肉鸽饲养与疾病防治大全

目录
饲养篇
第一章 鸽业的发展与生产概况
一 鸽业的发展史
（一） 国外养鸽简史
（二） 国内养鸽简史
（三） 我国近代肉鸽业简史
二 肉鸽生产发展概况
（一） 肉鸽生产大发展
（二） 肉鸽业发展前景看好
第二章 鸽的生物学特性
一 鸽的外貌与结构
（一） 鸽的外貌
（二） 羽毛
（三） 皮肤
（四） 皮肤腺
二 鸽的结构
（一） 运动系统
（二） 消化系统
（三） 呼吸系统
（四） 循环系统
（五） 生殖系统
（六） 泌尿系统
（七） 神经系统
（八） 内分泌系统
三 肉鸽的习性
四 肉鸽的品种
（一） 国外优良品种鸽及品系
（二） 国内优良鸽品种及品系
第三章 肉鸽的性状遗传与繁育
一 鸽的性状遗传
（一） 遗传学基本知识
（二） 鸽的性状遗传
二 鸽的繁育技术
（一） 繁育学基本知识
（二） 繁育技术
（三） 种鸽蛋的人工孵化
三 肉鸽的繁殖
（一） 生态与行为
（二） 种鸽的配对
四 肉鸽的雌雄鉴别
（一） 童鸽的雌雄鉴别法
（二） 配种鸽雌雄鉴别法
五 肉鸽的年龄鉴别
（一） 从羽毛的更换规律鉴别
（二） 从喙部鉴别
（三） 从鼻瘤的大小及颜色鉴别
（四） 从鸽眼睛灵活性及眼圈皱纹鉴别
（五） 从脚的颜色和鳞纹鉴别
（六） 从脚环及档案记录鉴别
六 青壮年鸽与老鸽的鉴别
（一） 青年鸽、成鸽与老鸽的生理鉴别
（二） 青年鸽、成鸽与老鸽的外貌鉴别
第四章 鸽的营养需要与饲料
一 鸽的营养需要
（一） 能量
（二） 蛋白质
（三） 矿物质
（四） 维生素
（五） 水
二 肉鸽的饲养标准
三 肉鸽常用的饲料
（一） 几个常用名词术语简释
（二） 国际饲料的分类法
（三） 我国饲料的分类法
（四） 常用饲料原料分组
第五章 鸽舍与笼具
一 鸽舍的建造
（一） 鸽舍建造的一般要求
（二） 鸽舍形式及设计
二 鸽笼的设计
（一） 群养式鸽笼
（二） 笼养式种鸽笼
（三） 配对笼
三 鸽具
（一） 巢盆
（二） 食槽
（三） 饮水器
第六章 肉鸽的饲养管理
一 乳鸽的饲养管理
（一） 乳鸽生长发育特点
（二） 乳鸽的生长速度
（三） 鸽乳与乳鸽受喂特点
（四） 乳鸽期的饲养管理技术
二 童鸽的饲养管理
（一） 挑选童鸽
（二） 编号
（三） 提供良好的环境条件
三 青年鸽的饲养管理
（一） 青年鸽的生理特点
（二） 青年鸽的饲养管理要求
四 种鸽的饲养管理
（一） 配对鸽的饲养管理
（二） 孵化期的饲养管理
（三） 哺乳期的饲养管理
（四） 换羽期的饲养管理
（五） 不同季节的饲养管理
五 捉鸽与持鸽的方法
六 快速养鸽的工作程序
第七章 鸽场的经营管理
一 鸽场规章制度的建立
二 鸽场的科学管理
（一） 生产定额管理
（二） 饲养规范管理
（三） 防疫程序管理
三 加强计划管理
四 加强技术管理
（一） 建立技术管理班子
（二） 培训饲养人员
（三） 建立各项技术指标
五 财务管理
六 产品的营销
（一） 种鸽的营销
（二） 商品乳鸽的营销
（三） 生产经营管理机构
七 评价养鸽场的技术指标
（一） 生产周期
（二） 受精率
（三） 孵化率
（四） 月产蛋率
（五） 月离窝率
（六） 满月乳鸽平均重
（七） 月种鸽与饲粮比例
（八） 月乳鸽与饲粮比例
