简介
毕见州、何文胜主编的《生物化学》是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一。全书分十二章，分别介绍：生物化学的研究内容、生物化学与医药学的关系；生物大分子蛋白质、核酸、酶的化学组成、结构、理化性质、生理功能；维生素的来源、结构、性质、生化作用；生物氧化和药物在体内的生物转化；糖、脂类、蛋白质和核酸在体内的代谢过程及代谢紊乱的调节；生物化学关键技术的原理和操作。此外相应的章节还融人了对应的生物药物种类、作用、临床使用和分离鉴定等内容。
《生物化学》有较强的实用性和针对性，理论和实践内容对后续课程和岗位标准有支撑作用，并尽可能体现科学性和先进性，特别适合药学高等职业教育药学及相关专业使用，也可供行业培训使用。
目录
第一章 绪论
第一节 生物化学的研究内容
一、生物化学的概念
二、生物化学的研究内容
三、生物化学的发展过程
第二节 生物化学在医药学中的地位和作用
一、生物化学与医学学科的联系
二、生物化学与药学学科的联系
三、生物化学在制药工业中的作用
第三节 生物药物的研究内容
一、生物药物的概念
二、生物药物的特点
三、生物药物的来源
四、生物药物的分类
五、生物药物的临床应用
六、生物药物的研究发展前景
第二章 蛋白质的化学
第三章 核酸的化学
第四章 酶
第五章 维生素
第六章 生物氧化
第七章 糖代谢
第八章 脂类代谢
第九章 蛋白质分解代谢
第十章 核酸代谢与蛋白质的生物合成
第十一章 代谢和代谢调控总论
第十二章 生物化学技术
参考答案
第一节 生物化学的研究内容
一、生物化学的概念
二、生物化学的研究内容
三、生物化学的发展过程
第二节 生物化学在医药学中的地位和作用
一、生物化学与医学学科的联系
二、生物化学与药学学科的联系
三、生物化学在制药工业中的作用
第三节 生物药物的研究内容
一、生物药物的概念
二、生物药物的特点
三、生物药物的来源
四、生物药物的分类
五、生物药物的临床应用
六、生物药物的研究发展前景
第二章 蛋白质的化学
第三章 核酸的化学
第四章 酶
第五章 维生素
第六章 生物氧化
第七章 糖代谢
第八章 脂类代谢
第九章 蛋白质分解代谢
第十章 核酸代谢与蛋白质的生物合成
第十一章 代谢和代谢调控总论
第十二章 生物化学技术
参考答案
生物化学
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