中国首家未来超市:解密安徽乐城

副标题:无

作   者:IBMG国际商业管理集团 著

分类号:

ISBN:9787515810096

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简介

  IBMG国际商业管理集团编著的《中国首家未来超市:解密安徽乐城》的内容来自对乐城超市的掌门人及内部员工的采访,书中介绍了乐城作为中国首家未来超市从无到有的传奇经历,并解答了零售同业者最为关注的几个问题,诸如:①未来超市的特点是什么?②经营模式如何?③乐城超市做了多少?效果如何?④未来超市是怎么管理的?⑤乐城超市的企业文化有什么特色?⑥国外零售行业有什么新模式?⑦中国零售业未来出路和趋势探索,将是一条怎样的道路?希望通过本书,能给新环境下的零售行业带来全新的思路。

目录

第一章 解读未来超市
 一 未来超市的5大特色
 二 乐城的生意经
 三 硬件必须要硬
 四 妙用电子价签
 五 自助收银机
 六 自动打包机
第二章 独特的经营模式
 一 如何让产品畅销
 二 直采如何提高利润率
 三 自有品牌 只做稀缺产品
 四 买手制 只卖畅销品
 五 向买手制超市迈进
 六 生鲜自营保卫战
 七 品类管理有妙招
 八 品质比盈利更重要
 九 借力淘宝
 十 向同城网购进军
第三章 自采——摆脱同质化
 一 一次换购活动内生一种采购模式
 二 自采的商品更好卖
 三 组建乐采团队
 四 试卖——关键在选品
 五 用事业部的模式做自采
 六 买手不在“管” 而在“赛”
 七 向“土菜”方向走
第四章 创业那些事儿
 一 微超与便利店的业态较量
 二 选址岂能跟着感觉走
 三 超市也可以开在三 四层
 四 欲擒故纵招商见奇效
 五 开业——黎明前的黑暗
 六 传奇的股东集体
 七 一辈子只做超市
 八 店面装修中的省钱之道
第五章 管理是项技术活
 一 破解零售业的“三高”难题
 二 一位店长的工作
 三 收银的学问
 四 管理“90后”员工的挑战
 五 生鲜自营团队的考核
 六 微信——无所不用其极
 七 乐采团队赛制堪比.中国好声音
第六章 营销可以这样玩
 一 超级狂购星期五
 二 世界末日狂购会
 三 微信营销“36计”
第七章 乐城的企业文化
 一 创业者王卫
 二 软环境中的硬服务
 三 超市行业是道德行业
 四 员工眼中的乐城文化
 五 老板就是要“天然相信人”
 六 做生意要有原则
第八章 国外零售行业创新模式探秘:他们究竟走了多远
 一 创新单品 一花一世界
 二 高毛利单品背后的秘密
 三 畅销品何来 己所欲 施于人
 四 我们提供的不是商品 而是*饮食生活+
 五 特色商品源于自采
 六 电子价签
 七 移动POS系统
【延伸阅读1】 智慧商务带给零售业的思考与变化
 一 新技术助力零售业
 二 大数据分析提升销售
 三 酷炫的沃森挺进客服领域
 四 个性化电商订制方案
 五 B2B采购的整合价值
 六 B2B落地中国零售业
【延伸阅读2】 变革之年的商业机会
 一 专访IBM软件集团全球行业解决方案总经理Craig Hayman 先生
 二 重塑商业价值链——IBM大中华区方案软件集团总经理夏然
 三 重新定义“以客户为中心”
 四 寻找零售业的智慧新势力
附录 乐城企业文化和发展战略手册

 

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