微生物学实验与指导（第三版）

**部分  显微技术和微生物形态学
PART ONE Microscopic Techniques and Microbial Morphology
  实验一  明视野光学显微镜
  EXPERIMENT 1 Bright--Field Light Microscope
  实验二  暗视野光学显微镜
  EXPERIMENT 2 Dark--Field Light Microscope
  实验三  单染色法
  EXPERIMENT 3 Simple Stain
  实验四  革兰染色法
  EXPERIMENT 4  Gram's Stain
  实验五  芽孢染色法
  EXPERIMENT 5 Spore Stain
  实验六  荚膜染色法
  EXPERIMENT 6 Capsule Stain
  实验七  鞭毛染色法
  EXPERIMENT 7 Flagella Stain
  实验八  螺旋体的染色和形态观察
  EXPERIMENT 8 Spirochetes Morphology
  实验九  悬滴法观察细菌的动力
  EXPERIMENT 9  Observation of Bacterial Motion with Hanging Drop
  实验十  酵母菌的形态观察
  EXPERIMENT 10  Yeast Morphology
  实验十一  微生物大小的测定
  EXPERIMENT 11  Determination of the Size of Microorganisms
  实验十二  放线菌、霉菌的菌丝和孢子形态观察
  EXPERIMENT 12  Morphology of Mycelia and Spore for Actinomycetes and Molds
  实验十三  细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的菌落特征观察
  EXPERIMENT 13  Colony Characteristics of Bacteria，Actinomycetes，
    Yeasts and Molds
第二部分  基本实验操作与培养技术
PART TWO Basic Laboratory and Culture Techniques
  实验十四  培养基的配制与灭菌
  EXPERIMENT 14  Culture Media Preparation and Sterilization
  实验十五接种技术与微生物的分离纯化
  EXPERIMENT 15  Culture Transfer Techniques and Isolation of Pure Cultures
  实验十六  常用的消毒灭菌方法
  EXPERIMENT 16  Commonly Used Sterilization and Disinfection Methods
  实验十七  菌种保藏
  EXPERIMENT 17  Preservation of Pure Cuhures
  实验十八  微生物计数法
  EXPERIMENT 18  Counting of Microorganisms
  实验十九  细菌的生长曲线测定
  EXPERIMENT 19  Bacteria Growth Curve
第三部分  细菌的生理生化反应
  PART THREE  Biochemical Activities of Bacteria
  实验二十  淀粉水解和明胶液化试验
  EXERIMENT 20  Hydrolysis of Starch and Protein
  实验二十一  糖发酵试验
  EXERIMENT 21  Utilization of Carbohydrates
  实验二十二  IMViC试验
  EXERIMENT 22  IMViC Series
  实验二十三  硫化氢产生试验和触酶试验
  EXERIMENT 23  Hydrogen sulfide Production and Catalase Test
第四部分  病毒学实验
PART FOUR  Experiments for Virology
  实验二十四  流感病毒的培养与检测
  Experiment 24  Culture and Detection of Influenza Virus
  实验二十五  噬菌体分离和效价测定
  Experiment 25  Isolation and Titer Detection of Bacteriophage
  实验二十六  噬菌体一步生长曲线的测定
  Experiment 26  One——Step Growth Curve of Bacteriophage
第五部分  微生物遗传学实验
PART FIVE  Experiments for Microbial Genetics
  实验二十七  微生物的遗传与变异现象
  EXPERIMENT 27  Heredity and Variation of Microorganism
  实验二十八  微生物抗药性变异
  EXPERIMENT 28  Drug Resistant Variation
  实验二十九  组氨酸营养缺陷型菌株的诱变和筛选
  EXPREIMENT 29  Mutagenesis and Isolation of his Auxotroph
  实验三十  鼠伤寒沙门菌／微粒系统检测化学诱变剂
  EXPERIMENT 30  Ames Test：A Bacterial Test System for Detecting Mutagens andCarcinogens
  实验三十一抗药质粒接合传递实验
  EXPERIMENT 31  Bacterial Conjugation：The Transfer of Antibiotic--Resistant
    Plasmids
  实验三十二  抗药质粒DNA的分离检测和转化
  EXPERIMENT 32  Isolation and Characterization of P1asmid DNA and
    Transformation
  实验三十三  细菌转导
  EXPERIMENT 33  Bacterial Transduction
  实验三十四  枯草杆菌原生质体的制备和再生
  EXPERIMENT 34  Formation and regeneration ofBacillus subtilis protoplast
  实验三十五  利用16s rRNA基因序列进行细菌分类鉴定
  EXPERIMENT 35  Bacterial Identification with 16SrRNA Gene
第六部分  免疫学实验
PART SIX Experiments of Immunology
  实验三十六  抗原与免疫血清的制备
