从零开始学烘焙:一本上手,轻松学会

副标题:无

作   者:樊小凡

分类号:

ISBN:9787537265775

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简介


这是一本针对烘焙爱好者的入门类美食书。书中介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、面包、等多种常见西点的做法,基本涵盖了学习烘焙所再循序渐进。用详实、清晰的步骤讲解经典的配方,贴心、细致、关键的提示,保证烘焙新人一目了然,一学就会,轻松享受烘焙带来的无限乐趣。

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从零开始学烘焙:一本上手,轻松学会
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