简介
本书由河北科技师范学院王久兴教授编著。全书用图解的形式介绍无土栽培的基本原理、营养液配制、水培、基质培、立体栽培、无土育苗等技术,重点阐述了生产管理经验和实践操作环节。内容新颖,语言精练,图文并茂,实用性强,适合蔬菜种植者、农业科技园区技术人员、农业院校师生、中小学生物教师和城市居民阅读参考。
目录
一、概述/1 (一)无土栽培的概念与分类/1 1.概念/1 2.分类/2 (二)无土栽培的特点/3 1.无土栽培的优越性/3 2.无土栽培的缺点/3 (三)无土栽培的应用范围/4二、营养液/5 (一)配制营养液的水源选择/6 1.水源的选择/6 2.对水质的要求/7 (二)营养液浓度的表示方法/8 1.直接表示法/8 2.间接表示法/9 (三)营养液配方组成原则/10 1.必须含有植物必需的全部矿质元素/10 2.各种元素必须处于根系可吸收状态/10 3.各种营养元素要均衡/11 4.各种元素应具有较强的稳定性/11 5.总盐浓度要适宜/12 6.酸碱度要适宜/12 (四)营养液配制的原料及其特性/12 1.化学制剂的纯度/12 2.肥料及其特性/13 3.辅助物质/16 (五)营养液配制技术/17 1.配制原则/17 2.硬水营养液配制方法/17 3.肥料纯度及水中可利用营养的计算/18 4.浓缩液稀释法营养液配制技术/18 5.直接称量配制法/25 (六)营养液的管理/27 1.浓度的调整/27 2.酸碱度的调整/28 3.提高溶解氧的方法/30 4.营养液温度管理/31三、基质/33 (一)基质的种类和特性/33 1.基质分类/33 2.常用基质/33 (二)基质的利用/37 1.基质的混合/37 2.基质的消毒/39 3.基质的更换/41四、水培/42 (一)营养液膜技术/42 1.营养液膜栽培系统的结构/42 2.栽培技术/49 3.补液与换液/52 (二)深液流技术/52 1.泡沫塑料栽培槽深液流水培系统的结构与管理技术/52 2.砖混结构栽培槽深液流水培系统的结构与管理技术/65 (三)动态浮根技术/69 1.设施结构/69 2.管理技术/72 (四)浮板水培技术/74 1.深池浮板水培技术/74 2.浅池浮板水培技术/78 (五)管道水培技术/82 1.设施结构/82 2.管理技术/83 (六)鲁SC型无土栽培/85 1.设施结构/85 2.管理技术/87 (七)立管悬杯静止水培/88 1.栽培槽/88 2.立管/88 3.悬杯/89 4.管理技术/89五、基质培/92 (一)砾培/92 1.设施结构/92 2.管理技术/96 (二)沙培/97 1.设施结构/98 2.管理技术/101 (三)岩棉培/103 1.开放式岩棉培/103 2.循环式岩棉培/109 (四)复合基质培/114 1.复合基质槽培/114 2.复合基质袋培/120 3.复合基质箱培/122六、立体栽培/126 (一)叠盆式立柱栽培/126 1.基质培型叠盆式立柱栽培/126 2.水培型叠盆式立柱栽培/130 (二)复合基质插管式泡沫塑料立柱栽培/132 1.设施结构、立柱制作与组装/133 2.管理技术/142七、无土育苗/148 (一)穴盘育苗/148 1.穴盘/148 2.基质/149 3.播科/149 4.苗期管理/150 (二)平底盘育苗/152 (三)岩棉育苗/154 1.岩棉育苗块/154 2.播种与管理/155 3.移栽/156 (四)营养钵育苗/157 (五)其他育苗方式/160 1.定植环育苗/160 2.聚氨酯育苗/160 3.蛭石苗床育苗/160 4.丝瓜纤维育苗/161 5.纸卷育苗/161 (六)工厂化育苗/162 1.蔬菜工厂化育苗设施/162 2.育苗技术/164
图解蔬菜无土栽培
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