  EXPERIMENT 36  Preparations of Antigen and Antiserum
  实验三十七  吞噬细胞功能的测定
  EXPERIMENT 37  Assay of the Function of Phagocytes
  实验三十八  体液因子的免疫功能测定
  EXPERIMENT 38  Assay of Immune Functions of Humoral Factors
  实验三十九  体液免疫功能检测（1）
  EXPERIMENT 39  Immune Functions by Antibody（1）
  实验四十  体液免疫功能检测（2）
  EXPERIMENT40 Immune Functions of Antibodies（2）
  实验四十一  细胞免疫功能检测（1）——体外实验
  EXPERIMENT 41  Immune Function by Cellular Immunity（1）——in Vitro
  实验四十二  细胞免疫功能检测（2）——细胞因子的检测
  EXPERIMENT 42  Immune Function by Cellular Immunity（2）
    ——Detection of Cytokines Levels
  实验四十三  细胞免疫功能检测（3）——体内实验
  EXPERIMENT 43  Immune Function by Cellular Immunity（3）——in Vivo
第七部分  药学微生物学实验
PART SEVEN  General Mierobial Experiments in Pharmaeeutics
  实验四十四  药物的体外抗菌试验
  EXPERIMENT 44  Determination of Antimicrobial Activityin Vitro
  实验四十五  抗生素效价测定
  Experiment 45  Assay of Antibiotic Potency
  实验四十六  药物的无菌检查法
  EXPERIMENT 46  Sterility Test of Drugs
  实验四十七  药物的微生物限度检查法
  EXPERIMENT 47  Microbial Quality and Microbial limit Tests 0f
    Pharmaceutical Preparations
第八部分  综合性实验
PART EIGHT Integrated Experiments
  实验四十八土壤中抗生素产生菌的分离、鉴定和抗菌活性测定
  EXPERIMENT 48  Isolation and Identification of Antibiotic-Producing
    Actinomycetes from Soil，and the Determination of its
    Antimicrobial activity
  实验四十九  重组人干扰素-α工程菌的构建、培养和诱导表达
  EXPERIMENT 49  Construction Expression and Cuhivation of Recombinant
    E．coli Expressing INF-α
  实验五十  产淀粉酶枯草杆菌的选育
  EXPERIMENT 50  Screening ofBacillus subtilis with High Produetivitv of
    Amylase
  实验五十一  产β-内酰胺酶抗药细菌的分离和鉴定
  EXPERIMENT 51  Isolation and Identification of β-lactamase producing
    Staphylococcus aureus
  实验五十二污水中大肠埃希菌噬菌体的分离、培养和效价测定
  EXPERIMENT 52  Isolation，Cultivation and Titration ofEscherichia coli phage from
    Sewage
第九部分  设计性实验
PART NINE Designed Experiments
  实验五十三  药品的微生物学质量标准的建立
  EXPERIMENT 53  Microbial Quality Control of Pharmaceuticals
  实验五十四  营养缺陷型菌株的筛选和鉴定
  EXPERIMENT 54  Isolation and Identification of Auxotroph
  实验五十五  葡萄中酵母菌的分离、培养和鉴定
  EXPERIMENT 55  Isolation，Culture and Identification 0f Yeast in Grapes
  实验五十六  菌种的复壮
  EXPERIMENT 56  Strain Reiuvenation
  实验五十七  基因工程菌种子库的构建
  EXPERIMENT 57  Establishmerit of Seed Bank of Genetic Engineered Bacteria
  实验五十八  环境中微生物的检测
  EXPERIMENT 58  Detection of Environmental Microorganisms
  实验五十九  利用BIOLOG自动分析系统分离鉴定人体正常菌群
  EXPERIMENT 59  Isolation and Identification of Normal Flora in Human Body
    Using BIOLOG Automatic Analysis System
  实验六十  药物对流感病毒的抑制作用
  EXPERIMENT 60  In Vitro Inhibition of Influenza Virus by Antiviral drugs
  实验六十一  实验药物对机体的免疫调节作用
  EXPERIMENT 61  Regulatory Effects of Pharmaceuticals on Immunity
  实验六十二  抗原抗体反应在伤寒疫苗制备中的应用
  EXPERIMENT 62  Application of Antigen—Antibody Reaction in Preparation of
    Typhoid Vaccine
附录
  Ⅰ．常用无菌玻璃仪器的准备和废品处理
  Ⅱ．教学用菌种
  Ⅲ．常用培养基
  Ⅳ．染色液的配制
  Ⅴ．试剂及缓冲液配制
APPENDIX
  Ⅰ．Sterilization of Glass Apparatus and Treatment of Waste
  Ⅱ．Microorganisms
  Ⅲ．Culture Media
  Ⅳ．Staining Solutions
  Ⅴ．Solutions and Buffers
专业名词表
Words and Vocabulary
参考文献（References）