简介
本书共收录了粮食类、肉蛋类、豆类及豆制品类、蔬菜类、水产品、水果类、坚果类、调味品类、野菜类、饮料类、中药类共11类食品，并对每种食品的性能性味、功用与作用、适宜配伍、禁忌配伍、适宜食用的人群和病证以及不宜食用的人群和病证做了简要介绍。本书内容丰富，条理清晰，可供广大读者阅读。
目录
一、粮食类
二、肉蛋类
三、豆类及豆制品类
四、蔬菜类
五、水产品类
六、水果类
七、坚果类
八、调味品类
九、野菜类
十、饮料类
十一、中药类
二、肉蛋类
三、豆类及豆制品类
四、蔬菜类
五、水产品类
六、水果类
七、坚果类
八、调味品类
九、野菜类
十、饮料类
十一、中药类
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