Dalong & Linlin easy western food

副标题：无

作者：(瑞典)大龙，琳琳著;文冰摄影

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ISBN：9787508604848

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简介
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简介

作者一直认为，做菜是要在灶台前眼看心受的，就像学戏要拜师父一们，怎能凭看字、看图就学会。所以书架上一本菜谱都没有，也不精此道。嫁了个从商的丈夫，没想到他却酷爱烹饪，还收藏菜谱，在学校里学的是化学。很多人会说：西餐，吃都吃不明白呢，还做？可是如果做了，不就能吃了？只不过是把筷子换成了刀叉。西方人不也是在家里做饭，我们的菜谱就是这些西餐家常菜，有的菜做起来，比中餐还容易呢！每天做中餐，偶尔换换口味，也是好的。只是油盐酱醋瓶子的旁边，多几个西餐调料的瓶瓶罐罐：橄榄油，胡椒粉，葡萄酒醋……盐可以放在中间公用，不也很好！

自序／l刀和叉的故事／2breakfast早餐好好吃／6安烈蛋／9菠菜鸡蛋羹／10烤面包／12奇异果酸奶／13dinner正餐套餐一：海鲜沙拉／16瑞典肉丸子／19草莓派／20套餐二：马苏里拉沙拉／23意大利千层面／24煎香蕉冰激凌／26套餐三：三文鱼西柚沙拉／29煎猪外脊配培根／3l法式面包片配烤梨酸奶／32套餐四：西红柿凉汤／35奶酪菠菜慧面／36火山喷发／38套餐五：煎三文鱼配培根生菜／4l煎牛犊肉配土豆／42巧克力慕司／44lazy food懒人的餐／46烤牛肉饼汉堡包／49大蒜面包／50俱乐部三明治／52迷你比萨／53finger food派对的餐前小吃／55熏三文鱼迷你烙饼／56牛油粱墨西哥酱／59迷你马苏里拉串／60芥末鸡蛋／6l杂烤土豆／62奇异累鸡尾酒／65金汤力酒／66红粉佳人／67picnic野餐／69烧烤鸡／7l地中海派／72金枪鱼米饭沙拉／75柠檬香三文鱼／76土豆沙拉／77奇异果沙拉／78pasta意大利面伺候中国胃／80意大利斜管面沙拉／8l意大利；乡村肉酱面／83蘑菇金枪鱼蝴蝶意面／84紫苏酱意面及西红柿烤面包／86cake蛋糕／88柠檬蛋糕／89巧克力蛋糕／91麦片饼干／92调味及食材／94

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