（九） 月种鸽死淘率
（十） 青年鸽死淘率
（十一） 统计报表
八 电脑在肉鸽养殖业中的运用
（一） 电脑在档案管理中的运用
（二） 电脑在生产、统计中的运用
（三） 电脑在财务管理中的运用
（四） Internet的运用
第八章 乳鸽产品的加工与副产品利用
一 乳鸽的屠宰加工技术
（一） 乳鸽的最佳屠宰日龄
（二） 屠宰前的准备工作
二 乳鸽产品的开发方向
三 乳鸽产品的开发方法
（一） 新鲜乳鸽
（二） 传统加工食品
（三） 功能性饮品
四 副产品利用
（一） 内脏加工利用
（二） 鸽血利用
五 屠宰加工车间的建筑卫生要求
（一） 布局要求
（二） 卫生要求
（三） 通风要求
（四） 供、排水的要求
（五） 其他要求
六 肉的食用品质及其评定
（一） 肉色
（二） 嫩度
（三） 风味
（四） 系水力
（五） 多汁性
七 肉鸽菜谱选录
疾病防治篇
第九章 鸽病的诊断与防治技术
一 鸽病的特点与防治原则
二 诊断技术
（一） 流行病学调查分析
（二） 临床检查
（三） 病理解剖检查
（四） 病料采取与送检
（五） 病原学检查
（六） 免疫血清学检查
（七） 病理组织学检查
三 兽医卫生防疫措施
（一） 建立健康种群
（二） 实施自繁自养
（三） 强化饲养管理条件
（四） 实行全进全出饲养方式
（五） 卫生措施
（六） 防疫措施
四 治疗技术
（一） 投药方法
（二） 中毒病与中毒原因
（三） 药物中毒的急救方法
（四） 常用药物简介
五 兽医中常用的数理统计学方法
（一） 常用的数理统计学名词的概念
（二） 常用的数理统计学方法
第十章 鸽的传染病
一 鸽链球菌病
二 鸽葡萄球菌病
三 鸽霍乱
四 鸽副伤寒
五 鸽大肠杆菌病
六 鸽亚利桑那菌病
七 鸽溃疡性肠炎
八 鸽结核病
九 鸽绿脓杆菌病
十 鸽念珠菌病
十一 鸽曲霉菌病
十二 鸽支原体病
十三 鸽衣原体病
十四 鸽瘟
十五 鸽痘
十六 鸽流行性感冒
十七 鸽疱疹病毒感染症
第十一章 鸽的寄生虫病
一 球虫病
二 弓形虫病
三 血变虫病
四 六鞭原虫病
五 毛滴虫病
六 蛔虫病
七 毛细线虫病
八 锐形线虫病
九 四棱线虫病
十 鸟圆线虫病
十一 尖旋线虫病
十二 嗜眼吸虫病
十三 顿水吸虫病
十四 前殖吸虫病
十五 棘口吸虫病
十六 绦虫病
十七 皮刺螨病
十八 气囊螨病
十九 新棒恙螨病
二十 其他螨类
二十一 锐缘蜱病
二十二 鸽羽虱
二十三 鸽虱蝇
第十二章 鸽的普通病
一 维生素A缺乏症
二 维生素D缺乏症
三 维生素E缺乏症
四 维生素〓缺乏症
五 维生素〓缺乏症
六 泛酸缺乏症
七 烟酸缺乏症
八 叶酸缺乏症
九 维生素〓缺乏症
十 维生素〓缺乏症
十一 钙磷缺乏与钙磷比例失调症
十二 锰缺乏症
十三 硒缺乏症
十四 鸽痛风
十五 磺胺类药物中毒
十六 呋喃类药物中毒
十七 食盐中毒
十八 喹乙醇中毒
十九 啄癖
二十 鸽嗉囊积食
二十一 鸽热射病
二十二 胰腺炎
二十三 鸽软脚病
二十四 鸽霉玉米中毒
二十五 鸽氨中毒
二十六 鸽创伤
二十七 嗉囊炎
二十八 软嗉病
二十九 创伤性食道炎
三十 胃肠炎
三十一 鼻炎
三十二 咽喉炎
三十三 支气管炎
三十四 卵泌症
三十五 泥球足
三十六 趾瘤病
三十七 鸽肿瘤
三十八 便秘