简介
•16款奶酪制作方法详尽说明,配图清晰,无需一小时
一:乳脂状易涂抹的奶酪
野柠檬里科塔奶酪
淡奶酪
山羊奶酪法式好时之吻
经典农夫奶酪
二:紧实有嚼劲的奶酪
咖喱印度奶酪
鲜羊奶酪
蜂蜜吐司奶酪
哈喽-me? 哈喽-you!
熏制车达奶酪
麦芽酒冰浴过的吱吱凝乳
三:可熔化的粘性奶酪
农场鲜奶球
三倍辣黑客奶酪
至爱融情马苏里拉奶酪
比萨费拉塔奶酪
墨式酸橙瓦哈卡奶酪
焦化黄油布拉塔奶酪
•奶酪的个性化造型及特殊风味展示
•自制奶酪拼盘
•其他奶制品:黄油、酥油、酸奶
目录
奶酪厨房
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