、冠军店、折扣店的管理细节与执行

目录
1 家乐福自有品牌
自有品牌历程
自有品牌开发
自有品牌管理
链接1 家乐福全部自有品牌统计
链接2 零售商自有品牌开发概览
专题 超市如何开发自有品牌
案例 沃尔玛的自有品牌策略
2 家乐福生鲜管理
生鲜食品采购
生鲜食品陈列
生鲜损耗控制
生鲜库存管理
生鲜品质体系
链接 家乐福生鲜质量与卫生保证
专题1 超市生鲜采购六大定价策略
专题2 超市生鲜主管的岗位职责
3 家乐福防损系统
全员防损
防损设备
专题1 超市损耗的主要原因
专题2 防损员的岗位职责
4 家乐福供应商管控
供应商选择
供应商考核
供应商控制
EcR管理模式
链接1 家乐福部分进场费一览表
链接2 供应商该如何接近家乐福
专题 供应商管理的原则和内容
5 家乐福促销方式
主题促销
DM促销
特价促销
公关促销
广告促销
多样化促销
专题1 DM广告的形式和特点
专题2 特价促销的主要形式
专题3 公关促销的常用方式
专题4 POP广告的主要形式
6 家乐福商品陈列
杂货的陈列
家用电器陈列
日用百货陈列
纺织服饰陈列
专题 商品陈列的方法
7 家乐福价格策略
超低售价策略
心理定价策略
链接 家乐福课长定价培训
专题 超市定价六大策略
案例 沃尔玛的定价策略
8 家乐福员工培训
培训体系
ETP培训
链接 家乐福员工手册(培训部分节选)
案例 沃尔玛的特色培训
9 家乐福全球采购
采购体系
采购流程
链接 家乐福的采购培训
专题 超市一般采购模式
10 家乐福顾客服务
投诉处理
团购服务
多样化服务
链接 创益佳店团购服务指南
专题 超市如何处理顾客投诉
11 家乐福大卖场
店址选择
总体规划
内部布局
氛围设计
链接1 家乐福中国2004年新开业大卖场一览
链接2 家乐福全球2005年新开业大卖场一览
案例 沃尔玛购物广场选址与规划
12 冠军店&折扣店
家乐福冠军店
家乐福折扣店
专题 折扣店的类型及特点
案例1 德国阿迪折扣店
案例2 沃尔玛的社区店
附录一 家乐福各业态品牌一览
大卖场
超级市场
折扣店
便利店
现购自运
附录二 家乐福店铺统计数据
家乐福店铺的全球分布(截至2005年3月末)
家乐福店铺的中国分布
家乐福中国大卖场统计
声明
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